Нові рецепти

Рецепт болгарського огірка

Рецепт болгарського огірка

Нам знадобиться 5 банок по 800 гр. Огірки вимити і покласти в них.

Моркву і цибулю нарізати кружечками, а часник очистити.

Покладіть на огірок, цибулю (2-3 скибочки в кожній банці), часник (зубчик часнику в кожній банці) і моркву (по кілька скибочок у кожну банку), потім покладіть гірчичне насіння, перець, лавровий лист (по одному в кожна баночка), селера, модрина.

Воду кип’ятять із сіллю, цукром та оцтом, коли вона закипить і сіль розтопиться, полийте її огірками та накрийте кришкою.

Залиште його на кухні на 2 дні, а потім покладіть у комору або у місце, подалі від світла.