Нові рецепти

Рисовий пудинг з сиром і родзинками

Рисовий пудинг з сиром і родзинками

Доведіть молоко до кипіння. Коли він почне набухати, додайте добре промитий рис, перемішайте і тушкуйте. Час від часу підмішуємо рис, щоб він не прилипав до дна каструлі. Через 20 хвилин рис відварюється, навіть якщо залишилося молоко (воно поглинеться рисом).

У більшій мисці змішайте сир з жовтками, цукром, ванільним цукром, родзинками, змоченими в ромі, і тертою цедрою лимона. Білки збити з дрібкою солі. Змішайте сир з рисом і в кінці додайте збитий яєчний білок.

Змастіть блюдо з дженною вершковим маслом і посипте трохи панірувальних сухарів, висипте в нього рис і покладіть зверху кілька часточок персика. Поставте рис у розігріту духовку до 180 градусів на 20-30 хвилин, поки він не стане мідного кольору ....

Рис нарізається як скибочки торта і подається як такий або з ванільним соусом поруч ....

Чудового апетиту!


400 грам солодкого коров'ячого сиру

2 пакетика ванільного цукру

More and icircnt & acirci готують тісто: покладіть дріжджі, столову ложку борошна, одну столову ложку цукру, перемішайте та & icirc разом з молоком, також приблизно столову ложку, добре перемішайте, додайте ще трохи борошна та молока.

Нагрійте молоко, але не гаряче. Цукор додають у молоко і перемішують до однорідності.

Потім додайте майонез до борошна, який ви просіяли, потім покладіть жовтки, лимонну і ацирційну есенцію, цедру лимона і айчірсі і перемішайте їх, і молоко буде поступово додаватися до інгредієнтів.

Потім потроху додайте сіль, масло, змішане з олією, тому що тісто має бути м’яким.

Потім змішайте всі інгредієнти для начинки.

Як тільки ви помітили, що тісто досить піднялося, його потрібно дістати з ємності. Щоб тісто не прилипало, краще було б завтра використати олію, а потім розділити тісто та ікрити на дві частини.

Підготуйте круглий деко, поклавши папір для випічки, потім покладіть першу половину тіста і розкладіть його по всій поверхні деко. Потім кладемо начинку, а зверху начиняється тісто. Щоб мати більш особливий колір, можна збити яйце і добре нанести пензлем поверх тіста.


Схожі рецепти:

Пудинг з локшини з сиром

Рецепт пудингу з локшини з сиром, приготований з яйцями, маслом і цукром

Рисовий пудинг з фруктами

Рисовий пудинг з фруктово -карамельним кремом або "Лісовий пень"

Пудинг з курячої печінки

Пудинг з курячої печінки, приготований з молоком, яйцями і поданий з соусом з білого вина

Грибний пудинг

Грибний пудинг, приготований на молоці з соусом з кісткових супів, сметаною та зеленою петрушкою


Солодкий сир та родзинки & # 8211 пухнастий, роздутий та ароматний

Солодкий сир та родзинки & # 8211 пухнастий, роздутий та ароматний. Рецепт приготування пиріжків із сиром, як у кондитерській. Як приготувати заквасне тісто та # 8211 листкове тісто з маслом? Як зробити начинку з коров'ячого сиру з родзинками? Рецепти солодкої випічки. Рецепти з сиром.

Я виріс біля кондитерської Мімози в Араді. Люди з Араду, яким за 35, все ще знають її, вона була в Підгір'ї. Я пам’ятаю, що хоча це була невибаглива кондитерська з маленькими столиками, накритими тканиною, маленькими табуретками, цементною мозаїкою на підлозі, дешевою целюлозою з меламіну (тобто прилавками), у Мімози була лабораторія, яка виготовляла нормальні тістечка для тих часів. Ми говоримо тут про роки & # 821770-80.

Випічка була дуже гарною. Я пам’ятаю, як стояла в черзі, коли вийшли гарячі лотки пиріжки з солоним сиром (рецепт тут) або з гребінці (рецепт тут).

Те ж саме було, коли з’явились лотки із солодким сиром та родзинками чи ті, що мали яблука. Своєрідні міні -рулетики з сиром і пухнастим листковим тістом.

З часом якість почала падати. Начинка в кущах зникла, і # 8230 більше не був належним чином солодким або ванільним. 80 -ті не були найщасливішими з цієї точки зору. Вершкове масло замінили маргарином, видалили цукор, зник ваніль, також зник родзинки, практично все замінили чим завгодно, ситуація, після якої ми все ще тягнемо поноа. Якщо у мене "алергія" на щось, то я впевнений у виразі: Я відпустив це так. На жаль, навіть зараз у нас виникає спокуса замінити коров’ячий сир на маскарпоне або рікотту (коли це 3 абсолютно різні продукти, а це НЕ ВСЕ, що ви кладете), замінити масло маргарином (краще взагалі не готувати десерт і з’їсти шматочок домашнього лаваш з варенням).

Чізкейки готують з коров’ячого сиру, солодкого сиру, який є у продажу або його можна виготовити вдома (рецепт тут).

Я скучив за тими кущами і зробив їх цими днями. Вони вийшли чудовими, пухнастими, ароматними та з щедрим шаром начинки з солодкого сиру. У нашому домі будь -яку солодку начинку з сиру роблять з ваніліном, тертою цедрою лимона та родзинками. Так само в солодкі заквашені тіста я кладу ванілін і терту цедру лимона або апельсина. Без цих ароматів готова продукція не дуже хороша.

З цієї кількості виходить 16 шматків кущів із солодким сиром та пухнастим та ароматним родзинками.


Секрети глибокого і підбадьорливого сну: як заснути

Після того як рис закипить, додайте ванільний екстракт, цукор і родзинки і акуратно перемішайте. Турецький рецепт манного пудингу Рецепти Торти, Десертні рецепти, Десерти, сірі. РИСОВА БУДИНКА З КРОЛЯМИ Сирні макарони, рецепти. Купуйте рис з родзиновим молоком і ромом 115 г La Laitiere від eMAG!

Макарони (за бажанням я використовував тальятеле) 200 г, рис 150 г, 2 яйця, цукор і сіль (за смаком), ванільний цукор, родзинки 50 г, свіжий сир 400 г. Рейтинг: 4.6 & # 8211 78 голосів & # 8211 30 хв. Викладіть яєчні білки в миску, а жовтки - над холодним рисом. Додайте коньяк, апельсинову цедру та родзинки до рису. Як приготувати пісний солодкий рис натщесерце. Як приготувати рецепт солодкого рису. В обох варіантах він містить родзинки, присмачений ваніллю, цедрою лимона, апельсином. При цьому ми варимо молоко, варений рис і ванілін. Якщо ви наливаєте пудинг на піднос і хочете подавати його нарізаним кубиками, як торт. Через 25 хвилин ми отримаємо вершковий рис, в який кладемо родзинки, перемішуємо і залишаємо остигати на 10 хвилин. Додати збиті яйця до крему.

Цей торт з рисом та апельсинами знаходиться десь на кордоні між пудингом та тістечком. Постійно помішуйте до готовності (варений рис використовується приблизно через 20 хвилин).


Пиріг з сиром і рисом

інгредієнтів
для листів: 200 г сала або масла, 50 г сметани (2 столові ложки), 100 мл молока, 1 пакетик розпушувача, терта цедра 1 лимона, 1 порошок солі, 100 г цукру, 400 г борошна ,, для вершкового сиру:, 1 / 2 кг солодкого сиру, 1/2 кг сиру телемеа, 200 г сметани, 100 г рису, 5 яєць (3 жовтки + 2 цілі), 100-200 г цукру (на смак кожного), цукати, родзинки, вишня з банку

Складність: низький | Час: 2 год. 10 хв


Рисовий пудинг із солодким сиром та фруктами

Я намагаюся почати з рецептів солодощів / десертів. У мене за плечима чудові майстри, а також джерела натхнення та дружина (критичне око) та рецепти, успадковані від моєї матері та свекрухи. Деякі тітки за своїми рецептами несли слово в слово, перевіряли вживу, будучи шеф -кухарем, кілька років тому, вони також відіграють свою роль у моїй ініціації.

Я спокійно і не раптом кидаюся у чудову кондитерську вишуканість. Зокрема, я згадав рисовий пудинг, який робив мій тесть, спочатку відварюючи рис у воді, а потім змішуючи майже відварений рис із солодким кип’яченим молоком. Не будучи другом молочних продуктів, взагалі (сир, масло тощо в його меню не було), мій свекор досить часто пив солодке молоко, а також робив рис з молоком.

Інгредієнти, необхідні в рецепті: солодке молоко, солодкий сир, свіжі яйця (курка), рис (з плову), сухофрукти (родзинки, фініки, інжир, журавлина, сливи, абрикоси тощо) та / або свіжі / заморожені / компот (ягоди, полуниця, ожина, ожина, вишня / вишня & # 8211 без насіння, сливи / абрикоси / персики & # 8211 також без кісточок та часточок тощо), запахи / есенції (на смак та уподобання кожного), цедра лимона та / або апельсинові цедри , мелена кориця, цукор / мед / натуральний фруктовий сироп.

Ніхто не повинен лякатися! Згадані вище інгредієнти (фрукти) слід класти не відразу, кожного разу, коли готується рецепт, а відповідно до бажання та & # 8220 запасу & # 8221 з вашої комори.

Рис (з того, що для плову, з круглим зерном, яке агломератується при кипінні) відварюється в холодній воді (одна склянка рису / 2 склянки води).

Це може бути корисно! Для відварювання рису використовуйте спеціальну каструлю для кип’ятіння молока (з подвійними стінками), після закипання солодкого молока і виймання його з каструлі в каструлі. Той, у кого є 2 каструлі для кип'ятіння молока, на даний момент позбувся миття каструлі для кип'ятіння молока.

Рис можна відварити у воді за допомогою емальованого горщика.

Коли рис майже розвариться, а вода висохне, додайте гаряче молоко (достатнє для того, щоб покрити майже відварений рис) і продовжуйте кип’ятити протягом кількох хвилин у молоці.

Додайте цукор / мед / сироп до вареного рису за смаком. Натерти цедру лимона та / або цедру апельсина. Додайте мелену корицю та улюблену есенцію (ваніль, кориця, ром, фісташки, мигдаль, апельсини, лимон).

Солодкий, коров'ячий сир, змішаний з жовтками, родзинками, фініками (нарізаними шматочками) і журавлиною.

Для особливого смаку препарату сухофрукти витримують 1-2 години в ромі / коньяку для регідратації.

Вважати! Якщо за столом є діти, ви можете пропустити регідратацію в алкоголі, а можете зробити часткову регідратацію в сиропі (який у вас є, хоча в кленовому сиропі щось особливе).

Збийте яєчні білки віночком або міксером до гарної однорідності.

Відварений ароматний рис змішується з яєчними жовтками та фруктами та збитим яєчним білком. Суміш поміщають в жароміцну посудину. Зверху повинен бути шар збитих яєчних білків.

Термостійкий посуд ставлять у гарячу духовку печі, при правильному нагріванні.

Дивитись через дверцята печі печі! Коли яєчний білок зверху забарвиться в мідь, дістаньте блюдо з духовки, використовуючи товсті кухонні рукавички.

Помилки немає! Жароміцне блюдо можна змастити невеликою кількістю масла і заклеїти шпалерами з манної крупи / рисового борошна перед додаванням суміші рису, яєць, фруктів, збитих яєчних білків. У суміш, але також і в збитий яєчний білок, можна покласти трохи манки / рисового борошна.

Залиште миску відпочити на 10-15 хвилин. Але є умова для тих, хто продовжує блукати по кухні, бачити та відчувати запах етапу приготування, мати необхідне терпіння.

Наклеювання шпалер жароміцної страви з манної / рисової борошна відіграє роль затвердіння заготовки, роблячи її одночасно легко нарізаною скибочками для подачі.

На малюнку нижче буде помічено, що терпіння не було враховано, і пудинг залишився трохи, коли його поклали на тарілку, для подачі неслухняним.

Пудинг & # 8220dichiseste & # 8221, на прохання відвідувачів, з кленовим сиропом / корицею / варенням.

Перевага цього рецепта в тому, що його легко готувати, швидко і існує маса можливих варіантів. Винахідливість кожної господині вітається. Однак не забувайте про переваги відвідувачів і особливо маленьких.

Приємного апетиту, брати -гурмани та брати -гурмани всюди, де б ви не були у світі! Я говорив це в інших випадках, можливо, під іншою формою & # 8211 тільки ті, хто не пробує, лише ті, хто не вагається, вдається взяти їх у руки і спробувати будь -який рецепт, просто жадають того, що вони бачать в інших на таблиці.


Як приготувати рецепт локшини з солодким сиром, сметаною та родзинками та швидким десертом # 8211?

Як правильно відварити локшину аль денте?

Таким чином я зазвичай використовую домашню локшину. Ось що зробила з нею бабуся, і я з нею це роблю (рецепт тут). Тим не менш, ви також можете вибрати комерційні макарони, як довгі, так і широкі (тальятелле, папардель, спагетті, маккероні) та короткі макарони (пенне, фузіллі, фарфалле тощо).

Отриманий результат залежить від кількох факторів: кількості води, якості макаронних виробів, часу приготування. Найкраще - це домашня локшина, але ви також можете придбати наявні у продажу макарони, що мають характер домашньої локшини, відповідно тальятелле, папардель (свіжу або сушену). Якщо ви свердлите, ви можете використовувати будь -які інші якісні макарони. Відваріть макарони відповідно до вказівок на упаковці. В принципі, закип'ятіть воду з чайною ложкою солі (на кожен літр води), а коли вода закипить, додайте макарони або локшину і витримайте приблизно 8 хвилин з моменту, коли вода знову закипить. Приблизно через 6 хвилин я пробую локшину, щоб перевірити, відварена вона чи ні. Я зовсім не люблю спагетті та каші і тому обережний. Макарони повинні бути аль денте. Вийміть у ситечко і швидко промийте холодною водою. Злити.


Інгредієнтів

  • Це зайняло
  • 550 г борошна
  • 25 г дріжджів
  • 2 яйця
  • 200 мл молока (або йогурту)
  • 50 мл олії
  • 120 г цукру
  • пакетик ванільного цукру
  • щіпка солі
  • Заповнення
  • 500 г солодкого сиру або урди (рикотта)
  • 100 г (5 столових ложок) цукру
  • 3 яйця
  • 1 ванільна есенція
  • 1 есенція рому (або цедра лимона)
  • 100 г родзинок
  • Для змащеного пирога
  • 1 або
  • 4-5 столових ложок молока (або йогурту)
  • цукрова пудра для прикраси

Рисовий пудинг з сиром

Окремо зробіть вершковий сир: змішайте сир з цукром, ванільним цукром, яйцями та борошном. Я зробив це у круглої, терпкої формі. Викладаємо на рисовий пудинг і запікаємо до готовності. Дві швидкі та оригінальні ідеї - солоний пудинг та дуже смачний десертний пудинг. Я думаю, що більшість з нас любить поєднання солодкого і солоного. Коли рис звариться, перекладіть його в керамічну миску, змішану з шматочками м’яса, сиром Телемеа, сиром, сиром та моцарелою. Пудинг для спагетті з запеченим сиром, класичний рецепт. Інгредієнти, необхідні в рецепті: солодке молоко, солодкий сир, свіжі яйця (курка), рис (з плову). Як приготувати пудинг з макаронів з сиром, Варгабелес. Цей смачний рисовий пудинг. Пудинг з макаронами, солодким сиром та родзинками & # 8211 image 1 big.

Хочете приготувати щось швидко та смачно? Можливо, це добре для наступного дня на роботі? Швидше за все у вас є комора в коморі, а трохи сиру в холодильнику!