Нові рецепти

Солоні кекси

Солоні кекси

РЕЦЕПТ НІ. 60 ----> дуже красиві і наповнюють тарілку закусками, коли у вас гості

  • 300 мл молока
  • 5 яєць
  • сіль
  • перець
  • кропу
  • Мак
  • кунжут
  • 150 гр курячої шинки
  • 200 г телемеа
  • 1/2 банки грибів
  • 1 кана фаїна

Порції: 10

Час підготовки: менше 120 хвилин

ПІДГОТОВКА РЕЦЕПТУ Солоні кекси:



  • - Збийте яйця міксером, додавши сіль і перець

  • - додати молоко і борошно

  • - Куряча шинка і телемеа нарізаються кубиками

  • - Гриби дрібно нарізати

  • - покласти м’ясо, телемеу і гриби у сформований склад і перемішати ложкою

  • - формочки для кексів змащують невеликою кількістю олії і заливають у них склад (форми заповнюються лише навпіл)

  • - Зверху посипте маком і кунжутом

  • - покладіть силіконові лотки в металевий піддон і поставте в гарячу духовку

  • - залишайте приблизно на 20-30 хвилин кожен поворот.

Чудового апетиту!



Мафіни з сиром

Універсальні, прості у приготуванні кекси просто непереборні. Ідеально підходять для будь -якого випадку, їх можна їсти на сніданок або в якості перекусу, між прийомами їжі. Це змінює настрій і повертає посмішку до губ. Сирні кекси ситні, але легкі і пухкі. Ви можете подавати їх як гарячими, так і свіжими з духовки або холодними.

Інгредієнт:

  • 2 склянки борошна
  • 2 сирні собаки чеддер, неглибокі
  • 2 яйця
  • 1 склянка грецького йогурту
  • ¼ склянки розтопленого вершкового масла (плюс масло / оливкова олія для розкладання формочок для здоби)
  • Cup склянка білого / коричневого цукру
  • 1 чайна ложка харчової соди
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • ½ чайної ложки солі

БРИЗОЗ З СИРОМ. КРОК ЗА КРОКОМ РЕЦЕПТ

Розігрійте духовку до 200 градусів Цельсія.

Змішайте сухі інгредієнти (борошно, цукор, сіль, розпушувач і соду) у високій мисці.

Окремо в іншій мисці розбийте і збийте яйця. Змішайте їх з грецьким йогуртом і розтопленим маслом.

Змішайте два види інгредієнтів.

У вас повинно вийти однорідне тісто.

Натріть на тертці і додайте сир.

Форми для кексів змастіть вершковим або оливковою олією.

Наповніть тісто формочками для кексів, використовуючи ложку. Залиште 1/3 місця у формі вільним. Мафіни збільшаться.


Рецепт солоного кексу

Привіт, мої дорогі! Після такої кількості сармале, ковбас, нарізки та фрикадельок я приходжу до вас із надзвичайно простим рецептом, який ви можете приготувати з того, що знайдете в холодильнику. Цей рецепт смачних кексів промайнув у моїй голові, тому що я поняття не мав, що їсти на сніданок, і мені було нудно від усіх класичних речей. Це був справжній успіх, і всі сказали, що я зроблю це ще раз. Отже, я повинен розповісти вам про цей чарівний рецепт.


Солоні кекси з овочами та # 8211 на сніданок

Ми всі знаємо теорію: овочі дуже корисні для нас. Вони дають нам поживні речовини, необхідні для нашого організму - поживні речовини, які допомагають нам нормально функціонувати. Овочі низькокалорійні і допомагають нам здобути здорову дієту. Тож чому ніхто не їсть достатньо овочів, враховуючи, наскільки вони корисні?

Наука каже нам, що правдоподібне пояснення полягало б у тому, що в результаті еволюції люди почали пов'язувати гіркі продукти з отруйними речовинами. Відмова від токсичних речовин є глибоко вкоріненим рефлексом у нашому мозку, тому переконати малечу їсти свіжі овочі може бути важче. І тому ми перетворюємо їх у пюре разом із чимось солодким, щоб надати їм приємного смаку. Більше того, здається, що ми запрограмовані на те, щоб приваблювати висококалорійні продукти, особливо солодкі.

Давайте подумаємо: з тих часів, коли люди жили в печерах, солодкі страви були рідкісними і високо цінувалися. Єдиним солодким, до чого люди мали доступ фрукти, в залежності від пори року. Це означає, що в минулому я не міг ходити в супермаркет або на ринок, щоб купити фрукти будь -якого типу, які я хотів, у будь -який час року. Я не зробив полуниця зима і без морозива Ben & Jerry & rsquos.

Не кажучи вже про те, що коли було дерево, повне стиглих плодів, це було не наше, а лише наше. Довелося боротися за нього з тваринами, наприклад голодними бабуїнами. Тож, коли вони мали можливість, люди стежили, щоб вони їли достатньо солодкого.

Іншим, більш простим поясненням було б те, що люди ще не звикли готувати овочі так, як їм подобається. Подивимося правді в очі - їсти сирі овочі не дуже приємно. Для багатьох людей вони не зовсім апетитні. Але коли ми готуємо їх належним чином, або коли ми стежимо за тим, щоб приправити їх належним чином & добре, тоді ситуація змінюється!

Зрозуміло одне: дуже мало людей народилося з перевагою сирих овочів, але майже кожен з нас може навчитися любити овочі. Це те, чого можна навчитися.

І дуже простий спосіб дізнатися це - спробувати цей рецепт солоних кексів з овочами. З тобою це часто трапляється щоб малюк зовсім не торкався овочів? Ну, ви можете думати про ці кекси як про вірний спосіб переконати їх з'їсти їх, не дихаючи. Ці солоні кекси з овочами є як омлет, краще, напевно, здоровіше і набагато красивіше!

Цей рецепт солоних кексів з овочами - це такий рецепт, для якого вам не потрібно вимірювати інгредієнти. Ви можете легко підійти до них & ldquodin очі & rdquo, і з часом ви навіть закінчите робити цей рецепт із закритими очима.

Що є великою перевагою, адже, врешті -решт, хто має стільки енергії, щоб робити рецепти, приготовані рано вранці? Не я, напевно! Мені потрібен дуже простий рецепт, який має приємний смак і трохи здоровий & ndash, і я готовий розпочати свій день! Якщо мені вдасться зробити приготування трохи привабливішим, це вітальний бонус. І ці смачні кекси з овочами дійсно виглядають чудово! Вони дуже милі, і я думаю, що тому дітям вони так сподобаються.

Ці мафіни - чудова ідея, і якщо ви хочете «прибрати» в холодильник, адже ви можете приготувати їх з будь -якими залишками овочів, які у вас є під рукою. Половина болгарського перцю, трохи витримана морква і трохи кабачків подивись у шухляду холодильника? Для цього рецепта все ідеально! Ви можете надати їм & ldquonoua життя & rdquo, перетворивши їх на кілька барвистих і здорових солоних кексів.

Як ви вже здогадалися, будь -які овочі вітаються в нашому сьогоднішньому рецепті & ndash, і я думаю, що це робить його таким гарним! Його дуже легко налаштувати. Крім того, якщо у вашій родині є метушливі люди, які не люблять певні овочі, ви можете приготувати для кожного з них різні смачні кекси, все в одному лотку!

Це чудова ідея, тому що вам не доведеться готувати багато різних страв, щоб догодити всім. Наприклад, ви можете заповнити 4 відділення деко для кексів начинкою з помідорами та кабачками, ще 4 відділення - морквою та болгарським перцем, а решту - веганськими овочами та сиром. Можливості нескінченні!

Ці солоні кекси з овочами дуже корисні і ідеально підходить для сніданку, але можна вважати і дуже хороша закуска. Наприклад, мені подобається пекти більшу кількість кексів, які у мене є під рукою протягом тижня. Якщо їх забагато, ви можете заморозити їх на пізніше або на наступні кілька місяців, тому що вони зберігаються дуже добре. Я думаю, що ці кекси чудово підійдуть для дитячого шкільного пакета або для упакованого обіду на роботі.

На закінчення я можу лише сказати вам, що ці солоні кекси з овочами - це така здорова їжа, яка зовсім не здається такою здоровою, як вона є - адже вони мають чудовий смак! Одним словом, це чудовий спосіб переконати будь -якого хлипака з’їсти їх овочі!

Індивідуальні плани харчування та відео -тренування Придбайте індивідуальний план харчування вже сьогодні! [X_button shape = & rdquosquare & rdquo size = & rdquomini & rdquo float = & rdquonone & rdquo target = & rdquoblank & rdquo href = & rdquo https://shop.gourmandelle.com/?utm_source=mainsite&utm&utm.com info = & rdquonone & rdquo info_place = & rdquotop & rdquo info_trigger = & rdquohover & rdquo]Я ХОЧУ МАСОВОГО ПЛАНУ![/ x_button]


Солоні кекси з дитячою морквою

Ми рекомендуємо простий та смачний рецепт, який завжди може перетворитися на корисну закуску для школи чи офісу: солоні кекси з дитячою морквою.

Час підготовки:
40-60 хв

Інгредієнт:
400 г варення з моркви
4 нитки зеленої цибулі
2 столові ложки борошна
2 яйця
100 г сиру або моцарели
100 мл сметани
1 чайна ложка розпушувача
сіль за смаком

Спосіб приготування:

Розігрійте духовку до 200 гр.
У мисці змішайте на крупній тертці моркву, яйця, сметану і тертий сир, потім додайте просіяне борошно і змішайте з чайною ложкою розпушувача. Гарненько перемішайте до однорідності. Відмовтесь від міксера і додайте дрібно нарізану цибулю.
Викласти склад у силіконові форми (змащені невеликою кількістю вершкового масла) і поставити в розігріту духовку на 30-35 хвилин.


Мафіни з овочами

Мафіни з цільного борошна з овочами багаті клітковиною і вітамінами, завдяки овочам і борошна з цільного борошна. Вони прості у приготуванні менш ніж за 20 хвилин і не вимагають складних інгредієнтів. Звичайно, це здорова версія, але якщо вам не вистачає жодного компонента рецепта, сміливо експериментуйте зі своїми ідеями.

Я думаю, що ці солоні кекси також підходять для дітей молодшого віку, оскільки вони не містять багато яєць, масла або сметани тощо.

Інгредієнти для 18 кексів:

180 гр натертого кабачка і добре зцідженого соку (1 маленький кабачок)
100 гр нарізаного перцю капіа
70 г моркви (1 маленька морква)
1-2 зубчики часнику (за бажанням)

240 г кукурудзи (консервована)
5 яєць (відокремлених від яєчних білків)
100 гр гонки пармезану
130 г білого борошна (6 столових ложок середнього кінчика)
60 г борошна грубого помелу (3 столові ложки середнього розміру)
3 столові ложки оливкової олії (я використовував з асортименту Metrochef)

1 чайна ложка харчової соди з лимонним соком
1/2 чайної ложки солі
1/4 чайної ложки білого перцю
1/4 чайної ложки орегано
1/5 порошку мускатного горіха

Примітка: Я пропоную вам використовувати заморожену кукурудзу з лінійки Metro. Ви будете здивовані, наскільки солодкі і цілісні ягоди, а інтенсивний колір додасть мафінам гарного відтінку. Ось продукти, які я використовував:

Як приготувати кекси з овочами:

1. У великій мисці збийте блендером: кукурудзу та жовтки, поки вони не стануть однорідною і жовтою композицією. Окремо збийте яєчні білки до міцності.

2. Відтепер ви будете використовувати лише шпатель. Додайте до жовтого складу всі дрібно натерті овочі, включаючи часник. Потім додайте борошно і акуратно перемішайте. Додати олію і тертий сир пармезан. Розмішайте стільки, щоб вистачило, не більше.

3. Тепер додайте спеції та соду з лимоном (оцет). На останньому етапі додайте добре збитий яєчний білок і ретельно перемішайте стільки, скільки потрібно для однорідності складу. Не розбивайте бульбашки повітря, щоб отримати пухнасті кекси. Випікайте кекси в духовці до легкої рум’яності і пройдіть тест зубочисткою.

Солоні кекси з овочами та сиром

Варіанти рецепта овочевого кексу:

Більше молочних продуктів
Звичайно, якщо ви вживаєте молочні продукти без обмежень, можна додати 1-2 столові ложки сметани або грецького йогурту, замість оливкової можна використовувати вершкове масло і т.д. Але не забудьте в цьому випадку додати ще 1-2 столові ложки борошна. Я адаптував рецепт, щоб отримати справді поживні кекси, без надлишку молочних продуктів і з додатковим кальцієм з сиру пармезан. Ви можете замінити сир пармезан сиром Чеддер.

Інші комбінації
Ви можете додати оливки або навіть нарізану кубиками шинку, залежно від ваших уподобань

Якщо ви готуєте цей рецепт смачних кексів і скажіть, як вам сподобалося. Ви можете знайти мене на моїй сторінці у Facebook або Instagram. Там вони діляться різними ідеями щодо здорового харчування та способу життя.


Солоні кекси з сиром, гарбузом і перцем

Я робив ці несмачні кекси з сиром, гарбузом та перцем десятки разів, і мені досі не набридло. Я брав їх із собою в подорожі, замість бутербродів, їв на сніданок або готував замість закуски для гостей. Вони щоразу виходили такими ж хорошими і швидко закінчували. Я знайшов рецепт на BBC Good Food кілька років тому, але замість бри я використав будь -який сир, який був у мене під рукою. Найчастіше я кладу козячий сир, який ідеально підходить.

Овочі, які я використовував, завжди були однаковими, тому що мені дуже сподобалося поєднання гарбуза з перцем. Але якщо у вас їх немає під рукою або ви хочете поекспериментувати, я переконаний, що вони також поєднуються з брокколі, спаржею, морквою, горохом, в’яленими помідорами або навіть оливками. Як я вже говорив у #vegthemag, ці кекси - чудова можливість використовувати залишки овочів або сиру з холодильника.

Овочі, які ви додаєте, повинні бути злегка відвареними. Навіть якщо це додасть додаткових 10 хвилин до процесу підготовки, не пропускайте його. Я також пробував сирі овочі, але вони теж не вийшли. Після застигання вони легко розм’якшуються і набувають кращого смаку. Також я рекомендую вам не відмовлятися від орегано, тому що він надає здобі особливий аромат.


Постні кекси

Рецепт взятий з Ентоні Вільяма, з книги Зцілення печінки, книга, що містить безжирні рецепти, що заощаджують печінку.

Briose & # 8211 Крістела Георгеску

Це робиться дуже, дуже швидко і легко, це дозволяє творчості. Я зробив невеликі зміни. Петро любить чорницю. До Павла з малиною або вишнями та какао. Пограйте, він дуже схожий на старіший рецепт на сайті, який був і досі успішний, "Ланцюжок слабкостей", рецепт ТУТ.

Виберіть чашку, адже вона буде мірою пропорцій. У мене є чашка 250 мл і виходить 12 кексів. Ви можете використовувати меншу чашку, якщо хочете переконатися, що не зіпсуєте сировину.

1/4 склянки насіння чіа і мелене борошно # 8211
1/2 склянки вівсяної муки & # 8211 подрібнити в пластівцях блендера до борошна
1/4 склянки фініку або сиропу з агави (я купую ТУТ)
1/4 чайної ложки органічного розпушувача
1 склянка журавлини (або інших ягід) або вишні та # 8211 свіжих або заморожених
3-4 добре дозрілих банана з коричневими плямами на шкірці
за бажанням 1/2 чайної ложки меленої ванілі або якщо ви робите їх з какао, ви можете додати натуральну органічну есенцію рому.

  1. Розігрійте духовку до 170 градусів. Відпустіть, перш ніж почати готувати торт.
  2. Все вищеперераховане (менше фруктів) перемішуйте в блендері, поки не отримаєте м'яке і липке тісто (як магін).
  3. Виймаємо тісто і змішуємо з фруктами.
  4. Викласти у формочки для кексів і випікати 20-25 хвилин при 170 градусах.
  5. Дістати з духовки, дістати з форм і залишити остигати на сильному грилі (наприклад, в духовці). Не їжте гарячого!

Консистенція смачна полента, тому не лякайтеся, це не означає, що вона незріла. Адже вам нема чого боятися, адже всі перераховані вище інгредієнти можна вживати все одно і без приготування.


Мафіни з оливками

Кекси, солодкі або солоні, - це завжди страва, яка позбавить вас від неприємностей! Дуже прості у приготуванні рецепти здоби мають приблизно однаковий спосіб приготування: спочатку ми змішуємо рідкі інгредієнти, потім додаємо сухі інгредієнти і, нарешті, добавки: шоколад, фрукти, горіхи, овочі, шинку тощо. Сьогодні ми готуємо рецепт Бріози з оливками, дуже підходящий для шкільної упаковки найменших, але так само цінується батьками, в офісній запіканці.

Оливкові кекси - все, що вам потрібно знати про рецепт

  • З кількості рецепта виходить 12 штук і кекси з оливками.
  • Тісто залишається на сковороді 2-3 дні. Ви також можете використовувати його для млинців або вафель, щоб ви могли приготувати його і завжди мати під рукою для свіжих страв.
  • Після дозрівання кекси дуже добре зберігаються до тижня в холодильнику. Для додаткового аромату перед подачею нагрійте їх у мікрохвильовій печі протягом декількох секунд.

  • В основному складі можна замінити оливки нарізаними кубиками шинкою, горохом, кукурудзою, кубиками сиру, болгарським перцем, морквою. Все залежить від ваших уподобань та уподобань самих маленьких.
  • У шкільний пакет можна покласти часточки яблук з оливковими кексами, вони ідеально підходять.
  • Завдяки вершковому сиру мафіни залишаються м’якими і пухнастими навіть після охолодження.
  • Вони також чудово підходять як закуска до святкових страв або ввечері під час вечері.
  • Дуже легко упакувати, я можу піти з вами на пікнік або екскурсії.

Інгредієнти для 12 штук кексів з оливками:

  • 200 г сиру Голдесса (натуральний або з зеленню)
  • 2 яйця чоловіка
  • 100 мл молока Пілос
  • 50 мл оливкової олії Primadonna
  • 250 г борошна Бельбек
  • 100 г Grana Padano Lovilio (або пармезан)
  • пакетик розпушувача Belbake
  • сіль і перець за смаком
  • чайна ложка сушеного чебрецю Каніа

Усі інгредієнти для смачного рецепту оливкових кексів чекають на вас Магазини LIDL!

Розігрійте духовку до 180 ° C, підготуйте деко для кексів зі спеціальним папером для випічки. У великій мисці змішайте яйця, молоко, олію, вершковий сир.

У нас повинен бути однорідний склад, в який додаємо борошно, пармезан, розпушувач, спеції. Ми дуже добре перемішуємо. Кладемо оливки, перемішуємо. Використовуючи ложку для морозива, виміряйте тісто так, щоб воно заповнилося на ¾.

Випікайте кекси 15-18 хвилин або поки вони не пройдуть тест зубочисткою. Дайте їм трохи охолонути на сковороді, а потім вийміть їх на тарілку до повного охолодження.

Нехай ти будеш найкращим! Якщо вам подобаються солоні кекси, спробуйте рецепти Солоні кекси з сиром і перцем!


Солоні кекси

Якщо вам нудно зі звичайними сніданками з канапе з шинкою та сиром, ми пропонуємо вам заново снідати та використовувати ці інгредієнти для приготування смачних кексів, які наповнять Брі Ван де Камп з Відчайдушні домогосподарки.

Інгредієнт:

  • 200 г тертого сиру
  • 2 яйця
  • 3 столові ложки сметани
  • 150 г борошна
  • 2 столові ложки гірчиці
  • 300 гр копченої шинки, нарізаної кубиками
  • кілька столових ложок з сумішшю зелені та зеленої цибулі, зеленого часнику, шпинату
  • 2 чайні ложки цукру
  • 1 щіпка солі
  • 1 пакетик розпушувача
  • 1 кінчик ножа харчової соди
  • 1 столова ложка олії

Як вони виготовляються? Розігрійте духовку до 175 градусів С. Добре перемішайте яйця з олією та вершками і поступово додайте решту інгредієнтів. Шинку нарізати кубиками, а зелень подрібнити. Додайте їх до суміші для кексів і продовжуйте перемішувати.

Тепер підготуйте форми для кексів: змастіть їх невеликою кількістю олії і викладіть борошном. Розлийте композицію у форми і випікайте 25-30 хвилин при 150 градусах С. Перевірте кінчиком ножа, чи вони готові: якщо вийняти ніж чистим, пора вийняти кекси з духовки і покликати всіх друзів. Ну, не всі, а риба, яка прокидається вчасно на сніданок.