Нові рецепти

Картопляне рагу з копченими ковбасами

Картопляне рагу з копченими ковбасами

Якщо ви відчуваєте себе міцною їжею, а не марафетурі та мізілікурі, ви робите тушонку, як люди, картоплю, з копченими ковбасами, домашню !!!

  • 1 кг домашніх копчених ковбас
  • 1 кг білої картоплі
  • 4 великі цибулини
  • 2 гогосарі
  • 100 мл олії
  • 1 чайна ложка тертої паприки
  • сіль
  • перець
  • зелень петрушки
  • чебрець зелений
  • хвостики зеленої цибулі

Порції: 8

Час підготовки: менше 60 хвилин

ПІДГОТОВКА РЕЦЕПТУ Картопляне рагу з копченими ковбасами:

Очистіть і помийте овочі.

Цибулю і пампушку подрібнити за допомогою кухонного комбайна і злегка обсмажити на олії.

Додайте копчену ковбасу, нарізану шматочками, і нарізану кубиками картоплю. Обсмажте все протягом 10 хвилин. помішуючи, щоб не пригоріло [на повільному вогні.].

Посипте паприкою і сіллю, перемішайте і відразу додайте води, щоб все покрило.

Варіть під кришкою на повільному вогні, поки картопля добре не звариться [при необхідності зверху додайте трохи води].

Поперчіть і подавайте з доданою зеленню в кінці.

Поради сайтів

1

Біла очищена картопля більш розсипчаста, швидко розварюється і утворює більш густий, смачніший соус.


Картопляна їжа з копченими ковбасами

Картопляна їжа - один з найулюбленіших румунських рецептів. Навіть якщо на вулиці спекотно або холодно, страва з картоплі завжди більш ніж вітається. Коли я ще жив із сім’єю, я не пам’ятаю тижня, коли я не відчував запаху картопляного рагу на сходах кварталу. Завдяки дешевим і доступним інгредієнтам для кожного, картопляна їжа - це швидка, смачна та ситна страва. Мені дуже подобається їжа з невеликою кількістю диму, і влітку, коли ми відчуваємо потребу у більш легких стравах, я виключаю ковбаси з рецепту і отримую найсмачнішу страву з картоплі без м’яса. Його можна їсти навіть у холодному вигляді, вегетаріанці та пісники будуть більш ніж задоволені смаком цього м’ясного картопляного рагу. Рецепт страви з картоплі я отримала від мами, вона готує його так.

Картопляна копчена ковбаса Їжа та інгредієнти # 8211 (4-6 осіб)

  • 1,5 кг картоплі
  • 3 середні цибулини
  • 3 зубчики часнику
  • 3 копчені ковбаси (200 г)
  • 2 столові ложки бульйону + приблизно 400 мл води
  • 1 чайна ложка тертої солі
  • 75 мл соняшникової олії
  • 10 горошин чорного перцю
  • 2 чайні ложки паприки
  • 1/2 чайної ложки меленого перцю
  • 2 був dafin

Картопляна їжа з копченими ковбасами & # 8211 Приготування

  • Картоплю чистимо, нарізаємо кубиками, промиваємо і кладемо в миску. Ми заливаємо їх холодною водою.
  • Ковбаси нарізати кружечками, цибулю і дрібно нарізаний часник порізати.
  • Налийте олію в сковороду з антипригарним покриттям, додайте цибулю і часник і тушкуйте їх близько 1 хвилини на середньому вогні. Додайте скибочки ковбаси, перемішайте і варіть ще 2 хвилини.

  • Злийте картоплю і додайте її в каструлю разом з паприкою (за бажанням можна використовувати комбінацію паприки та паприки).
  • Добре перемішайте і приблизно через 2-3 хвилини додайте воду, змішану з бульйоном. перець горошком, лавровий лист, мелений перець за смаком і дуже мало солі.

Сіль спочатку додається помірно. Не забувайте, що соус зменшиться, а ковбаси також будуть досить солоними, тому я рекомендую вам додати 1/2 чайної ложки солі на початку, а до кінця приготування картоплі ми можемо додати більше солі, залежно від смак.


КУЛЬТУРНЕ ТУШЕНО З КОЛЬБАСОЮ І САЛОНОМ

Я не готував картопляне рагу дуже давно. Це найкраще, найпростіше і найсмачніше картопляне рагу, яке я роблю, і я дуже рекомендую його.

ІНГРЕДІЄНТИ

6 великих картоплин
2-3 ковбаси типу хатин
4-5 скибочок бекону (або кайзера)
1 терта морква
1/2 дуже нарізаного перцю капії
1 велика цибулина
1 склянка томатного соусу
1 склянка білого вина
1 чайна ложка солодкої паприки
5-6 горошин перцю
сіль
4 столові ложки олії
кілька гілочок чебрецю
1 гілочка розмарину
кілька гілочок петрушки

Для початку очистіть картоплю і наріжте її більшими кубиками. Цибулю дрібно нарізати і обсмажити разом з натертою морквою, подрібненим перцем, беконом і нарізаними сосисками в розігрітій олії.

Після того як вони застигнуть, додайте картоплю, кілька гілочок чебрецю і розмарин. Дайте їм потримати смак смажених ковбас приблизно 2 хвилини, періодично помішуючи, щоб не прилипли.

Потім ми наливаємо 450-500 мл води, склянку білого вина, паприку та перець горошком. Картоплю слід залити водою, щоб він добре розварився. Дайте йому закипіти на середньому вогні близько 10 хвилин. Додайте томатний соус, сіль і поставте в розігріту духовку до 200 ° С ще на 20-30 хвилин (тримайте миску під кришкою 10 хвилин). Коли ми дістаємо його з духовки, ми перевіряємо, чи потрібно більше солі. Це все! Хіба це не швидко?

Подавайте рагу з невеликою кількістю зелені петрушки, свіжорубаної.
Гарний апетит!


Ви можете прочитати написаний рецепт або перейти до відео рецепт, нижче & # 128578

Цибулю і болгарський перець подрібнити і покласти разом з олією та ковбасами, щоб вони трохи поварилися, як тільки вони змінять колір.

Увага: не смажити, просто трохи «варити» 3-4 хвилини, постійно помішуючи, близько 10 хвилин. Додайте трохи води і дайте цибулі розм’якшити.

Додайте очищену і нарізану картоплю або кубики яблука. Залийте водою, ТОЧНО КАК картоплю накривають, НЕ БОЛЬШЕ і дайте їй закипіти.

Після закипання зменшіть вогонь і дайте йому закипіти, повільно кип’ятіть і накрийте кришкою. Через 30 хвилин накаліть картоплю виделкою.

Соус згущується з цибулі та перцю і не повинен бути водянистим, НЕ ДОБАВЛЯЙТЕ МОЛОКИ І НІЧОГО ІНШОГО!

Жовта картопля борошняна і легко розсипається, а соус вийде густим. Не використовуйте рожеву картоплю, вона призначена для відварювання або смаження, вона зберігає форму. Якщо ви робите яхту з рожевої картоплі, соус буде занадто рідким, вода прозорою.

Картопляне рагу або страва з картоплі з домашніми ковбасами

Коли картопля звариться і соус зв’яжеться, додайте бульйон і томатний сік, спеції і дайте йому кипіти ще 10 хвилин на повільному вогні.

Зверху посипте подрібненою зеленню і подавайте до столу. Виготовлені таким чином, дріжджі матимуть червонуватий, красивий колір, а смак буде солодким, злегка пряним, абсолютно незвичайним. Якщо заздалегідь обсмажити ковбаси або спалити цибулю, дріжджі придбають коричневий відтінок і злегка гіркий смак.

Пам’ятаю, я працював на заводі і їв з іншими колегами. Кожен щось приніс, а потім ми взяли їжу, приготовлену в упаковці, страв та м’яса на розсуд, як зараз, не було. Звичайно, ми подивилися на банки інших, і було зрозуміло, хто домогосподарка, а хто ні.

Картопляне рагу з ковбасами

З тих пір я знаю від своїх старших колег, що той, хто вміє готувати гарну та красиву страву, є тузом на кухні! І знайте, що це так! Для мене було великою радістю, коли вони хвалили мою їжу, всі хотіли скуштувати її від мене, і багато разів ми з чоловіком залишалися без того, що привезли з собою.

Вони з’їли те, що ми принесли, а потім забрали свого чоловіка і дали йому в місті живітний суп чи стейк. & # 128578 Прекрасні часи, які я провів у Supply. & # 128578

Ось так виглядає картопляне рагу (iahnie, mancarica) з домашньою ковбасною картоплею, злегка підрум'яненою на поверхні, з чудовим смаком!

Не забудьте додати солоних огірків або салату, і у вас вийде надзвичайно смачна їжа! А для ковбас нижче наведені деякі ідеї рецептів домашньої ковбаси:

Запрошую подивитися відео -рецепт картопляного рагу з домашніми ковбасами:

Цей рецепт страви з картоплі випробували, і наші читачі можете побачити їх результати нижче:


Картопляне рагу

Картопляне рагу рецепти: як приготувати картопляне рагу і найсмачніші рецепти рагу з качки з картоплею, рагу з легенів, рагу з качок, рагу зі свинини, рагу з грибів, рагу з кролика, рагу з курки, рагу на піст, рагу з гебе, тушонку з трансільванських грибів.

Постне рагу з картоплі

Рецепти посту, страви 1,5 кг картоплі 1 велика цибулина 2 помідори кумато - ви також можете покласти звичайні помідори, якщо у вас немає 100 мл томатного соку 1 чайна ложка паприки 5 зубчиків часнику 50 мл оливкової олії 1 порошок естрагону 3 гілочки зеленого чебрецю - якщо у вас його немає, ви можете його поставити.

Картопляне рагу з вареним буряковим салатом

Постні рецепти, тушковані страви, які нам потрібні: - 1 кг борошна з картоплею - 1 велика цибулина - 1/2 чайної ложки перцю - 1 чайна ложка сорту - 3 столові ложки оливкової олії - кілька гілочок петрушки для салату з буряка нам знадобиться: - 2 буряка - ложка олії - сік.

Картопляне рагу з копченою свинячою шийкою

М'ясні страви 500 г копченої свинячої шийки білий болгарський перець червоний болгарський перець 4 зубчики часнику 2 цибулини сіль паприка перець майоран чебрець листя петрушки 3 столові ложки олії столова ложка борошна 2 склянки води столова ложка вегета 5-6 картоплин склянка білого вина

М'ясне картопляне рагу

У м’ясних стравах можна використовувати свинину, ребра, бекон, бекон, свіжі або копчені ковбаси, птицю. Для цього рагу я використовувала курячі ніжки. 1/2 кг картоплі 2 цибулини 3-4 помідори томатний сік або томатна паста 2 штуки болгарського перцю.

Картопляне рагу з копченою драбиною

Страви з копченого м’яса 2 цибулини морква томатний сік картопля картопля листя петрушки dain oil

Картопляне рагу з копченою драбиною

М'ясні страви 1 кг копченої драбини 2 середні цибулини овочі (морквяний перець корінь селери-корінь пастернаку)-я використовував з тих, що були заморожені мною восени минулого року 300 мл томатного соку 600-700 г картоплі сіль подрібненої петрушки

Картопляне рагу з маринованими свинячими ребрами

М’ясні страви oo шматок свинячих ребер oo велика біла цибуля o 4 зубчики часнику o 2 стиглі помідори o свіжоочищена картопля розмаринова чебрець і зелень петрушки паприка сіль перець і чайна ложка меленої олії кмину оливкова олія столова ложка оцту .

Картопляне рагу

М’ясні страви картопля морква червоний перець цибуля сіль перець вода олія ковбаса селера

Картопляне рагу з м’ясом

М'ясні страви 4-5 штук копчених ребер (я використовував копчені драбини), 2-3 цибулі, моркву, мелені пончики з банки, секрет смаку, перець, трохи каррі 4 більші картоплі 2 яйця, петрушка, чебрець, базилік , si sm ^ ant ^ ana.

Картопляне рагу з ковбасами

М'ясні страви 4-5 нарізаних кубиками картоплі 2-3 нарізані ковбаски 1 терта морква 2 дрібно нарізана цибуля 1 нарізаний червоний перець сіль перець

Картопляне рагу з хатками

М'ясні страви 1 цибулина 800 г червоної картоплі 1 зелений болгарський перець 1 великий помідор 1 склянка олії 2 чайні ложки паприки 1 чайна ложка вегетаної солі перцю 1 гілочка листя селери ніжка. зелена петрушка 1 чайна ложка борошна для випрямлення кількох ниток хатин.

Картопляне рагу з копченою ковбасою

М'ясні страви - копчена ковбаса, нарізана цибулею - нарізана цибуля - дрібно нарізані помідори - нарізана кубиками картопля - зелене листя петрушки - перець сіль

Картопляне рагу з морквою та фрикадельками

М'ясні страви, М'ясні та овочеві страви для фрикадельок 500 гр телятини зеленої петрушки 1 сушена жовта цибуля 1/2 склянки рису 1 сіль у порошку 2-3 столові ложки оливкової олії 1 сільське яйце для соусу 2-3 столові ложки оливкової олії 1 цибуля зеленого кольору 2 тонкі нитки зелений часник 1 canita дитяча морква.

Картопляне рагу зі свининою та чебрецем

М'ясні страви 700 г свинини 1200 кг картоплі 1-2 підходящої цибулі 1 столова ложка сушеного чебрецю 5-6 столових ложок олії 250 мл свіжого томатного соку сіль перцю паприка

Картопляне рагу з куркою

М'ясні страви 5 стегон 4 цибулини 2 моркви 10 картоплин 1 лапка кропу 1 болгарський перець 5 столових ложок олії 2 столові ложки бульйону

Картопляне рагу

Продукти з овочами, пісні рецепти - один кілограм картоплі - 3-4 столові ложки бульйону - 2 цибулини - морква - болгарський перець - петрушка - сіль - 3 столові ложки делікатесу - базилік - подрібнений орегано - олія - ​​капелюшок часнику

Картопляне рагу з горохом

Продукти з овочами та зеленню, рецепти натщесерця 1 кг картоплі 2 цибулини 1 червоний болгарський перець 2 моркви 500 г замороженого горошку 3 столові ложки томатної пасти кріп чебрець паприка паприка копчена сіль і перець

Картопляне рагу (постне блюдо)

Продукти з овочами -1 кг картоплі -цибуля -червоний перець -3-4 зубчики часнику -4-5 столових ложок олії -солений перець лаврове листя, зелень петрушки

Теляче рагу з картопляним пюре

М'ясні страви, Страви з овочами та рагу для тушкованого м'яса: 800-1000 г телятини 2 цибулини 1 морква 1 перець 3 зубчики часникової олії сіль перець солодкий кубик яловичини з кнорри петрушки 2 столові ложки борошна води для супу-пюре: 1000 г картоплі сіль олія молоко 3 зубчики часнику

Куряче рагу з картоплею

М'ясні страви 2 курячі ніжки 4-5 картоплин 3-4 цибулини 2-3 болгарські перці 3-4 помідори лаврове масло перець горошком сушений кріп

Куряче рагу з молодою картоплею

М'ясні страви 4-5 курячих ніжок 3 цибулини 1 морква 2 кг молодої картоплі 1 столова ложка бульйону 1-2 олії болгарського перцю

Ягняче рагу з картоплею

Великодні рецепти, м’ясні страви * 500-700 г ніжної баранини * 10 картоплин * 3 великі цибулини * сіль * перець * 1 чайна ложка паприки

Рагу з болгарським перцем

Їжа, страви з картоплі 4 більші картоплі 3 підходяща цибуля 3 більші помідори 2 червоні болгарські перці 3 столові ложки зеленої олії петрушки сіль

Свинина тушкована з картоплею

М'ясні страви 800 г нежирної свинини 5-6 червоних картоплин 1 біла цибуля паприка сіль перець 1 склянка олії (близько 50 г) болгарський перець добре проварений помідор дрібно нарізана зелень петрушки 2-3 столові ложки борошна для випуску.

Яловиче рагу і гриби з картоплею

М'ясні страви 1/2 кг яловичини 1/2 кг грибів 1 цибулина 1 перець 3 помідори олія сіль петрушка перець Картопляний гарнір: 1 кг картоплі 250 г сиру сильфон або слабосолоного сиру 2 л борошна сіль

Баранина з картоплею та розмарином

М'ясні страви, приготована їжа 4 шт. М'язи баранини 500 г картопля оливкова олія 3 гвоздики злегка 2 червоні цибулини 3 нитки розмарину 200 г капусти 1 1/2 столові ложки бальзамічного оцту скибочки лимона

Яловиче рагу з картоплею

М'ясні страви, страви з картоплі, страви 800 г яловичини 4 картоплі 2 моркви 2 цибулини 2 стебла селери 500 мл води 2 зубчики часнику сіль перець олія лаврового листа 2 столові ложки крохмалю 1 чайна ложка паприки 1 чайна ложка кмину 1/2 склянки вина 250 мл томатної пасти

Куряче рагу з овочами та новою картопляною обгорткою

М'ясні страви 1 куряча грудка 2 моркви 1 жовтий перець 2 зелена цибуля 3 помідори зелена петрушка 5-6 молодих картоплин 2 столові ложки олії сіль перець паприка паприка сушена петрушка

Тушковане м’ясо (яловичина з картоплею)

Страви, м'ясні страви 1 кг яловичини 500 г цибулі 3-4 зубчики часнику 200 мл білого вина 500 г молодої картоплі олія солі

Свинина тушкована з картоплею та горохом

М'ясні страви 700 г свинячих ніжок без кісток 4 підходяща картопля 1 невелика коробочка горошку 2 цибулини 1 морква 200 г очищених помідорів 1 столова ложка томатної пасти 2-3 столові ложки олії 1 зубчик часнику сіль перець 1 чайна ложка сушеного чебрецю

Свинина тушкована з грибами та домашнім лавашем.

М’ясні страви, оскільки весна, а на ринках повно цибулі та зеленого часнику, нижче я пропоную вам смачне рагу, приготоване з цією чудовою зеленню, повною вітамінів. 1,5 кг нарізаної кубиками свинини 500 г грибів 2 картоплі 2 пучка.

Рагу з телятини у винному соусі з картоплею

Страви, м'ясні страви 1 кг половини телячих м'язів, 1 цибулина, 1 кг половини нарізаної кубиками картоплі, сіль, перець, 400 мл червоного вина, перцева паста в банці, зелень петрушки, для салату: капуста, сметана, оливкова олія, оцет , цукор.

Овочеве рагу

Продукти з овочами -1 цибуля -горох зелена морква (я використовувала заморожені овочі) -2 картоплі -100 г копчених ребер -1 столова ложка олії -трохи томатного соку -рослинний

Рагу зі свининою та ситною картоплею

М'ясні страви * 200 грам свинини * 1 морква * 1/2 червоного перцю * 1 цибулина * 2 зубчики часнику * 7-8 картоплин * рантас (2 столові ложки борошна змішати з 4 столовими ложками холодної води, порошковою сіллю і 2 столовими ложками бульйону) * 50 мл оливкової олії * петрушки * 2 лаврових листа.

Рагу з поросят

М'ясні страви 0,300 г свинини 3 цибулини 2 гострий перець 4 помідори 3 молода картопля 3 кропові нитки 5-6 зерен мускатного горіха Енібахар 1 лавровий лист 1 чайна ложка цукрової солі, 0,100 мл олії

Свинина тушкована з макаронами

М'ясні страви -500 г свинини (для тушонки я брала з магазину) -томатна паста -2 цибулини -1 морква -1 червоний перець -половина кубика курятини -соль -пайпер -2 зубчики часнику -макарони -1 чайна ложка паприка -1 столова ложка борошна

Теляче рагу

М'ясні страви 1 кг життєво важливого нежирного м'яса 2-3 червоних цибулі 4-5 картоплин 1 столова ложка томатної пасти 2 перцю знайти сіль і перець за смаком 1 ланка свіжого кропу 3-4 столові ложки олії

Дієтичне рагу з курки

М'ясні страви 1 цибулина 1 перець (будь -якого кольору) 3 підходящі картоплі масло розмаринової солі 2 3 лаврові листи 1 пучок кропу 5 відповідних очищених помідорів або курячий бульйон (крила / молотки).

Пастушиний пиріг, класичний англійський засіб, з бараниною та картоплею

М'ясні страви, тушкована картопля 450 г, нарізана кубиками 1/4 склянки знежиреного молока 2 столові ложки вершкового масла 1/2 чайної ложки солі 1/2 чайної ложки перцю 1 столова ложка оливкової олії 450 г фаршу з баранини 1 цибулина, дрібно нарізані 2 склянки моркви, порізані 3 столові ложки борошна 1 столова ложка орегано 400 мл.

Аргентинське яловиче рагу

Страви, м'ясні страви 1 велика цибулина, дрібно нарізані 2 зубчики часнику, подрібнений 1 нарізаний кубиками зелений перець 100 мл оливкової олії 600 г яловичини, кубики 1 консервовані помідори з м'якоттю 2 склянки яловичого супу 3 солодкі картоплі (або помідори) 2 білі картоплі 2 чайні ложки.

Польська токаніта

М'ясні страви -1 велика цибуля -3 великі моркви -2 1/2 кг картоплі -300 мл томатного соку -5 ковбас кабанос -1 чайна ложка секрету смаку -1 трубочка плавленого сиру з маслом -1 коробка 400 мл кислого крем

Рагу з каракатицями

Страви з понад -500 г каракатиці (нарізаної шматочками) -4 картоплі -2 зелених перцю -2 помідори -1 цибулина -3 лаврового листа -соль, перець, харчовий барвник -100 мл оливкової олії. -50 мл білого столового вина.

Піца з грибним рагу

Макарони та піца 400 г борошна 1 пакетик сухих дріжджів - 7 г 1 пакетик розпушувача 1 чайна ложка солі 1 чайна ложка цукру 4 столові ложки олії 220 мл теплої води 300 г тушкованих грибів 250 г сиру 4 яйця 250 г бекону 250 г копченої ковбаси 100 г йогурту (сметана) 2 цибулини.

Цибулеве рагу з пампушкою в паленті

Продукти з овочами, рецепти посту під час голодування під час кризи чи будь-якої іншої кризи Одним із рятівних продуктів є тушонка з цибулі в різних варіантах. або що я готую цю страву з помідорами, і я просто називаю це тушкованою цибулею або більше.

Копчене рагу

Страви, м'ясна страва 1 кг картоплі (я кладу і білки, і помідори) 2 зелені болгарські перці 1 червоний болгарський перець 1 морква 2 цибулини 500 г копченої свинячої вирізки 50 мл олії 3 столові ложки томатної пасти зелена модрина

Рагу з цибулі та м’яса без картоплі

М'ясні страви 6 великих цибулин 8 курячих ніжок або будь -яке інше м'ясо залежить від смаку томатної пасти (бульйону) вегета або солі і перцю петрушки з олії чебрецю.

Польська токаніта

Страви, м'ясні страви 6 середніх картоплин, 3 моркви, 3 копчені ковбаси (або кабано), цибуля, 1 л овочевого супу, 2 столові ложки вершкового масла, 200 г сметани, коробка (200 г) плавленого сиру з зеленню, 1 гілочка цибулі -порею , петрушка подрібнена для прикраси, сіль, перець, вегета.

Рагу зі свинячою печінкою та легенями

М'ясні страви 500 г свинячої печінки 400 г свинячої легені 500 г грибів плевротус 4 великі картоплі 4 середні цибулини 1 велика морква 1 болгарський перець 1 пучок солі петрушки, бульйон перцю

Рагу з птиці з овочами

М'ясні страви, овочеві страви та овочі на птаха (без грудей) у мене була молодша індичка. сезонні овочі зелена цибуля картопля кілька грибів олія або жир зелень перець сіль паприка борошно для соусу

Копчене рагу

М'ясні страви, Страви з овочами та овочами 1 кг картоплі (я також кладу білий і червоний) 2 зелених болгарських перці 1 червоний болгарський перець 1 морква 2 цибулини 500 г копченої свинячої крапельки 50 мл олії 3 столові ложки томатної пасти зелена модрина

Селянське рагу з домашніми паличками

М'ясні страви, страви з овочами і зеленню 500 г свинини 2 шматки цибулі -порею 1 морква 2 сушена цибуля 5 великих картоплин 1 баночка нарізаних кубиками помідорів кріп і петрушка сіль і перець за смаком 1 столова ложка бульйону


Капуста і картопля з копченими ковбасами

У Салажі поширене поєднання картоплі та капусти (маринованої або свіжої). Зазвичай його віддають перевагу взимку та під час посту (з паростками!). Цими вихідними я відвідав бабусю, і коли ми згадали це поєднання, я був дуже голодний. Ми рідко їмо щось подібне. Якщо я запитую бабусю, чому вона не робить нас, вона каже мені, що це не їжа для гостей. Цікаво, скільки супер -хороших традиційних страв я пропустила з цієї причини.

Вчора я зробив спрощений варіант із копченими ковбасами (очевидно, власного виробництва) та австро-угорським впливом. Початкова версія залишається в інший час, коли у людей було більше часу, тому що вона більш прискіплива.