Нові рецепти

Відомий шеф -кухар Гранд -Дель -Мар Бредлі відкриє французьке бістро Bijou у Ла -Хойї

Відомий шеф -кухар Гранд -Дель -Мар Бредлі відкриє французьке бістро Bijou у Ла -Хойї

Популярний шеф-кухар Вільям Бредлі з Аддісона, п'ятизіркового ресторану "Гранд Дель Мар", що пропонує п'ять діамантів, пропонує свій досвід кулінарного директора новій французькій закусочній, яку планують відкрити в червні цього року в Сан-Дієго. Приєднатися до своєї команди як шеф -кухар буде не хто інший, як шеф -кухар Аддісона Шон Гетін.

Французьке бістро Bijou буде представлене рядом світильників, включаючи винний бар, кімнату винного льоху, приватну їдальню, лаунж -бар та основну їдальню, що дозволить меценатам насолоджуватися їжею та зустрічами на свій розсуд. Лаунж також дасть гостям чудовий невеликий зал у Ла -Хойї, де можна послухати живу музику. Кухня описується як вишукана та проста з французькими домашніми кулінарними нюансами та сучасним поєднанням каліфорнійської кухні.

Якщо ви не зовсім впевнені, як це буде виглядати, їхні пункти меню пропонують такі варіанти, як Тартар зі стейків, Паштет де Кампань, Телячий пайер, Салат з Нізоази та Копчений лосось. Вони будуть супроводжуватися сторонами грибного рагу, поммес фрі та, звичайно, французькими сирами. Хоча консенсус, здається, полягає в тому, що шоколадне суфле з Гранд Марньє буде одним з їхніх найкращих десертів, ми особисто з великим задоволенням маємо ще одне місцеве місце, де можна спробувати ще один крем -брюле. Пропонуючи насамперед французькі та каліфорнійські вина, у ресторані буде представлений великий вибір вин поряд з невеликою кількістю міжнародних страв. Вже шанувальник творчості шеф -кухаря Бредлі, ми не можемо дочекатися, щоб відвідати бістро і побачити, яку нову кухню можна відкрити.


Новини для ресторанів у Сан -Дієго Архів за травень 2014 р

Шеф -кухар Емі ДіБіаз відкрила чудовий новий ресторан у курортному спа -центрі Paradise Point з відповідною назвою Припливні- це набережна, де подають місцеві морепродукти, сезонні страви та крафтові коктейлі. ДіБіаз, який також працював у попередниці курорту Балін кілька років тому, співпрацює з компанією Snake Oil Cocktail Company для створення програми напоїв на основі інгредієнтів. У меню DiBiase & rsquos представлені устриці на половинці раковини, черево з копченого лосося, курячий конфіт, палтус з оливковою олією, ґнуді з рікотти, глазурована свиняча щока та різні крафтові сири. Соціальні години тривають з 15:00 до 17:00, ідеальний час, щоб насолодитися холодним пивом та невеликими тарілками на палубі Tidal з видом на затоку. Вечеря на ніч. Tidal, 1404 Vacation Rd., Сан-Дієго, CA 92109, 858-274-4630, 800-344-2626.
Bijou французьке бістро планується відкрити в середині червня 2014 року в приміщенні Amaya La Jolla. Виконавчий кухар Аддісона Вільям Бредлі буде працювати кулінарним директором, а його колишній шеф-кухар Шон Гетін-шеф-кухарем. Серед улюблених меню французького бістро - тартар зі стейків, кіш, французький цибулевий суп, фрикадельки та кок -ау -він. Bijou French Bistro, 1205 Prospect St., La Jolla, CA 92037, 858-750-3695.


Закриття

ЗАКРИТО НА ДОБРЕ
Проведіть свої смакові рецептори на прогулянку доріжкою пам’яті! Перегляньте нашу ексклюзивну закриту базу даних ресторанів для Сан -Дієго, щоб практично відвідати ваші улюблені ресторани минулого. Містер Тікі Май Тай Лаунж, R.I.P.

КУЛІНАРНІ ЗАХОДИ
Хочете навчитися готувати? Спробуйте нові страви? Познайомитись із другом гурмана для веселощів? Перегляньте нашу добірку кулінарних подій у вашому регіоні.


Новини для ресторанів у Сан -Дієго Архів за травень 2014 р

Шеф -кухар Емі ДіБіаз відкрила чудовий новий ресторан у курортному спа -центрі Paradise Point з відповідною назвою Припливні- це набережна, де подають місцеві морепродукти, сезонні страви та крафтові коктейлі. ДіБіаз, який також працював у попередниці курорту Балін кілька років тому, співпрацює з компанією Snake Oil Cocktail Company для створення програми напоїв на основі інгредієнтів. У меню DiBiase & rsquos представлені устриці на половинці раковини, черево з копченого лосося, курячий конфіт, палтус з оливковою олією, ґнуді з рікотти, глазурована свиняча щока та різні крафтові сири. Соціальні години тривають з 15:00 до 17:00, ідеальний час, щоб насолодитися холодним пивом та невеликими тарілками на палубі Tidal з видом на затоку. Вечеря на ніч. Tidal, 1404 Vacation Rd., Сан-Дієго, CA 92109, 858-274-4630, 800-344-2626.
Біжу французького бістро планується відкрити в середині червня 2014 року в приміщенні Amaya La Jolla. Виконавчий кухар Аддісона Вільям Бредлі буде працювати кулінарним директором, а його колишній шеф-кухар Шон Гетін-шеф-кухарем. Серед улюблених меню французького бістро - тартар зі стейків, кіш, французький цибулевий суп, фрикадельки та кок -ау -він. Bijou French Bistro, 1205 Prospect St., La Jolla, CA 92037, 858-750-3695.


Закриття

ЗАКРИТО НА ДОБРЕ
Проведіть свої смакові рецептори на прогулянку доріжкою пам’яті! Перегляньте нашу ексклюзивну закриту базу даних ресторанів для Сан -Дієго, щоб практично відвідати ваші улюблені ресторани минулого. Містер Тікі Май Тай Лаунж, R.I.P.

КУЛІНАРНІ ЗАХОДИ
Хочете навчитися готувати? Спробуйте нові страви? Познайомитись із другом гурмана для веселощів? Перегляньте нашу добірку кулінарних подій у вашому регіоні.


Новини для ресторанів у Сан -Дієго Архів за травень 2014 р

Шеф -кухар Емі ДіБіаз відкрила чудовий новий ресторан у курортному спа -центрі Paradise Point з відповідною назвою Припливні- це набережна, де подають місцеві морепродукти, сезонні страви та крафтові коктейлі. ДіБіаз, який також працював у попередниці курорту Балін багато років тому, співпрацює з компанією Snake Oil Cocktail Company для створення програми напоїв на основі інгредієнтів. У меню DiBiase & rsquos представлені устриці на половинці раковини, черево з копченого лосося, курячий конфіт, палтус з оливковою олією, ґнуді з рікотти, глазурована свиняча щока та різні крафтові сири. Соціальні години тривають з 15:00 до 17:00, ідеальний час, щоб насолодитися холодним пивом та невеликими тарілками на палубі Tidal з видом на затоку. Вечеря на ніч. Tidal, 1404 Vacation Rd., Сан-Дієго, CA 92109, 858-274-4630, 800-344-2626.
Bijou французьке бістро планується відкрити в середині червня 2014 року в приміщенні Amaya La Jolla. Виконавчий кухар Аддісона Вільям Бредлі буде працювати кулінарним директором, а його колишній шеф-кухар Шон Гетін-шеф-кухарем. Серед улюблених меню французького бістро - тартар зі стейків, кіш, французький цибулевий суп, фрикадельки та кок -ау -він. Bijou French Bistro, 1205 Prospect St., La Jolla, CA 92037, 858-750-3695.


Закриття

ЗАКРИТО НА ДОБРЕ
Проведіть свої смакові рецептори на прогулянку доріжкою пам’яті! Перегляньте нашу ексклюзивну закриту базу даних ресторанів для Сан -Дієго, щоб практично відвідати ваші улюблені ресторани минулого. Містер Тікі Май Тай Лаунж, R.I.P.

КУЛІНАРНІ ЗАХОДИ
Хочете навчитися готувати? Спробуйте нові страви? Познайомитись із другом гурмана для веселощів? Перегляньте нашу добірку кулінарних подій у вашому регіоні.


Новини для ресторанів у Сан -Дієго Архів за травень 2014 р

Шеф -кухар Емі ДіБіаз відкрила чудовий новий ресторан у курортному спа -центрі Paradise Point з відповідною назвою Припливні- це набережна, де подають місцеві морепродукти, сезонні страви та крафтові коктейлі. ДіБіаз, який також працював у попередниці курорту Балін багато років тому, співпрацює з компанією Snake Oil Cocktail Company для створення програми напоїв на основі інгредієнтів. У меню DiBiase & rsquos представлені устриці на половинці раковини, черево з копченого лосося, курячий конфіт, палтус з оливковою олією, ґнуді з рікотти, глазурована свиняча щока та різні крафтові сири. Соціальні години тривають з 15:00 до 17:00, ідеальний час, щоб насолодитися холодним пивом та невеликими тарілками на палубі Tidal з видом на затоку. Вечеря на ніч. Tidal, 1404 Vacation Rd., Сан-Дієго, CA 92109, 858-274-4630, 800-344-2626.
Bijou французьке бістро планується відкрити в середині червня 2014 року в приміщенні Amaya La Jolla. Виконавчий кухар Аддісона Вільям Бредлі буде працювати кулінарним директором, а його колишній шеф-кухар Шон Гетін-шеф-кухарем. Серед улюблених меню французького бістро - тартар зі стейків, кіш, французький цибулевий суп, фрикадельки та кок -ау -він. Bijou French Bistro, 1205 Prospect St., La Jolla, CA 92037, 858-750-3695.


Закриття

ЗАКРИТО НА ДОБРЕ
Проведіть свої смакові рецептори на прогулянку доріжкою пам’яті! Перегляньте нашу ексклюзивну закриту базу даних ресторанів для Сан -Дієго, щоб практично відвідати ваші улюблені ресторани минулого. Містер Тікі Май Тай Лаунж, R.I.P.

КУЛІНАРНІ ЗАХОДИ
Хочете навчитися готувати? Спробуйте нові страви? Познайомитись із другом гурмана для веселощів? Перегляньте нашу добірку кулінарних подій у вашому регіоні.


Новини для ресторанів у Сан -Дієго Архів за травень 2014 р

Шеф -кухар Емі ДіБіаз відкрила чудовий новий ресторан у курортному спа -центрі Paradise Point з відповідною назвою Припливні- це набережна, де подають місцеві морепродукти, сезонні страви та крафтові коктейлі. ДіБіаз, який також працював у попередниці курорту Балін багато років тому, співпрацює з компанією Snake Oil Cocktail Company для створення програми напоїв на основі інгредієнтів. У меню DiBiase & rsquos представлені устриці на половинці раковини, черево з копченого лосося, курячий конфіт, палтус з оливковою олією, ґнуді з рікотти, глазурована свиняча щока та різні крафтові сири. Соціальні години тривають з 15:00 до 17:00, ідеальний час, щоб насолодитися холодним пивом та невеликими тарілками на палубі Tidal з видом на затоку. Вечеря на ніч. Tidal, 1404 Vacation Rd., Сан-Дієго, CA 92109, 858-274-4630, 800-344-2626.
Біжу французького бістро планується відкрити в середині червня 2014 року в приміщенні Amaya La Jolla. Виконавчий кухар Аддісона Вільям Бредлі буде працювати кулінарним директором, а його колишній шеф-кухар Шон Гетін-шеф-кухарем. Серед улюблених меню французького бістро - тартар зі стейків, кіш, французький цибулевий суп, фрикадельки та кок -ау -він. Bijou French Bistro, 1205 Prospect St., La Jolla, CA 92037, 858-750-3695.


Закриття

ЗАКРИТО НА ДОБРЕ
Проведіть свої смакові рецептори на прогулянку доріжкою пам’яті! Перегляньте нашу ексклюзивну закриту базу даних ресторанів для Сан -Дієго, щоб практично відвідати ваші улюблені ресторани минулого. Містер Тікі Май Тай Лаунж, R.I.P.

КУЛІНАРНІ ЗАХОДИ
Хочете навчитися готувати? Спробуйте нові страви? Познайомитись із другом гурмана для веселощів? Перегляньте нашу добірку кулінарних подій у вашому регіоні.


Новини для ресторанів у Сан -Дієго Архів за травень 2014 р

Шеф -кухар Емі ДіБіаз відкрила чудовий новий ресторан у курортному спа -центрі Paradise Point з відповідною назвою Припливні- це набережна, де подають місцеві морепродукти, сезонні страви та крафтові коктейлі. ДіБіаз, який також працював у попередниці курорту Балін багато років тому, співпрацює з компанією Snake Oil Cocktail Company для створення програми напоїв на основі інгредієнтів. У меню DiBiase & rsquos представлені устриці на половинці раковини, черево з копченого лосося, курячий конфіт, палтус з оливковою олією, ґнуді з рікотти, глазурована свиняча щока та різні крафтові сири. Соціальні години тривають з 15:00 до 17:00, ідеальний час, щоб насолодитися холодним пивом та невеликими тарілками на палубі Tidal з видом на затоку. Вечеря на ніч. Tidal, 1404 Vacation Rd., Сан-Дієго, CA 92109, 858-274-4630, 800-344-2626.
Bijou французьке бістро планується відкрити в середині червня 2014 року в приміщенні Amaya La Jolla. Виконавчий кухар Аддісона Вільям Бредлі буде працювати кулінарним директором, а його колишній шеф-кухар Шон Гетін-шеф-кухарем. Серед улюблених меню французького бістро - тартар зі стейків, кіш, французький цибулевий суп, фрикадельки та кок -ау -він. Bijou French Bistro, 1205 Prospect St., La Jolla, CA 92037, 858-750-3695.


Закриття

ЗАКРИТО НА ДОБРЕ
Проведіть свої смакові рецептори на прогулянку доріжкою пам’яті! Перегляньте нашу ексклюзивну закриту базу даних ресторанів для Сан -Дієго, щоб практично відвідати улюблені ресторани минулого. Містер Тікі Май Тай Лаунж, R.I.P.

КУЛІНАРНІ ЗАХОДИ
Хочете навчитися готувати? Спробуйте нові страви? Познайомитись із другом гурмана для веселощів? Перегляньте нашу добірку кулінарних подій у вашому регіоні.


Новини для ресторанів у Сан -Дієго Архів за травень 2014 р

Шеф -кухар Емі ДіБіаз відкрила чудовий новий ресторан у курортному спа -центрі Paradise Point з відповідною назвою Припливні- це набережна, де подають місцеві морепродукти, сезонні страви та крафтові коктейлі. ДіБіазе, який також працював у попередниці курорту Балін кілька років тому, співпрацює з компанією Snake Oil Cocktail Company для створення програми напоїв на основі інгредієнтів. У меню DiBiase & rsquos представлені устриці на половинці раковини, черево з копченого лосося, курячий конфіт, палтус з оливковою олією, ґнуді з рікотти, глазурована свиняча щока та різні крафтові сири. Соціальні години тривають з 15:00 до 17:00, ідеальний час, щоб насолодитися холодним пивом та невеликими тарілками на палубі Tidal з видом на затоку. Вечеря на ніч. Tidal, 1404 Vacation Rd., Сан-Дієго, CA 92109, 858-274-4630, 800-344-2626.
Біжу французького бістро планується відкрити в середині червня 2014 року в приміщенні Amaya La Jolla. Виконавчий кухар Аддісона Вільям Бредлі буде працювати кулінарним директором, а його колишній шеф-кухар Шон Гетін-шеф-кухарем. Серед улюблених меню французького бістро - тартар зі стейків, кіш, французький цибулевий суп, фрикадельки та кок -ау -він. Bijou French Bistro, 1205 Prospect St., La Jolla, CA 92037, 858-750-3695.


Закриття

ЗАКРИТО НА ДОБРЕ
Проведіть свої смакові рецептори на прогулянку доріжкою пам’яті! Перегляньте нашу ексклюзивну закриту базу даних ресторанів для Сан -Дієго, щоб практично відвідати улюблені ресторани минулого. Містер Тікі Май Тай Лаунж, R.I.P.

КУЛІНАРНІ ЗАХОДИ
Хочете навчитися готувати? Спробуйте нові страви? Познайомитись із другом гурмана для веселощів? Перегляньте нашу добірку кулінарних подій у вашому регіоні.


Новини для ресторанів у Сан -Дієго Архів за травень 2014 р

Шеф -кухар Емі ДіБіаз відкрила чудовий новий ресторан у курортному спа -центрі Paradise Point з відповідною назвою Припливні- це набережна, де подають місцеві морепродукти, сезонні страви та крафтові коктейлі. ДіБіаз, який також працював у попередниці курорту Балін багато років тому, співпрацює з компанією Snake Oil Cocktail Company для створення програми напоїв на основі інгредієнтів. У меню DiBiase & rsquos представлені устриці на половинці раковини, черево з копченого лосося, курячий конфіт, палтус з оливковою олією, ґнуді з рікотти, глазурована свиняча щока та різні крафтові сири. Соціальні години тривають з 15:00 до 17:00, ідеальний час, щоб насолодитися холодним пивом та невеликими тарілками на палубі Tidal з видом на затоку. Вечеря на ніч. Tidal, 1404 Vacation Rd., Сан-Дієго, CA 92109, 858-274-4630, 800-344-2626.
Біжу французького бістро планується відкрити в середині червня 2014 року в приміщенні Amaya La Jolla. Виконавчий кухар Аддісона Вільям Бредлі буде працювати кулінарним директором, а його колишній шеф-кухар Шон Гетін-шеф-кухарем. Серед улюблених меню французького бістро - тартар зі стейків, кіш, французький цибулевий суп, фрикадельки та кок -ау -він. Bijou French Bistro, 1205 Prospect St., La Jolla, CA 92037, 858-750-3695.


Закриття

ЗАКРИТО НА ДОБРЕ
Проведіть свої смакові рецептори на прогулянку доріжкою пам’яті! Перегляньте нашу ексклюзивну закриту базу даних ресторанів для Сан -Дієго, щоб практично відвідати улюблені ресторани минулого. Містер Тікі Май Тай Лаунж, R.I.P.

КУЛІНАРНІ ЗАХОДИ
Хочете навчитися готувати? Спробуйте нові страви? Познайомитись із другом гурмана для веселощів? Перегляньте нашу добірку кулінарних подій у вашому регіоні.


Новини для ресторанів у Сан -Дієго Архів за травень 2014 р

Шеф -кухар Емі ДіБіаз відкрила чудовий новий ресторан у курортному спа -центрі Paradise Point з відповідною назвою Припливні- це набережна, де подають місцеві морепродукти, сезонні страви та крафтові коктейлі. ДіБіаз, який також працював у попередниці курорту Балін багато років тому, співпрацює з компанією Snake Oil Cocktail Company для створення програми напоїв на основі інгредієнтів. У меню DiBiase & rsquos представлені устриці на половинці раковини, черево з копченого лосося, курячий конфіт, палтус з оливковою олією, ґнуді з рікотти, глазурована свиняча щока та різні крафтові сири. Соціальні години тривають з 15:00 до 17:00, ідеальний час, щоб насолодитися холодним пивом та невеликими тарілками на палубі Tidal з видом на затоку. Вечеря на ніч. Tidal, 1404 Vacation Rd., Сан-Дієго, CA 92109, 858-274-4630, 800-344-2626.
Біжу французького бістро планується відкрити в середині червня 2014 року в приміщенні Amaya La Jolla. Виконавчий кухар Аддісона Вільям Бредлі буде працювати кулінарним директором, а його колишній шеф-кухар Шон Гетін-шеф-кухарем. Серед улюблених меню французького бістро - тартар зі стейків, кіш, французький цибулевий суп, фрикадельки та кок -ау -він. Bijou French Bistro, 1205 Prospect St., La Jolla, CA 92037, 858-750-3695.


Закриття

ЗАКРИТО НА ДОБРЕ
Проведіть свої смакові рецептори на прогулянку доріжкою пам’яті! Перегляньте нашу ексклюзивну закриту базу даних ресторанів для Сан -Дієго, щоб практично відвідати ваші улюблені ресторани минулого. Містер Тікі Май Тай Лаунж, R.I.P.

КУЛІНАРНІ ЗАХОДИ
Хочете навчитися готувати? Спробуйте нові страви? Познайомитись із другом гурмана для веселощів? Перегляньте нашу добірку кулінарних подій у вашому регіоні.


Новини для ресторанів у Сан -Дієго Архів за травень 2014 р

Шеф -кухар Емі ДіБіаз відкрила чудовий новий ресторан у курортному спа -центрі Paradise Point з відповідною назвою Припливні- це набережна, де подають місцеві морепродукти, сезонні страви та крафтові коктейлі. ДіБіаз, який також працював у попередниці курорту Балін багато років тому, співпрацює з компанією Snake Oil Cocktail Company для створення програми напоїв на основі інгредієнтів. У меню DiBiase & rsquos представлені устриці на половинці раковини, черево з копченого лосося, курячий конфіт, палтус з оливковою олією, ґнуді з рікотти, глазурована свиняча щока та різні крафтові сири. Соціальні години тривають з 15:00 до 17:00, ідеальний час, щоб насолодитися холодним пивом та невеликими тарілками на палубі Tidal з видом на затоку. Вечеря на ніч. Tidal, 1404 Vacation Rd., Сан-Дієго, CA 92109, 858-274-4630, 800-344-2626.
Біжу французького бістро планується відкрити в середині червня 2014 року в приміщенні Amaya La Jolla. Виконавчий кухар Аддісона Вільям Бредлі буде працювати кулінарним директором, а його колишній шеф-кухар Шон Гетін-шеф-кухарем. Серед улюблених меню французького бістро - тартар зі стейків, кіш, французький цибулевий суп, фрикадельки та кок -ау -він. Bijou French Bistro, 1205 Prospect St., La Jolla, CA 92037, 858-750-3695.


Закриття

ЗАКРИТО НА ДОБРЕ
Проведіть свої смакові рецептори на прогулянку доріжкою пам’яті! Перегляньте нашу ексклюзивну закриту базу даних ресторанів для Сан -Дієго, щоб практично відвідати ваші улюблені ресторани минулого. Містер Тікі Май Тай Лаунж, R.I.P.

КУЛІНАРНІ ЗАХОДИ
Хочете навчитися готувати? Спробуйте нові страви? Познайомитись із другом гурмана для веселощів? Перегляньте нашу добірку кулінарних подій у вашому регіоні.