Нові рецепти

Торт з шоколадним кремом і збитими вершками

Торт з шоколадним кремом і збитими вершками

Білки збити з 6 столовими ложками цукру. Змішайте жовтки з 3 столовими ложками води і 3 столовими ложками олії і залийте збитими білками. Змішайте борошно з 3 столовими ложками какао і 1/2 пакетика розпушувача і 1 щіпкою солі. Додайте дощ до збитих білків і жовтків. Застеліть деко папером для випічки і вилийте склад на деко. Поставте його в розігріту до 150 градусів духовку і залиште приблизно на 25-30 хвилин (можна зробити тест зубочисткою).

Через 25-30 хвилин зніміть верхню частину з духовки і дайте їй трохи охолонути, а потім розріжте навпіл.

КРЕМ: у миску покласти 250 мл холодного молока з холодильника, 3 столові ложки цукру та конверт із шоколадного крему. Збивати міксером 3-4 хвилини, поки крем не загусне. У миску викладаємо половину шоколадного крему і змішуємо його з 50 г мелених волоських горіхів.

Візьміть невелику каструлю і поставте її на вогонь, додайте 4 столові ложки цукру і дайте їй карамелізуватися, додайте 100 мл води і кілька крапель ефіру рому. Дайте сиропу охолонути.

Беремо аркуш і сиропуємо його, а потім змащуємо шоколадним кремом, зверху кладемо другий лист, сиропуємо його і кладемо шоколадний крем з волоськими горіхами.

Після того, як ми поклали шоколадний крем, ми прикрашаємо торт збитими вершками і зверху вишкрібаємо шоколад, і ставимо його в холодильник, щоб він був холодним.

УСІХ УСІХ УСІХ І ДУЖЕ СМАШНОГО !!!