Нові рецепти

Тако з креветками на грилі

Тако з креветками на грилі

Натхненний стравою, яку подають у Tower 7 у Північній Кароліні, цей рецепт креветок викликає свіжі та екзотичні смаки приморського міста, і його легко і просто приготувати.

Примітки

Натисніть тут, щоб побачити більше рецептів Метта Запросіть її на вечерю.

Інгредієнти

  • 1 фунт середніх креветок, очищених і очищених від шкірки
  • 1/4 склянки оливкової олії екстра-незайманої
  • Цедра і сік з 1 лайма
  • 1 халапеньо, нарізаний
  • 1/4 чайної ложки порошку чилі
  • 1/4 чайної ложки порошку кмину
  • Кошерна сіль і свіжомелений чорний перець - за смаком
  • М'які борошняні коржі, розігріті
  • Сир Джек, тертий, для прикраси
  • Червонокачанна капуста, подрібнена, для прикраси
  • Кінза, фарш, для прикраси
  • Гострий соус, для прикраси

Рецепт креветок тако

Ніщо не перевершує такої ночі! Але навіщо чекати вівторка? Зробіть це рецепт тако з креветок і вся ваша сім'я буде щасливою. Свіжі інгредієнти поєднуються для отримання соковитих креветок та пікантного салату з лайма, який кожен з’їсть. Подаруйте смакам вашої родини подорож до приморського стенду тако з цим рецептом!


Підготовка

Для салату з капусти:

Капусту дрібно поголіть ножем.

З’єднайте нарізану капусту і моркву у великій мисці.

В окремій мисці збийте соус тартар, цукор та оцет.

Залийте капустяну суміш заправкою і ретельно перемішайте.

Охолодити до готовності до використання.

Для тако:

Розкладіть гуакамоле посередині коржів. Додайте піко -де -галло, невеликий горбок з салату з капусти, креветки на грилі та халапеньо. Полийте майонезом з лимоном і подавайте.


Тако з креветками на грилі з кукурудзяною сальсою

Taco вівторок літній стиль! (Або коли ви мрієте про теплу погоду) Ця швидка і легка їжа, природно, не містить глютену і може бути адаптована для вегетаріанців у вашій родині, замінивши креветки чорною квасолею, і це дуже добре! А кукурудзяна сальса Zesty має найкращий смак - ми любимо їсти її прямо з чіпсами!

Свіжий, ароматний та ситний

Тако - це ідеальний обід тут, і ці легкі тако з креветок на грилі - улюблені!

Це просто креветки на грилі (просто приправлені EVOO, соком лайма, порошком чилі та кмином), заправлені найсмачнішою кукурудзяною сальсою, трохи червонокачанної капусти, авокадо та вичавкою свіжого соку лайма.

Надзвичайно швидкі та легкі у приготуванні. Такі свіжі, легкі та підсилюючі на смак, як літо, чи це справді літо у вас, чи ви просто мрієте про теплу погоду.

Друзі -вегетаріанці, замініть креветки чорною квасолею, і це дуже добре!

Zesty Corn Salsa рецепт адаптований з Світло для приготування їжі, це ’s:

кукурудза (з качанів, заморожена або консервована)

і кілька помідорів для яскравого кольору.

Якщо у вас немає кукурудзи на качані або грилі, ви можете чорнити заморожену або консервовану кукурудзу на сковороді і чудово працює!

Потім додайте його у велику миску разом з усіма іншими інгредієнтами, і це все!

Він свіжий, цитрусовий, має трохи трішки і смачний!

Я дійсно люблю це прямо з миски з чіпсами.

Давайте поговоримо хвилину про вегетаріанську версію …

Моя сім'я любить креветки, але я їх давно не їв (особисті переваги), але я люблю цю страву, тому що я розігріваю чорну квасолю з маринадом з лайма чилі, а потім подаю її з кукурудзяною сальсою, і це неймовірно!

І я навіть забув тут фіолетову капусту, яка зробила б її ще більш барвистою і красивою!

Незалежно від того, чи робите ви це з креветками або чорною квасолею, я сподіваюся, вам сподобається так само, як і нам!

Прокрутіть вниз до рецепта і залиште коментар, якщо ви його зробите.


Гаряча посилання, фарширована трійкою

Я використовував довгий тонкий ніж, щоб зробити розріз від широкого кінця трійки до вузького кінця. Я зупинився тільки -но прорізаючи вузький кінець.

Найкращий спосіб зробити це - зробити розріз до кінця, потім повернути ніж близько 45 °F і зробити ще один розріз до кінця.

Вставте приблизно чайну ложку вершкового масла на вході.

Натисніть кілбасу, гарячу лінію тощо до кінця. Якщо у вас занадто багато проблем, спробуйте зробити ножем трохи більшу порожнину.

Я використав посилання на всю яловичу кілбасу з джалапе та#241os у своєму фаршированому наконечнику.

Посипте приблизно 1,5-2 чайні ложки звичайної кошерної солі на верхню сторону трійника. Я використовую Morton's у синій коробці, оскільки він розшаровується і розчиняється набагато швидше і легше, ніж більшість іншої кошерної солі. Не соромтеся використовувати іншу марку/вид, але кількість може знадобитися трохи змінити залежно від форми та розміру гранул.

Будь ласка, перегляньте мою статтю про мокрий розчин та сухий розчин для детального розгляду цієї теми.

Я також дуже добре посипав його рубцем у стилі Техасу   (Формула покупки тут   | Купіть пляшку в ручках)

Помістіть наконечник у холодильник на ніч, якщо це можливо, або принаймні на 4 години, щоб дати солі достатньо часу для реакції з м’ясом.

Ось це через 10 годин .. готовий піти в курці.

Налаштуйте курця для приготування їжі приблизно на 225 & 176F за допомогою непрямого нагріву. Якщо ваш курець використовує каструлю з водою, заповніть її.

Після того, як ваш курник нагріється і виробляє дим, покладіть наконечник безпосередньо на решітку, або ви можете скористатися сковорідкою/решіткою, щоб переконатися, що дим може потрапити з усіх боків.

Я використовував для цього кухаря «Поспішну випічку». Ви можете використовувати для цього будь -якого курця або навіть гриль, поки ви підтримуєте правильну температуру і знімаєте її, коли вона досягне ідеальної температури.

Дайте тристулковому варити 2 години або поки він не досягне внутрішньої температури 130 °F. Якщо ви біжете на 275 °F, це буде зроблено приблизно за годину або менше.

Якщо ви хочете закінчити трійку наконечником (рекомендується), вийміть її з курця, коли вона досягне 110 °F, і поставте її на дуже гарячий гриль, сковорідку або залізну сковорідку. Обсмажте всі сторони триконечника і не забудьте про сторони/краї.

Під час поспішного випікання вам просто потрібно зняти дефлектор над каструлею з вугіллям і підняти каструлю так, щоб вона сиділа прямо під решітками у положенні “sear ”.

Уважно перегляньте м’ясо і поверніть, щоб воно рівномірно обсмажилося.

Після закінчення приготування триконечника встановіть його на обробну дошку та наріжте відповідно до схеми на ЦІЙ СТОРІНКІ.

Чудовий рецепт, Роб! Було дуже круто мати шматочок ковбаси/гарячої ланки, вкладений у кожну скибочку, і аромат був поза цим світом!

Поділитися цим:

Подобається це:

Пов'язані

Рецепти приготування на грилі


Рецепт тако з креветок на грилі

Тако з креветок на грилі-це смачний спосіб задовольнити вашу мексиканську їжу, не насичуючись жирними стравами з калоріями. Не зрозумійте мене неправильно. Мексиканська кухня-моє винне задоволення, але іноді мені хочеться цих фантастичних смаків без набряку наступного дня.

Крім того, що цей рецепт легший, він настільки ситний. Уявіть собі соковиті, димчасті креветки, загорнуті в м’які коржі, увінчані пряно-лаймовою кремою, хрустким соломкою та шматочком халапеньо. Свіжа кінза, вершковий авокадо та піко де галло роблять його популярним!

Не обманіть себе довгим списком інгредієнтів, і цей рецепт настільки ж простий, як і приходить! Ви навіть можете підготувати деякі елементи за день до цього, тому вам доведеться лише приготувати на грилі та зібрати наступного дня. Один укус, і це стане вашим новим улюбленим способом насолодитися тако!

Чи потрібно готувати креветки на грилі?

Порівняти димний смак морепродуктів на грилі важко, тому я настійно рекомендую це зробити. Але якщо ви не хочете розпалювати гриль, ви можете смажити або швидко готувати на плиті. Тільки стежте за тим, щоб не переварити його.

Як розморозити заморожені креветки?

Ви можете розморозити його в холодильнику на ніч, якщо будете готувати його наступного дня. Ви також можете покласти їх у холодну воду, щоб швидше розморозити.

Який би спосіб розморожування ви не вибрали, ніколи не кладіть креветки під проточною водою для силового розморожування. Це може призвести до того, що вони вбирають вологу, перетворюючи їх текстуру на занадто м’яку та м’яку.

Які тортильї найкраще використовувати для тако

Для цього рецепту можна використовувати борошняні або кукурудзяні коржі. Однак буріто і кесадільї зазвичай використовують борошняну версію. Кукурудзяні коржі, які мають менші розміри, чудово підходять для тако, такіто та подібних страв.

Кукурудзяні коржі мають тенденцію покращувати смакові якості мексиканської кухні. У цілому зерні вони містять більше клітковини і менше калорій, ніж борошняні коржі, які використовують рафінований крохмаль. Однак найкраща тортилья в кінцевому підсумку залежить від того, що ви віддаєте перевагу, і обидві цілком підходять.


Підготовка

Крок 1

Покладіть цибулю в невелику миску. Доведіть оцет і цукор до кипіння в невеликій каструлі і залийте цибулю приправленою сіллю та перцем. Дайте постояти 30-40 хвилин.

Крок 2

Тим часом збийте чилі, сметану, цедру лайма та сік лайма в середній мисці, приправте сіллю та перцем. Скласти в капусту. Відкладіть соломинку вбік.

Крок 3

Підготуйте гриль для середньо сильного вогню. З’єднайте креветки, олію, порошок чилі та кмин у середній чаші з сіллю та перцем і перемішайте для покриття. Креветки на грилі та коржі на грилі до тих пір, поки креветки не будуть приготовані і коржі не підсмажуються, приблизно 1 хвилина з кожного боку.

Крок 4

Посипте тортильї з соломкою та креветками та подавайте з маринованою цибулею, кінзою, авокадо, часточками лайма та гострим соусом.

Крок 5

РОБИТЬ НАПЕРЕД: Цибулю можна маринувати на 2 дні вперед. Накрити кришкою і охолодити. Солону можна зробити на 6 годин вперед. Накрити кришкою і охолодити.

Як би ви оцінили тако на грилі з креветками з маринованою цибулею?

Рецепти, які ви хочете приготувати. Поради щодо приготування їжі, які працюють. Рекомендації ресторанів, яким ви довіряєте.

© 2021 Condé Nast. Всі права захищені. Використання цього сайту означає прийняття нашої Угоди користувача та Політики конфіденційності та Положення про файли cookie та Ваших прав на конфіденційність у Каліфорнії. Смачного може заробляти частину продажів від продуктів, які купуються на нашому сайті в рамках наших партнерських партнерств з роздрібними торговцями. Матеріали на цьому сайті не можна відтворювати, розповсюджувати, передавати, кешувати чи іншим чином використовувати, за винятком попереднього письмового дозволу Condé Nast. Вибір реклами


Свіжі креветки на грилі та кукурудзяний тако рецепт

Ці Креветки на грилі та кукурудзяні тако були результатом включення мого недавнього рецепту салату з кукурудзи на грилі та помідорів у тако з креветок.

Свіжі креветки та солодка кукурудза - ідеальна пара. Вони обидва м’яко солодкі, і хоча вони вбирають аромати навколо них, вони мають чудовий смак та текстуру.

Я використав пару листя руколи на дні моїх свіжих оболонок тако з гриля, щедро заправлений салатом з кукурудзи, посипаний посипаною фрескою Queso (цю ідею отримав від такої програми Blackened Shrimp Tacos у цьому місяці Cooking Light), а потім вклав пару красивих великі креветки на грилі, які були мариновані в тій же заправці, що і кукурудзяний салат, зверху.

Я був в захваті від результатів, настільки, що пропустив плюскання на авокадо або сальсу. Салат з кукурудзи на грилі та помідорів, начебто працює як основний компонент, так і приправа. Вони були якраз такими, якими вони були в моїх очах (Хоча я зробив одне тако з авокадо замість креветок, і це теж було дуже смачним поєднанням… чудово, якщо у вашому племені є веган.) Мені також сподобалося, що з настанням спекотних літніх місяців все приготування готувалося на мангалі.


Тако з креветками на грилі

Ці дні ми з Трейсі сповнені сюрпризів! Наші чоловіки майже не могли повірити, що ми запланували поїздку чувака лише для них та кількох друзів на наступні вихідні. Ми фактично планували подорож на День Матері та 8217 -х років і дійсно наполегливо працювали над тим, щоб не зіпсувати сюрприз перед Днем батька#8217 -х. Не обманюйте себе, однак ми точно знаємо, що ми робимо. Збаловувати деяких чоловіків «Будьте здоровою мамою» перед реколекціями «Більше, ніж макроси» наступного місяця, було не випадково. Виготовлення такої такої креветки на грилі на вечерю вчора теж не випадково.

Ці тако з креветок на грилі нашого тата повертався на секунди! Ви дійсно не можете помилитися з тако, якщо ми будемо абсолютно чесними. Їх дуже просто скласти разом, вони швидко готуються, і кожен може створити їх так, як їм подобається. Цибуля, капуста, помідори, кінза, авокадо, сметана та фета, щоб назвати кілька начинок.

Ця публікація містить партнерські посилання. Якщо ви придбаєте щось із цих посилань, ми можемо заробити невелику комісію. Це не буде для вас додатковими витратами.

Не забудьте взяти кілька шампурів з бамбука, коли ви сьогодні здійснюєте покупки в магазині або замовляєте в Amazon тут. Якщо ви забудете, вам може бути дуже важко приготувати їх на грилі, не втративши кілька у вогні.

Для їх приготування вам знадобиться 2 фунти сирих креветок -джембо. Якщо вони заморожені, розморозьте їх під прохолодною водою перед очищенням і покладіть на шпажки. Після того як шампур, щедро промажте їх усіма приправами.

Я готував їх на грилі Traeger при температурі 225 приблизно 20 хвилин до рожевого кольору. Якщо ви використовуєте традиційний гриль, готуйте з обох сторін близько 3-4 хвилин або поки вони не стануть рожевими. Не надто готуйте, ви ’ будете застрягати з сухими гумовими креветками.

Я також повинен згадати, що я поклав усі інгредієнти для соусу тако прямо в пакет із застібкою -блискавкою і перемішав. Коли прийде час надягати його на тако, просто відріжте ножицями кут мішка і посипте.

Для зручного входу в систему пошуку на MyFitnessPal Будьте в курсі такої креветки мама. Якщо ви додаєте додатковий соус або хочете вживати додатковий, зареєструйте його, здійснивши пошук соусу Stay Fit Mom Taco. Макроси для соусу - на грам. Тому, готуючи свої тако, просто встановіть тарілку тако на шкалі їжі, зрівняйте її з нуля і розбризніть геть.

Слідкуйте за нами на Pinterest, щоб отримати більше чудових пропозицій щодо рецептів! Ми любимо бачити рецепти Stay Fit Mom на вашій кухні! Розміщуйте свої страви в Instagram і обов’язково відмічайте @stayfitmom_Kristaand @stayfitmom_Tracy!


Напрямки

З’єднайте всі інгредієнти сальси в мисці і добре перемішайте. Накрийте миску кришкою, поставте в холодильник і залиште, поки ви будете готувати решту рецепта.

З’єднайте всі інгредієнти для маринаду з креветок у мисці і перемішайте до однорідності. Додайте креветки в миску і киньте креветки в маринад, поки всі поверхні креветок не будуть покриті.

Нанизьте мариновані креветки на дерев’яні шпажки. Перед тим як класти креветки, обов’язково замочіть шампури у воді приблизно на 15 хвилин, щоб шампури не підгоріли на грилі.

Помістіть шпажки з креветками на гриль, розігрітий до середнього вогню, приблизно 350-375 ° F. Варіть креветки близько 3 хвилин з кожної сторони, поки креветки не стануть непрозорими і не стануть однотонними. Зняти з вогню і відкласти.

Зберіть свої тако, поклавши 3 креветки в тако, потім додавши ложку сальси, дві скибочки авокадо і закінчивши Queso Fresco. Насолоджуйтесь!


Подивіться відео: Tereyağda Karides Tarifi - En Güzel Yemek Tarifleri (Січень 2022).