Нові рецепти

Спагетті з томатним соусом

Спагетті з томатним соусом

Зваріть макарони відповідно до вказівок на упаковці, злийте і відкладіть.

Подрібнити цибулю, а також перець і часник. Розігрійте все в невеликій кількості олії, додайте спеції і томатний соус. Після того, як вони трохи закиплять, додайте спагетті, добре перемішайте і вимкніть вогонь. Подавайте відразу гарячим.


Очистіть і наріжте цибулю і часник. Часник також можна подрібнити або подрібнити.
Я використовував електричний горщик, але ви можете використовувати і звичайний.

Покладіть інгредієнти в каструлю наступним чином: спагетті (якщо вони не підходять, розламайте їх навпіл), помідори, цибуля, часник, сіль, перець, олія та базилік.

Додайте воду, накрийте кришку і увімкніть каструлю. Якщо ви використовуєте електричний, встановіть його спочатку на 10 хвилин, а потім при необхідності додайте ще кілька хвилин. Увімкніть вогонь біля плити, накрийте кришку і подивіться, коли вода випарується.

Готуйтесь і ви швидкі спагетті з томатним соусом. Гарний апетит! І я чекаю вражень, якщо ви теж спробуєте рецепт.


Приготування спагетті з томатом черрі та базиліковим соусом:

  1. Відваріть спагетті, згідно інструкцій на упаковці, потім злийте, промийте холодною водою і відставте (вода, в якій вони варилися, не викидає все, але трохи тримає, щоб зв’язати томатний соус)
  2. Цибулю очистити і дрібно нарізати
  3. Часник очистити і подрібнити
  4. Помідори для пропустіть соус в блендері і відкладіть
  5. Розігрійте олію, додайте цибулю і часник і акуратно перемішайте, щоб не пригоріло
  6. Додати розтерті помідори і базилік
  7. Додайте 1 склянку гарячої води, що залишилася від кипіння спагетті (крохмаль, що залишився з макаронів, допоможе зв’язати соус)
  8. Накрийте кришкою і дайте їй кипіти 7-8 хвилин, періодично помішуючи
  9. В кінці додайте базилік і помідори черрі, дайте соусу прокипіти ще 2-3 хвилини на повільному вогні (трохи перемішайте з соусом на вогні, взагалі не перемішуйте лопаткою, щоб не розбити помідори)
  10. Додайте варені спагетті, вимкніть вогонь і залиште на 5 хвилин у каструлі, щоб аромати злилися (я використовував чавунну сковорідку, яка дуже добре тримала тепло навіть після того, як вогонь був погашений)
  11. Подавати негайно.

Якщо вам подобається мій рецепт, спагетті з помідорами черрі та базиліковим соусом, не соромтесь залишити мені коментар у блозі. Не забувайте, що ви також можете поділитися рецептом у соціальних мережах, щоб допомогти тим, хто його потребує. Дякую!


Збірка та подача заготовки.

Страву подають на плоских тарілках. Посипте дрібно нарізаною зеленню.

У тарілку можна додати часточки лимона та / або апельсина.

Тільки для жадібних! На заготовку можна посипати копченим сиром дрібну тертку або тертий пармезан.

Ця страва подається зі склянкою білого, сухого, холодного вина.

Приємного апетиту, брати -гурмани, і ви брати -гурмани всюди, де б ви не були у світі! Не нехтуйте макаронами у своєму раціоні. Подається з морепродуктами, паста смачна, корисна та поживна. Спробуйте цей рецепт, і ви не пошкодуєте. Ви навіть можете стати шанувальником морепродуктів.


Спагетті з томатним соусом

Рецепт спагетті з томатним соусом простий у приготуванні, це меню, яке так само просте у приготуванні, як і смачне. Крім того, малеча буде товпитися порцією макаронів.

Кількість порцій: 4 порції

Час підготовки: 40 хвилин

Номер порції: 45 хвилин

Інгредієнтів

  • банка близько 800 грамів цілих помідорів без шкірки
  • 1/2 склянки несолоного вершкового масла
  • 4 великих листочка свіжого базиліка
  • сіль і перець за смаком
  • 453 грами спагетті
  • 1 склянка тертого сиру пармезан

Спосіб приготування

Покладіть помідори в каструлю середнього розміру і залиште на середньому вогні. Візьміть блендер і розімніть помідори.

Додати масло і подрібнене листя базиліка, варити 20-25 хвилин і періодично помішувати. Змішати з сіллю і перцем.

Наповніть велику жароміцну посуд водою. Поставте каструлю на вогонь і доведіть воду до кипіння. Тим часом додайте невелику жменю солі.


Цей рецепт пасти зі свіжим томатним соусом та моцарелою ідеально підходить для літніх днів, коли на ринках повно томатів усіх видів. Я пережив багато рецептів макаронних виробів з томатним соусом, але врешті -решт я дотримувався цього рецепту, який є у мене від моєї матері, яка є фахівцем у приготуванні макаронних виробів різними способами. Це простий рецепт пасти з помідорами, так само, як паста з баклажанами та помідорами.

Я спробував додати свіжі помідори черрі, непідготовлені до макаронів, а поверх них додав готовий томатний сік.

Для цього рецепта можна використовувати будь -яку форму макаронів. Я використовував макарони пенне. Мої помідори були дуже стиглими, тому я просто додав трохи солі. Вони виділили багато соку, додавши лише половину чайної ложки солі. Я використовував несолоне вершкове масло, тому що це було у мене на кухні, але ви також можете використовувати солоне масло. Я додала моцарелу в кінці, після того, як паста трохи охолола, тому що я не хотіла, щоб вона розтанула.

Це швидка і легка страва.

Помідори наріжте невеликими кубиками. До нарізаних помідорів додайте 1/2 чайної ложки солі і щіпку базиліка. Перемішайте, щоб з’єднати, і дайте постояти, поки ви готуєте інші інгредієнти.

Закип'ятіть велику каструлю води, в яку ви додаєте макарони разом з бульйоном. Зваріть макарони відповідно до вказівок на упаковці.

Поки макарони варяться, поставте на середній вогонь велику сковорідку, в якій розігрійте столову ложку олії. Перед тим як додати часник, дрібно наріжте його і варіть 30 секунд. Будьте обережні, щоб не обпектися.

За допомогою борошняного сита пропустіть через нього помідори, щоб томатний сік виплив безпосередньо в каструлю, а решту м’якоті відкладіть. Варіть кілька хвилин, поки томатний сік не почне трохи загусати.

Злийте макарони, коли вони будуть готові, і відкладіть їх убік.

Додайте три столові ложки вершкового масла до суміші томатного соку та часнику на сковороді. Швидко перемішайте, щоб масло розтопилося. Після того, як він розтане, вимкніть вогонь, додайте помідори і приправте перцем.

Перекладіть макарони в миску, посипте базиліком, нарізаною кубиками моцарелою і змішайте з отриманим соусом на сковороді.

PS. Я прикрасила макарони свіжим листям базиліка і нарізала кілька часточок помідорів.


Спосіб приготування

Спагетті з томатним соусом

Готуємо томатний соус, як остропель, і поки соус на вогні, готуємо спагетті: наливаємо воду

Спагетті з беконом і томатним соусом

Цибулю очистити, дрібно нарізати, часник очистити і розрізати навпіл. Бекон робимо на шматочки


Спагетті з баклажанами, помідорами та буратою & # 8211 Один з найкращих рецептів спагетті

Макарони, один із інгредієнтів, з яких ви можете зробити те, що хочете, і те, що хоче ваше серце, із солодкої пасти, з м’ясом, овочами, рибою, практично з будь -чого.
Сьогодні я вирішив запропонувати вашій увазі спагетті з баклажанами, помідорами та буратою & # 8211 Один з найкращих рецептів спагетті.
Вам не потрібно бути видатним гастрономічним персонажем, щоб зробити порцію смачної пасти, і чому б не виглядати добре.
Якщо ви виконуєте кілька кроків, вони не можуть не вийти, закип’ятіть їх хвилину менше і обов’язково закінчіть їх у соусі.

Ви також можете спробувати рецепт курячої грудки з макаронами та овочами в китайському стилі, швидкий рецепт, готовий всього за 15 хвилин.

Досить випробувати свою уяву і дати волю смаку, який ви обираєте, або спробувати цей рецепт італійської пасти з насиченим, ароматним смаком і ідеально підходить для будь -якого гостя.

Інгредієнти

  • 200 г спагетті
  • 400 г баклажанів
  • 1 невелика цибулина
  • 2-3 зубчики часнику
  • 70 мл оливкової олії
  • Коробка нарізаних кубиками помідорів у бульйоні
  • Жменя базиліка
  • 1 шматочок бурати 250 г або 2 менші
  • Сіль і перець за смаком

Покроковий метод

Очистіть цибулю і часник і дрібно наріжте. Покладіть їх застигати в оливковій олії з невеликою кількістю солі. Коли він розм’якшиться, додайте баклажани, нарізані кубиками 1/1 см. Дайте їм застигнути і пом’якшити на повільному вогні. Додайте помідори в бульйон, посоліть і поперчіть за смаком і базилік

Поки готуються баклажани, поставте каструлю з водою і сіллю для спагетті. Ми варимо їх на хвилину менше, ніж написано на упаковці, тому що ми закінчимо їх у соусі. Після того як макарони закиплять, додайте їх у соус і варіть ще хвилину, після чого ми подамо їх з буратою зверху, листям базиліка та свіжомеленим перцем.

Просто, чи не так ?! Якщо ви згодні, то я переконаний, що ви вже розпочали роботу, і тепер я можу лише побажати вам удачі!


Інгредієнти Класичний томатний соус

  • 250 мл. густий домашній бульйон + 250 мл. м'ясний або овочевий суп та / або 500 мл. більше рідкого томатного соку
  • 30 грам борошна
  • 30 мл олії або 15 мл. олія + 15 грам вершкового масла
  • 1-2 лаврових листа
  • сіль і перець за смаком
  • 1 чайна ложка & # 8211 1 столова ложка цукру для регулювання кислотності

Як приготувати класичний томатний соус

1. Інгредієнти готуються з самого початку, це значно скоротить час приготування. Якщо в списку інгредієнтів використовується нижчий, більш концентрований домашній бульйон, як ми зазначили вище, його поєднують з супом у потрібній пропорції. Для томатного соусу натщесерце використовуйте овочевий суп або просто томатний сік.

2. У 1-літровій каструлі з більш товстим дном розігрійте олію або олію, з'єднану з вершковим маслом, на середньому вогні. Додайте борошно і перемішуйте 2-3 хвилини, поки не почне пахнути спечений пиріг. Борошно не повинно підрум’янитися.

3. Поступово додайте гарячий суп, постійно помішуючи.

Примітка: якщо ви готуєте соус тільки з більш рідким томатним соком, без супу, додайте все з самого початку (трохи наливши).

4. Варіть соус, постійно помішуючи, як в соус бешамель, поки він добре не загусне. Змішування дуже важливо, тому що ми не хочемо грудкуватого соусу. Якщо ж вони утворилися, ми можемо позбутися від них, пропустивши соус через сито і зібравши його в іншу каструлю.

5. Після того, як соус загусне, і ми отримаємо однорідну і оксамитову текстуру, додаємо концентрований бульйон.

6. Добре перемішайте, додайте лавровий лист і тушкуйте на повільному вогні, періодично помішуючи, близько 10 хвилин. Якщо, зрештою, соус виглядає занадто густим, його можна розріджити, додавши трохи супу або гарячої води. Приправте сіллю та перцем за смаком і обов’язково збалансуйте смак із цукром, тому що солодка нотка властива саме цьому соусу.

Страви, з якими подається цей класичний томатний соус

Щоб отримати ідеї щодо страв, з якими традиційно подається цей класичний томатний соус, натисніть будь -яке з зображень нижче.


  • 1 цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 1 болгарський перець
  • 50 мл білого сухого або напівсухого вина
  • 4 столові ложки томатного соусу
  • 2 столові ложки олії
  • петрушка
  • сіль і перець
  1. Розігрійте олію і покладіть в неї подрібнену цибулю і залиште до рум’яності.
  2. Поверх покласти подрібнений часник і нарізаний кубиками болгарський перець.
  3. Погасити все вином і 150 мл води.
  4. Покласти бульйон і тушкувати близько 10 хвилин.
  5. В кінці додайте сіль і перець за смаком і посипте подрібненою петрушкою.

Це соус для спагетті Він смачний і надзвичайно простий у приготуванні. Насолоджуйтесь смачною та швидкою їжею!

Інші рецепти, які можуть вас зацікавити:

Як вам сподобалася стаття? Голосуйте!

Вам сподобалася стаття? Слідкуйте за DivaHair у Facebook або електронною поштою!

Інші теми, які можуть вас зацікавити

Класична страва: спагетті з томатним соусом

Приготуйте спагетті з тунцем в італійському стилі

Ви поспішаєте? Готуйте спагетті з сиром!

Брат Іона Доланеску, затриманий разом з 22 іншими скрипалями. СЕРІЙНІ звинувачення

Ось Зображення моменту. Йдеться про сина матері Оміди, дядька ЕМІ ПІАН. ВІДЕО

ШОК і жах на Антені 1. Мірела Вайда, знову атакована камінням IMAGINI

Що зробила Янка, дочка Развана Сіміона, з Лідією Бубл після розлучення з батьком

Хто такі учасники ASIA EXPRESS COMPONITORS сезону 4. Повний список команд

Юлія Альбу зробила це пилом! Найбільш кисла критика досі! 'ріпаковий комбайн'

Шокуючі одкровення про зірку з нашої країни: "Її чоловік б'є її, зламавши її"

Яке повідомлення опублікувала Аліна Сореску в соцмережах після того, як її чоловіка спіймали з іншою жінкою

Скільки постарів Джейсон Прістлі! Як виглядає 51-річний Брендон з "Беверлі-Хіллз 90210"?

Насправді, як стала відомою Габріела Присакаріу. Стала відома правда про минуле дружини Дані Ошіл

Насправді, як стала відомою Габріела Присакаріу. Стала відома правда про минуле дружини Дані Ошіл

Чоловіка Аліни Сореску спіймали з іншою жінкою. Олександру Чіку, перші заяви про розлучення

В якому місяці добре брати банківську позику і добре працювати в залежності від вашого знака зодіаку?

Китайський гороскоп на червень

Астральні прогнози на червень від 3 великих астрологів Румунії


Спосіб приготування

Обсмажте часник, зелену цибулю в невеликій кількості олії, потім додайте гриби, дайте воді випаруватися, додайте паприку, перець, столову ложку борошна, потім склянку води, а після того, як закипить, відтягніть каструлю вбік.

Тим часом відварити спагетті, злити воду, а потім пропустити через струмінь холодної води.

У каструлі обсмажте часник і цибулю в невеликій кількості олії, а потім додайте нарізані квадратиками м’ясні консерви. Трохи обсмажте разом, додайте паприку, перець, вегету, заздалегідь підготовлені гриби, бульйон, 3 чайні ложки цукру, базилік і приправте сіллю.
В кінці додати подрібнену петрушку.
Гарний апетит!

Паста з козячим сиром, шпинатом і перцем чилі

1. Відваріть макарони в киплячій підсоленій воді. . 2. Розігрійте олію на сковороді

Тортелліні з йогуртом і соусом з шинки

Варіть тортелліні в підсоленій воді 10 хвилин (введіть їх, коли вода закипить). шинка