Нові рецепти

Млинці по -гратенському

Млинці по -гратенському

Покладіть яйця, молоко, ванільну есенцію, порошок солі в миску і добре перемішайте. Повільно додайте борошно, постійно помішуючи. Додайте чайну ложку вершкового масла і знову перемішайте. Змастіть сковороду невеликою кількістю масла, нагрійте її і за допомогою лак поклав композицію в каструлю, рухаючи каструлю так, щоб композиція ідеально закривала дно каструлі. вона підрум'янюється з обох сторін, виймається з каструлі, кладеться на тарілку і накривається кришкою або рушником. те ж саме робиться з рештою композиції, поки ми її не закінчимо. Коли ми закінчимо «виготовляти» їх, ми передаємо їх Ми заповнюємо їх. Я наповнив їх полуничним варенням, на яке я кладу кілька скибочок банана. Ми складаємо їх у формі рулету і покладіть їх у лоток.

Окремо приготуйте наступний сироп: змішайте воду з лимонним соком і шкіркою, корицею і цукром.Поставте на вогонь і добре перемішайте, залишивши цукор розтанути.Зніміть з вогню і залийте сиропом млинці і поставте в духовці протягом 8-10 хв., після чого виймаємо і подаємо як такий, або цукрову пудру.


Коли яблука будуть готові, змастіть деко маслом, і можна приступати до приготування млинців. Покладіть всередину кожного млинця 2 скибочки печеного яблука, 2 варення з вишень, 1 чайну ложку мелених волоських горіхів, корицю за смаком і трохи ванільного цукру, покладіть всю начинку, згруповану на 1/4 млинця, потім складіть млинець на 4, як у фото. Покладіть млинець у каструлю і повторіть процедуру з рештою 7 млинців. Посипте залишки волоських горіхів на млинці.

Для млинцевого соусу змішайте в чайнику 200 мл гарячої води, 1 есенцію рому, 100 г меду. Полийте цим соусом млинці і додайте ще 100 мл коричневого рому. Поставте деко в духовку на 30 хвилин при температурі 150-180 градусів Цельсія, потім накрийте деко алюмінієвою фольгою і дайте млинцям охолонути приблизно 2 години, за цей час вони вберуть весь соус, що залишився у таці.

Ці млинці з гратеном з медом та горіхами надзвичайно смачні та ароматні, особливо завдяки есенції кориці та рому.


Коли яблука будуть готові, змастіть деко маслом, і можна приступати до приготування млинців. Покладіть всередину кожного млинця 2 скибочки печеного яблука, 2 варення з вишень, 1 чайну ложку мелених волоських горіхів, корицю за смаком і трохи ванільного цукру, покладіть всю начинку, згруповану на 1/4 млинця, потім складіть млинець на 4, як у фото. Покладіть млинець на сковороду і повторіть процедуру з рештою 7 млинців. Посипте залишки волоських горіхів на млинці.

Для млинцевого соусу змішайте в чайнику 200 мл гарячої води, 1 есенцію рому, 100 г меду. Полийте цим соусом млинці і додайте ще 100 мл коричневого рому. Поставте деко в духовку на 30 хвилин при температурі 150-180 градусів Цельсія, потім накрийте деко алюмінієвою фольгою і дайте млинцям охолонути приблизно 2 години, за цей час вони вберуть весь соус, що залишився у таці.

Ці млинці з гратеном з медом та горіхами надзвичайно смачні та ароматні, особливо завдяки есенції кориці та рому.


Перш за все, нам потрібно підготувати яблука. Яблука очистіть, наріжте тонкими скибочками і відваріть 5 хвилин у воді, змішаній з 2 столовими ложками цукру.

Рівномірно розподіліть 2 столові ложки цукру на дно таці.

Решта цукру добре перемішується з меленою корицею.

Відварені скибочки яблук зливають воду і залишають у ситечку, поки вони трохи охолонуть.

На кожен млинець покласти 1 столову ложку цукру з корицею, потім на 1/2 млинця покласти часточки яблука і скласти млинець до трикутної форми.

Начинені млинці кладуть у лоток, а зверху на них посипають цукор залишком кориці.

Млинці, наповнені яблуками, випікаються 15 хвилин при 180 градусах Цельсія, щоб цукор розтанув.

Ви можете їсти млинці, наповнені яблуками та корицею з гранатом, як холодними, так і гарячими, подавати їх простими або з 1-2 склянками ванільного морозива.


Млинці з сиром і запеченим кропом є оладки з закусок з гратену, простий, смачний і дуже простий у приготуванні рецепт.

Я вибрав спосіб пакування млинці з сиром і кропом бути у формі квітки, але їх можна згортати, повертаючи кінці, щоб начинка не вилазила. Ви також можете затягнути їх зверху ниткою зеленої цибулі або цибулі.

Ми часто їмо на вечерю або в якості перекусу закусочні млинці. Ці млинці з сиром і запеченим кропом приходьте, щоб поповнити колекцію рецептів млинців із закусками, які ви можете побачити, якщо натисніть тут.

Ви знайдете колекцію пікантних млинців з різними соусами та начинкою (шпинат, гриби, фарш, сир), а також смачний млинцевий торт. У мене досі є рецепт у блозі млинці з сиром і запеченим кропом, який я назвав млинцевим пудингом. Ви можете прочитати, якщо натисніть тут.

Моя мама відповідає за млинці в нашому домі. Я не можу дочекатися, коли зроблю стос з 30-40 млинців, як вона. Він знає, що ми перетворюємо деякі з них у смачні рецепти на закуски чи вечерю. Наша тяга до млинців заразлива, тому в один момент достатньо було сказати, що моя мама готує нам млинці на вихідних, а друзі пробираються до нас. Я сумую за цими часами та своїми друзями, і я сподіваюся, що цей період дистанції та страху пройде, і ми повернемось до нашого життя.

Ви можете прочитати інгредієнти та як приготувати млинці за рецептом моєї мами натисніть тут.

Повертаючись до рецепту млинці з сиром і запеченим кропом Я хотів би сказати вам, що ви можете додати додаткового аромату, додавши зелену цибулю, зелений лук, червоний болгарський перець, попередньо обсмажений у часниковій олії, що також додасть кольору або дуже добре дренованого та подрібненого печеного перцю. Якщо у вас немає зеленої цибулі, ви також можете використовувати червону цибулю, яку ви застигнете приблизно 1 хвилину, поки вона трохи не розм’якне.

Я часто купую коров'ячий сир сухої текстури, схожий на болгарський. Ви можете знайти його в поліетиленовому пакеті із зеленим кольором (Оке або Кампіна). Ви також можете використовувати вершковий сир (у пластикових коробках), і в цьому випадку зменшити кількість вершків наполовину. Ви можете використовувати рикотту, якщо не можете купити сир. Якщо ви використовуєте коров'ячий сир зі сметаною (тип Фагарас), взагалі не кладіть сметану & # 8211 Я не прихильник цього виду сиру для рецепт млинців з сиром і печеним кропом.

Ось як добре вони виглядають у розділі млинці з сиром і запеченим кропом, з кремовим складом, добре зв’язаний, який не тече.

Ось список інгредієнтів та спосіб приготування рецепта млинці з сиром і запеченим кропом & # 8211

СОСТАВ:

Для начинки:

Для гратену:

200 мл сметани для приготування

за бажанням & # 8211 50 г тертого сиру & # 8211 кладуть до кінця

20 г вершкового масла для облицювання страв

Для подачі:

Оскільки я вже готував млинці, я приготував начинку. Я зважив миску, в яку збирався покласти інгредієнти, перед тим як приступити до роботи, щоб потім можна було рівномірно розподілити кількість у млинцях.

Я змішав у мисці сир з яйцем, сіллю, перцем, подрібненим кропом та яйцем. Я також додала в кружки подрібнену зелену цибулю. Ви також можете додати червону цибулю, але я б заздалегідь приготував це 1 хвилину.

Я зважив кількість начинки (зменшивши масу миски), і мені було легко розділити начинку на всі млинці.

Я поклав вершковий сир з корів у центр, потім затягнув краї всередину, склавши їх. Я засунув краї всередину.

Я складаю млинці в жароміцну миску, змащену маслом. Я вибрав посудину, в якій вони сидять трохи переповнені, що зробить їх вищими та естетичнішими.

Я змішав яйця в мисці з двома видами вершків, сіллю та перцем і полив млинцями.

Я спекла млинці з сиром і кропом в розігрітій духовці до 180 °, поки склад не став твердим і злегка мідним.

Коли вони будуть майже готові до виймання з духовки, я посипав тертим сиром на середину двох рядів млинці, фаршировані сиром і кропом. Я залишив їх, поки сир повністю не розплавився.

Я з’їв їх гарячими, як тільки дістав із печі.

Це такі гарні млинці з сиром і запеченим кропом, так що ви будете повторювати рецепт щоразу, коли у вас буде більша стопка млинців. Або ви приготуєте якісь особливі, щоб приготувати їх таким чином!

Запрошую вас стежити за мною на каналі YouTube. Я залишаю тут рецепт, в якому я використовував вершковий сир.


Рецепт млинців з квітами акації в тісті

Про рецепт млинців говорити мало. тісто його готують класичним способом, просто додайте до нього добре вимиті квіти акації. Їх можна приготувати у вигляді намазаних млинців, в які додані лише окремі білі квіти. Але їх також можна приготувати у вигляді міні -млинців, в яких використовується квітка з хвостом.

Млинці смачні, і ви можете повністю відчути аромат квітів акації. Хто не перевіряв їх, щоб не перестати думати, що вони дуже хороші!

І якщо ви відчуєте смак рецептів у цьому блозі, я чекаю на вас щодня сторінку у facebook. Ви знайдете там багато опублікованих рецептів, нові ідеї та обговорення з зацікавленими.

* Ви також можете зареєструватися Група рецептів всіх видів, пов'язані зі сторінкою. Там ви зможете завантажити свої фотографії з випробуваними стравами з цього блогу. Ми зможемо обговорити меню, рецепти страв та багато іншого. Проте я закликаю вас дотримуватися правил групи!

Ви також можете стежити за нами в Instagram та Pinterest з однойменною назвою "Рецепти всіх видів".

Нижче наведено повний перелік інгредієнтів і як приготувати рецепт млинців з квітами акації в тісті.


  1. У більш високій мисці збийте яйця разом з дрібкою солі.
  2. Потроху додайте борошно разом з молоком і добре перемішайте. Будьте обережні, щоб не утворилися грудочки, в цьому сенсі добре перемішуйте після кожного додавання борошна.
  3. Нарешті додайте мінеральну воду, ароматизатори та столову ложку олії.
  4. Обсмажуйте млинці на спеціальній сковороді для млинців, поки не закінчите тісто.
  1. Змішайте сир з іншими інгредієнтами і отриманою сумішшю наповніть кожен млинець. Приблизно 2-3 столові ложки начинки вистачить на один млинець.
  2. Згорнути рулет і покласти млинці поруч у жароміцну тарілку або деко з антипригарним покриттям.


Відео: Самый удачный рецепт блинов блинчиков на кефире (Жовтень 2021).