Нові рецепти

Гарбузові кільця

Гарбузові кільця

Спочатку я хотів приготувати класичний хліб з кабачків, але насіння мене турбувало, оскільки воно було занадто великим. Я сказав, що виймаю їх насіння і роблю гарбуз низьким ..... але мої думки все ще були ....
І ось я в кінцевому підсумку зробив ці смачні кільця з гарбуза.

  • -2 гарбуза
  • - 4 яйця
  • - 6-7 столових ложок борошна
  • - 5-6 столових ложок молока
  • - сіль
  • - перець
  • - делікатний

Порції: -

Час підготовки: менше 30 хвилин

ПІДГОТОВКА РЕЦЕПТУ Гарбузові кільця:

Кабачок чистимо і нарізаємо скибочками; покладіть скибочки по одному в сито (або тарілку), посипаючи сіллю на кожному рівні. Через 1 годину гарбуз добре процідіть і видаліть насіння.

Окремо добре збиваємо яйця, до яких додаємо спеції, молоко та борошно.

Кожне кільце гарбуза пропустіть через яєчно -борошняну суміш і обсмажте на розігрітій олії. Після обсмажування з обох сторін видаліть кільця на паперовій серветці, щоб вони вбрали зайву олію.

Гарбузові кільця можна подавати гарячими або холодними як закуску.

Гарний апетит !



Суп з кабачків

Це літній суп! Смачно і насичено вітамінами і мінералами. Приготуйте цей делікатес!

Інгредієнт:

600 грам кабачків, 250 грам свіжого горошку, велика картопля, три маленькі цибулини (бажано зеленої), дві столові ложки оливкової олії, баночка жирного йогурту, кілька гілочок петрушки або свіжого чебрецю, сіль, перець.

1. Очистіть і наріжте кабачки якомога тонше (їх також можна подати через велику тертку). Картоплю наріжте невеликими кубиками, очистіть і дрібно наріжте цибулю.
2. У каструлі розігріти олію і відварити цибулю. Коли все буде добре, додайте нарізану кубиками картоплю і кабачки, потім дрібно нарізаний горошок і зелень, сіль і перець.
3. Дайте овочам варитися близько п'яти хвилин.
4. Додати літр гарячої води і тушкувати 20 хвилин, накривши кришкою.
5. Коли буде готовий, дайте супу трохи охолонути, а потім додайте йогурт. Остудіть суп в холодильнику і подавайте холодним.


Вибір, зберігання та споживання

Гарбузи меншого розміру вибирають, тому що вони м’які та ароматні, великі мають великі насіння та волокнисту серцевину. Вибирайте гарбузи з однорідним кольором, зі злегка м’якою, бездоганною шкіркою.

Їх збирають до досягнення зрілості, зазвичай, коли вони мають довжину 15-20 см. Кора, тонка, також споживається. Їх колір варіюється від світло -жовтого, світло -зеленого до темно -зеленого. Ви також можете з’їсти молоді квіти кабачка, які можна приготувати шляхом запікання, смаження або в супах.

Кабачки можна їсти вареними різними методами (відварюванням, смаженням, запіканням, приготуванням на пару, грилем, маринуванням), але також і сирими. Його можна консервувати або заморожувати. Його також можна додавати для приготування хлібобулочних виробів або тортів. Його можна зберігати в холодильнику, в поліетиленових або паперових пакетах. Не мити перед зберіганням, тому що волога сприяє псуванню. Його не можна зберігати більше 1 тижня, тому що він псується. Перед заморожуванням ошпарити протягом 3 хвилин, швидко пропустити під струмінь холодної води, висушити і покласти в герметичні пакети або каструлі і заморозити. Його також можна зневоднити, але він також втрачає більше корисних властивостей. Зневоднюйте нарізані шматочки, включаючи шкірку.

Після термічного приготування кабачків або заморожування відбувається не велика втрата поживних речовин, а помірні.


Паніровані кільця кальмарів

Природно іноді пропускати рясні святкові вечері з морепродуктів. Але вам не обов’язково планувати свою наступну поїздку до Греції, щоб просто знову насолодитися морепродуктами. Деякі страви готувати набагато легше, ніж ви думаєте, що можна сказати про наш сьогоднішній рецепт: паніровані кільця кальмарів.

Кільця цих головоногих молюсків мають неповторну текстуру і, якщо їх добре приготувати, мають вражаючий смак. Ви можете знайти їх замороженими практично в будь -якому супермаркеті, але також можна знайти свіжих кальмарів у рибальстві (або в гіпермаркетах, які мають такі відділи).

Інгредієнти (2 порції)

  • 250 г кальмарів
  • 100 мл молока АБО пива
  • 1 або
  • 80 г борошна
  • сік, вичавлений з маленького лимона
  • олія
  • сіль

Спосіб приготування

Якщо ви виявили заморожені кільця кальмарів, дайте їм відтанути протягом декількох хвилин після того, як пропустіть їх через струмінь холодної води. Якщо ви купили свіжих кальмарів, добре їх очистіть і наріжте товщиною в палець.

Дайте кільцям дрібку солі і видавіть на них лимонний сік. Розігрійте олію і почніть готувати спеціальне тісто. Добре збити яйце з молоком і приблизно п’ятьма столовими ложками борошна (від загальної кількості), щоб вийшло тісто густіше, ніж у млинців. На цьому етапі ви можете замінити молоко пивом, залежно від смаку, який ви хочете отримати.

Пропустіть кожне кільце спочатку через борошно, що залишилося, потім через тісто і обсмажте його. Шайби коричневіють по кілька хвилин з кожного боку, поки вони не набудуть красивого золотистого кольору.

Ви можете подати кільця кальмарів на ложе з салату з часточками лимона зверху і часниковим соусом. Якщо ви хочете лайнер, ми рекомендуємо його смажений рис з яйцями та імбиром (можна приготувати без креветок) або а горохове пюре.

Якщо ви хочете побалувати своїх гостей цією швидкою та смачною стравою, за потреби відрегулюйте кількість інгредієнтів. Гарний апетит!


Гарбузовий салат у банці & # 8211 витримує всю зиму і дуже хороший

Салат з кабачків дуже смачний. Я готую його рік за роком за цим простим і легким рецептом. Рецепт гарбуза з морквою та перцем я отримав від сестри кілька років тому. Рекомендую спробувати і вам!

Інгредієнти для гарбузового салату:

  • 2 кг кабачків, 2 цибулини
  • 2 червоні болгарські перці, 2 моркви
  • 3 столові ложки солі, 3 чайні ложки насіння гірчиці
  • 6 лаврових листків, 6 ягід подушок
  • 12 горошин чорного перцю

Інгредієнти для маринаду:

Спосіб приготування:

Добре помийте всі овочі. Покладіть кабачки на тертку і покладіть у велику миску. Кабачок очистити від шкірки, нарізати на тертці. Очистіть цибулю і натріть його на тертці. Вам також знадобиться нарізати перець тонкими смужками.

З’єднайте всі овочі з кабачками і добре перемішайте руками. Приправте овочі сіллю і відставте в сторону приблизно на 4 години, поки кабачки не вийдуть з соку.

Тим часом підготуйте банки. Наведених інгредієнтів вистачає на 6 банок по 500 мл.

Процідіть овочі, щоб позбутися зайвої води. Покладіть в кожну банку пів чайної ложки насіння гірчиці, лавровий лист, гвоздику і 2 горошини перцю. Потім розкладіть переповнені овочі в банки.

Тим часом приготуйте маринад: закип’ятіть воду з оцтом і цукром. Потім за допомогою рукавички розлийте гарячий маринад у банки. Закрутіть кришки і пастеризуйте банки.

Покладіть на дно горщика кілька кухонних ганчірок. Додайте банки для салату в каструлю і налийте води так, щоб вона покривала 3/4 висоти банок.

Після того, як вода закипить, залиште каструлю на вогні приблизно на 15 хвилин. Потім дістаньте банки з води і дайте їм охолонути. Після повного охолодження зберігайте їх у темному і прохолодному місці.


Закуска в тісті, але без масла

Просто, правда? Правда в тому, що кільця цибулі - дуже корисна закуска, яку можна приготувати дешево. Найголовніше - отримати дуже велику і красиву червону цибулю, щоб отримати великі кільця.

Щодо тіста, можна використовувати звичайні панірувальні сухарі або панько в японському стилі з густішим. Ви також можете змішати панірувальні сухарі з подрібненими кукурудзяними пластівцями, щоб додати страшну нотку до рецепту.

Так само можна дати кожному кільцю в яйці та панірувальних сухарях лише один прохід. Ми вважаємо за краще робити це двічі, щоб надати кільцю більшої консистенції, коли ми струсимо його в кошику для фритюрниці..


Смачні любителі кабачків на сковороді! Настільки простий рецепт, що ви будете повторювати його дуже часто!

Якщо вам набридли нарізані або нарізані кружальцями смажені гарбузи, ми закликаємо вас приготувати найсмачніший гарбуз на сковороді у формі віял. Вони готуються настільки легко і швидко, що це можна зробити навіть дитині. З найпростіших інгредієнтів і з мінімальними зусиллями ви отримаєте рожеву, ароматну, чудову і дуже смачну закуску.

ІНГРЕДІЄНТИ

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

1. Помийте кабачки. Розріжте його вздовж скибочками. Тримайте відстань близько 2 см від основи. Якщо кабачок великий, спочатку розріжте його навпіл, а потім скибочками. Таким чином, ви отримаєте 2 шанувальників.

2. Посипте кабачки сіллю і залиште їх при кімнатній температурі на кілька хвилин, щоб стік сік. Заклейте його шпалерами паперовим рушником.

3. Збийте яйця з сіллю і меленим чорним перцем. Покладіть гарбузовий вентилятор у миску для збитих яєць так, щоб вона була покрита яйцем з усіх боків.

4. Обсмажте його на сковороді з розігрітим маслом з обох сторін до готовності. Подавати кабачки, посипавши подрібненою зеленню. При бажанні з'єднайте його з вершковим і часниковим соусом.


Рецепт крокетів з кабачків для дітей старше 1 року

Рецепт гарбузових крокетів для дітей старше 1 року- Ідеально підходить для примхливих дітей, які відмовляються від овочів. Це спосіб сховати кабачки в хрусткий і смачний крокет.

  • 2 кабачка
  • 1 склянка панірувальних сухарів
  • півсклянки тертого сиру пармезан
  • зелень (петрушка, кріп)
  • 1 або
  • чверть склянки молока
  • чверть очеретяного борошна
  1. Розігрійте духовку до 180-200 градусів Цельсія.
  2. Кабачки промивають і розрізають уздовж, товщиною близько 0,5 см.
  3. Панірувальні сухарі змішуються з сиром пармезан і дрібно нарізаною зеленню.
  4. Змішайте яйце з молоком.
  5. Шматочки гарбуза подаються через борошно, потім через яєчну суміш і, нарешті, через сир пармезан.
  6. Кабачки помістять на деко з папером для випічки і залишать у духовці приблизно на 25 хвилин.

Рецепт крокетів з кабачків для дітей старше 1 року можна подати з йогуртом і зеленим соусом або з томатним соусом. Бажаю вам удачі! [Wpurp-searchchable-recipe] Рецепт гарбузових крокетів для дітей старше 1 року & # 8211 & # 8211 & # 8211 [/ wpurp-searchchable-recept]


Клод назвав Аліну "принцесою"

Аліна і мільйонер разом разом два роки, але колишня дружина Крісті Борчі прийняла її стосунки лише тоді, коли переконалася, що у чоловіка серйозні думки. Джерела Fanatik.ro стверджують, що вона отримала б прекрасне діамантове кільце, що є доказом того, що наречений не дивиться на гроші, коли на кону щастя його дівчини.

Більш того, мільйонер назвав її "принцесою" на посаді. Вони почали прекрасну історію кохання, виявивши, що у них спільні пристрасті, а саме дорогі автомобілі. Насправді, Клод був колишнім гонщиком, але також власником автосалону.


Гарбузова паста

Цей кабачковий паштет містить багаті вітамінами овочі і його легко приготувати, що робить його ідеальним для сніданку.

Цей кабачковий паштет містить багаті вітамінами овочі і його легко приготувати, що робить його ідеальним для сніданку.

Інгредієнтів

  • 1 кабачок, нарізаний кубиками
  • 2 столові ложки лимонного соку
  • 2 столові ложки рослинної олії (соняшникова, оливкова, кунжутна, виноградна кісточка тощо)
  • 2 зубчики часнику
  • 1 стручковий перець або а

Потрібні кроки для підготовки

  1. Нарізаний кубиками кабачок відварюється 2 хвилини на повільному вогні (більше ошпарюється).
  2. Потім видавіть воду, дайте їй охолонути, потім покладіть її в блендер разом з лимонним соком, рослинною олією, подрібненим часником і нарізаним перцем / пончиком.
  3. Перемішувати до тих пір, поки не буде досягнута консистенція sm & acircnt & acircni.
  4. За бажанням можна додати сіль і зелень.

Цей кабачковий паштет краще подавати відразу, але його можна зберігати в холодильнику 1-2 дні.


Відео: Зачем пить КРЕМНИЕВУЮ ВОДУ. Как сделать. (Січень 2022).