Нові рецепти

Торт -закуска з кабачками

Торт -закуска з кабачками

Підготовка

Помийте кабачок і очистіть його від шкірки картоплечисткою (за бажанням ви можете використовувати його разом з шкіркою, це не заважає смаку). Наріжте кабачки паличками або скибочками, залежно від смаку кожного.

У миску просійте борошно і змішайте її з розпушувачем, а в іншій мисці міксером або віночком збийте яйця, потім додайте молоко та олію та щіпку солі (або за смаком). Висипте яєчну суміш до борошна і перемішайте лопаткою або дерев’яною ложкою.

Готуємо інгредієнти таким чином: ковбаски та моцарелу нарізаємо невеликими кубиками. При цьому не забудьте розігріти духовку до 180 °.

Я вибрав форму силіконового торта, але ви також можете використовувати форму торта або будь -яку іншу форму. Форму змастити вершковим маслом і накрити панірувальними сухарями.

В яєчну суміш додайте кабачки, ковбасу та моцарелу. Знову перемішайте, щоб інгредієнти найкраще увійшли в тісто.

В кінці додаємо трохи орегано (або більше, якщо хочете).

Вилити у форму і запікати в духовці при 180 ° протягом 40 хвилин. Якщо ви хочете прикрасити його, можете скористатися кабачковою шкіркою.

Це надзвичайно !!! Подавати можна як гарячим, так і холодним. Це чудова закуска.

ГАРНИЙ АПЕТИТ !!!!!


Торт з солоним сиром

Змастіть форму для випічки жиром. Розігрійте духовку.

Змішайте борошно і розпушувач в мисці, додайте решту інгредієнтів і перемішайте все міксером спочатку на низькій швидкості, потім на високій швидкості до однорідності.

2/3 тіста викладається у формі випічки. З решти тіста сформуйте рулет і закріпіть його на стінках форми для випічки як кромка (в результаті вийде край приблизно 3 см). Тісто кілька разів наколюють виделкою і ставлять в духовку посередині.

Електрична духовка 200 ° C

Піч з гарячим повітрям 180 ° C

Час випікання: 15 хвилин

Сир натерти на тертці. Помідори помити і нарізати невеликими шматочками. Збийте віночком вершки, яйця, густін і зелень. Додайте сир і помідори і приправте сіллю, перцем і мускатним горіхом. Вилийте суміш на тісто і поставте тісто ще раз у духовку.

Електрична духовка 200 ° C

Піч з гарячим повітрям 180 ° C

Час випікання: 45 хвилин

Волоські горіхи нарізати великими шматочками, трохи обсмажити на сковороді і залишити остигати. Кабачок очистити від шкірки, натерти на тертці і обсушити. Шматочки шинки розрізають один раз уздовж, потім по діагоналі.

Вийняти тарт з каструлі і залишити охолоджуватися на 5 хвилин. Прикрасьте тарт салатом і шинкою. Посипати волоськими горіхами. Тарт подається гарячим.

Замість замороженої зелені можна використовувати 1 пучок свіжого кропу і трохи сушеного чебрецю.

  • Продукція Dr.Oetker
    • Інгредієнти торта
    • декори
    • суміші
    • Десерти
    • КОНСЕРВАТИВНИЙ
    • мюслі
    • Піца
    • Свіжі десерти
    • Про доктора Откера
    • Соціальна прихильність
    • Екологічна політика
    • Кар'єра
    • Рецепт доктора Еткера
    • Контакт
    • Підвищення доктора Еткера
    • Міжнародний
    • Instagram: Солодкі моменти
    • Facebook: Солодкі миті
    • Facebook: Солодощі та солоні огірки
    • Facebook: Піца доктора Еткера
    • Facebook: Муслі Віталіс
    • Facebook: Чудові задоволення
    • Instagram: Чудові задоволення
    • Facebook: Ciocco - Latte
    • Facebook: Пустеля
    • Facebook: д -р Oetker Professional
    • YouTube Доктор Еткер Румунія
    • Пустеля
    • Презентація:
    • Всі продукти
    • Всі рецепти
    • Всі категорії

    назад Згода на подальші дії

    Будемо раді, якщо ви та наші партнери погодиться використовувати файли cookie та подібні технології, щоб зрозуміти, як ви використовуєте наш веб -сайт. Це дозволяє нам краще зрозуміти вашу поведінку як користувача та відповідно адаптувати наш сайт. Крім того, ми та наші партнери хотіли б використовувати ці дані для персоналізованих пропозицій на платформах наших партнерів. Якщо ви погоджуєтесь, натисніть «Погоджуюся». Щоб отримати детальну інформацію, перегляньте нашу політику конфіденційності. Ви можете змінити свою думку в будь -який час.

    Нам потрібні ці файли cookie та подібні технології, щоб забезпечити основні функції нашого веб -сайту. Це включає, наприклад, збереження цих налаштувань. Вони вкрай необхідні і не можуть бути закриті.

    Крім того, ми хотіли б дізнатися більше про те, як ви використовуєте наш веб -сайт для оптимізації його для вас та інших користувачів. Для цього ми використовуємо файли cookie та подібні технології, які відображають поведінку користувачів і таким чином допомагають нам покращити нашу пропозицію для вас.

    Щоб ми могли адаптувати наші маркетингові кампанії до ваших потреб, ми збираємо, як ви потрапляєте на наш веб -сайт і як ви взаємодієте з нашою рекламою. Це допомагає нам покращувати не тільки нашу рекламу, але і наш контент. Наші маркетингові партнери також використовують цю інформацію для власних цілей, наприклад налаштувати свій обліковий запис або профіль на своїй платформі.


    ЦУКІНІ, СОЛОДКИЙ ПЕРЦ І ЧЕРВОНИЙ ЦИБУЛ Я РЕЦЕПТУЮ + Відео

    Привіт, шановні пожадливості. Сьогодні я приготувала ПИРОГ з цукіні, солодким перцем та червоною цибулею. Це один з моїх улюблених, оскільки містить багато овочів, ви також можете додати курку або індичку. Сподіваюся, вам сьогодні сподобається мій рецепт і готуйте його із задоволенням. Бажаю і надалі смачного дня та приємного апетиту!

    Інгредієнт:

    Для тіста:

    • 350 гр. - Біле борошно
    • 150 гр. - вершкове масло
    • ½ чайної ложки & # 8211 солі
    • ½ чайної ложки - сушений чебрець

    Для начинки:

    • 1 кабачок (або кабачок приблизно 500 гр.)
    • 1 червоний перець (приблизно 250-300 гр.)
    • 1 жовтий перець (приблизно 250-300 гр.)
    • 1 червона цибуля (велика)
    • 5 яєць
    • 100 мл. & # 8211 молоко
    • 200-250 гр. - сир
    • ½ чайної ложки - сушений орегано
    • Сіль і чорний перець
    • Оливкова олія

    Спосіб приготування:

    1. Спочатку приготуйте тісто: покладіть його в чашу блендера: борошно, масло, сіль і сушений чебрець, перемішайте все разом, поки не отримаєте трохи крихт. Потім поступово додайте 4-5 столових ложок води, потім трохи перемішайте, і тісто зв'яжеться. Переверніть тісто на стіл і сформуйте з нього кульку. Загорніть його в харчову плівку і поставте в холодильник на 30-40 хвилин.
    2. Тим часом наріжте кабачки кружечками, перець і нарізану кубиками цибулю і розкладіть їх у ряд на деко. Приправити сіллю і чорним перцем, скропити оливковою олією і трохи перемішати, щоб вони покрилися олією та спеціями. Поставте деко в розігріту духовку до 200 градусів на 15 хвилин. Дістаньте їх з духовки і дайте їм охолонути.
    3. Присипте робочий стіл невеликою кількістю борошна і розкладіть тісто так, щоб воно було більшим за деко. Потім покладіть тісто на піднос зі знімним дном діаметром 28 см., Гарненько розкладіть, а в кінці видаліть зайве тісто. Потім проколоти основу та краї виделкою, а на тісто покласти шматок деко і посипати зверху горохом, квасолею або рисом (це запобіжить зростанню основи тіста, а краї під час випікання не зморщуються). Поставте тісто в розігріту духовку до 190 градусів на 10 хвилин, потім вийміть його з духовки і вийміть деко разом з горохом. Поставте тісто знову в духовку і випікайте ще 10 хвилин або до злегка золотистого кольору.
    4. Поки випікається пірожне тісто: розбийте яйця в миску, залийте їх молоком, приправте чорним перцем і сіллю, додайте сушений орегано і 1/3 тертого сиру. Змішайте все разом.
    5. Вийняти терпку основу з духовки, розкласти на її поверхні запечені кабачки, солодкий перець, червону цибулю і залити яєчною сумішшю. В кінці посипати сиром і поставити торт у розігріту духовку до 190 градусів С на 30-35 хвилин.
    6. Дістаньте пиріг з духовки, дайте йому трохи охолонути, а потім подавайте до столу із задоволенням!

    Якщо ви готуєте цей рецепт, не забудьте сфотографувати його та скористатися хештегом #valeriesfood


    Пиріг Міллера з травами провансу

    Торт Міллера з травами з & # 8239Провансу ми можемо приготувати його досить легко, щоб насолодитися сім’єю зі спеціальним аперитивом.
    Для цього препарату ми будемо використовувати трави з Провансу. Що це за? Згідно з Вікіпедією & bdquoЗелений & # 539 Провансу являють собою суміш середземноморських трав, які містять розмарин, петрушку, чебрець, базилік, гранат, чебрець, орегано та лева. Як випливає з назви, це суміш, характерна для південної частини Франції. & Bdquo

    Фото: Пиріг Міллера з травами з архіву & # 8239Провансу & ndash & # 259 City Publishing SRL

    & Icirc & # 539i потрібна стільниця:
    175 & # 8239g f & # 259in & # 259 alb & # 259
    100 & # 8239g m & # 259lai gri & # 351at
    100 & # 8239г вершкового масла & # 8239або маргарину & ​​# 259
    1 & # 8239ou
    сіль
    1 & # 8239мови & # 355 & # 259 суміш трав & # 8239Прогрес
    & Icirc & # 539i, необхідна для начинки & # 259:
    3 & # 8239ou & # 259
    200 & # 8239g телемеа
    250 & # 8239g свіжого листя шпинату & # 8239g
    2 & # 8239c & # 259 & # 355ei de & # 8239usturoi
    1 & # 8239lingur & # 259 oil & # 8239m & # 259slaine
    1 & # 8239лінгери & # 355 & # 259 зневоднені овочі
    трав & # 8239Провансу
    сіль
    m & # 259rar зелений
    & Icirc & # 539i Потреба в декорі:
    1 & # 8239g & # 259lbenu & # 351
    1 & # 8239linguri & # 355 & # 259 de & # 8239chimen
    4 & # 82095 & # 8239ou & # 259 de & # 8239prepeli & # 355 & # 259
    c & acircteva f & acirc & # 351ii de & # 8239aluat ширина de & # 82391 см
    Приготувати тісто:
    Змішайте всі інгредієнти та гомогенізуйте тісто. & Icircl & # 8239 & icircntinzi cu & # 8239sucitorul, & icircn & # 8239folie de & # 8239plastic, & icircn & # 8239strat de & # 82395 mm, sub & # 8239form d'un disc cu & # 82395 cm & # 8239 більші ніж діаметр форми. Змастіть тісто для тарта формою для тарта і розкачайте тісто.
    трави & # 8239Провансу
    Вилікуйте шпинат, & icircl & # 8239speli & # 537i & # 8239 & icircl op & # 259re & # 537ti & icircn & # 8239ap & # 259 u & # 537or # 259rat & # 259. & Icircl scurgi & icircn & # 8239strecur & # 259toare & # 537i & # 8239 & icircl treci prin jet & # 8239de ap & # 259 & # 8239rece. Часник нарізати і нарізати часточками, потім додати відціджений шпинат. Поставте каструлю на вогонь і додайте нарізану зелену цибулю, а коли вона висохне, додайте збиті яйця з зневодненими овочами. Розкладіть начинку по стільниці, зробіть аркуші для оцінки, вистеліть їх білизною і посипте кмином. & Icircn & # 8239кожний курортний & # 539iu курячий формат & # 8239con & # 539інут з яйця & # 8239de перепелиний & # 539 & # 259. Випікайте пиріг 10 & # 8239хвилин у & # 8239foc гарячому & # 537i & # 8239 & frac14 або & # 259 на & # 8239foc середовищі.

    Re & # 539et & # 259 de Ani & # 537oara Ursan, Cernavod & # 259, Jud. Constan & # 539a

    Ми пропонуємо вам смачний терпкий риф. Заходьте сюди!


    Торти -закуски з вершковим сиром і копченим лососем

    Тобі потрібно: 500 г простого ніжного тіста, 100 г копченого лосося, чверть червоного, жовтого та зеленого болгарського перцю, 3-4 помідори черрі, щіпка солі, насіння: кунжут, кмин, 300 г козячого сиру, 150 г жирних вершків для приготування, зв’язаний кріп , 1 яйце для змащеного тіста.

    Спосіб приготування:
    1. Тісто трохи розкладіть, вирівняйте краї і наріжте його на рівні прямокутні смужки, прибл. 9 смужок. Проколоти їх виделкою.

    2. Змастити їх яйцем, посипати насіння і випікати при температурі 180 ° С (середній вогонь) 15-20 хвилин.

    3. Приготуйте крем: Змішайте нарізаний козячий сир з вершками, подрібненим кропом і нарізаним кубиками болгарським перцем.

    4. Зберіть так: шматочок спеченого тіста, шар вершкового сиру, а потім смужки копченого лосося. Потім укладається новий шар спеченого тіста, вершкового сиру та смужок лосося, а останній шар знову зверху.


    Підпишіться на нашу розсилку! Ви отримаєте новини, рецепт, швидкі меню, інформації за твоє здоров'я!

    Чому GoostoMix

    GoostoMix - це платформа, яка представляє та рекомендує серію корисних пристроїв на кухні сучасної людини, активних та зацікавлених здоров'ям та харчуванням. Ми пропонуємо поради щодо збалансованої дієти, прості у виконанні рецепти та інформацію про інгредієнти, які можна використовувати для внесення смаку та поживних речовин у щоденне меню.


    Готуємо тістечко:
    Змішайте борошно з сіллю, а потім з маслом і вимішуйте до утворення розсипчастого тіста.
    Додайте яйця, воду і продовжуйте вимішувати, поки тісто не стане еластичним, приблизно 5 хвилин.
    Загорніть тісто в харчову плівку і поставте в холодильник мінімум на 30 хвилин.

    Дістаньте тісто з холодильника і викладіть відповідний лист на змащену маслом форму для пирогів.
    попередньо з вершковим маслом.
    Надлишки тіста розрізаємо ножем по краях форми і наколюємо тісто виделкою, щоб не розбухло в духовці.
    Поставте деко в духовку на 3-4 хвилини.

    Підготовка до заповнення:
    Відваріть квасолю в підсоленій воді кілька хвилин.
    Овочі чистять, промивають і нарізають часточками.
    Промиту леурду нарізають невеликими смужками.
    На гарячій сковороді з невеликою кількістю оливкової олії нагрійте гебеле, кабачки та перець капія кілька хвилин, а потім дайте йому охолонути.
    Збийте яйця з дрібкою солі і змішайте зі сметаною.
    Додати до яєчної суміші застиглі овочі, дрібно нарізану леурду і злегка перемішати.
    Цю композицію викладаємо в лоток.
    Випікати в розігрітій духовці при 18 градусах 40-45 хвилин.
    Розрізати порції після охолодження.

    Торт з кабачків, гебе, перцю та леурди подається порційно разом із салатом з овочів.


    Галет з кабачками, сиром і чебрецем

    Я люблю всі види галет - від солодких до солоних, але зізнаюся, що готую їх не надто часто, тому що шукаю нові рецепти і забуваю про них. Згідно з вікі -галереєю, походить від слова & # 8222gale & # 8221, що означає & # 8222tort торт & # 8221, це термін у французькій кухні, який означає, що це, безумовно, смачна страва & # 8230і це не просто більше сільський терпкий, як я пишу переважну більшість, хоча в такому вигляді він найвідоміший :) Але це не має значення, Vive la France з його абсолютно фантастичною кухнею!

    Галет з кабачками, сиром і чебрецем - це простий і дуже смачний пиріг, я з’їв 3 скибочки, хоча зазвичай, коли я готую щось просто на смак, решта піддається нападу родини. Він готується дуже швидко і є надзвичайно універсальним рецептом. Ви можете використовувати будь -який вид сиру як начинку, якщо він не & # 8222тече & # 8221, тобто, знаєте, як моцарелла.

    Я вибрав кабачки, тому що вони мені подобаються, мені здається, що вони мають більш міцну текстуру, і я не знаю, чи вони для мене дуже ефективні. Я чесно кажу вам, що мої, тільки якщо я готую їх з нутеллою, з’їли б їх, ніхто не є шанувальником гарбуза, але у мене є свої методи, за допомогою яких я їх обдурюю. У мене вийшов цей пиріг, тому що їм дуже сподобалася форма, а також смак гарбуза стриманий, переважає аромат чебрецю та пармезану.

    Галет з кабачками, сиром і чебрецем

    Інгредієнти для галети діаметром приблизно 28 см:

    • 400 г кабачків
    • 200 г сиру, урди або рікотти
    • 150 г сиру фета або телемеа
    • 70 г пармезану
    • 1/2 чайної ложки свіжорубаного або висушеного чебрецю
    • 1 яєчний жовток
    • трохи оливкової олії

    Кабачки добре помити і нарізати скибочками 2-3 мм. Якщо у вас є для цього відповідний інструмент, як і я, вам пощастило провести дуже швидкий процес, якщо не гострий ніж, і я бажаю вам уваги.

    Викладіть скибочки кабачків на паперову серветку, трохи посипте їх сіллю і залиште приблизно на 10 хвилин. Потім ми обтираємо їх паперовою серветкою.

    Покладіть сир у миску і перемішайте, додайте чебрець.

    • Ви можете використовувати тільки один вид сиру з перерахованих вище, але ви також повинні використовувати сир пармезан.

    Дістаньте тісто з холодильника і розкладіть його на лист товщиною 3-4 мм. Не напружуйтесь, щоб бути ідеально у формі кола з галери, це краса, неправильні краї.

    Покладіть сирну начинку на середину, залиште простір у 3-4 пальці по краях, потім покладіть кружечки кабачків у формі спіралі.

    Згинаємо краї над начинкою, утворюючи таким чином знамениту галету. Змастіть скибочки кабачків оливковою олією і посипте зверху трохи чебрецю. Краї тіста змастити збитим жовтком з невеликою кількістю олії.

    Випікайте пиріг у попередньо розігрітій духовці при 170 градусах за Цельсієм 40 хвилин. Забудь, яка вона гарна!

    Його можна вживати як гарячим, так і холодним у супроводі келиха білого вина :)

    • Якщо ви поспішаєте і не встигаєте приготувати тісто, можете замінити його листковим тістом.

    Щоденні рекомендації щодо рецептів ви також можете знайти мене на сторінці у Facebook, на Youtube, на Pinterest та в Instagram. Запрошую поставити лайк, підписатися та стежити. Також група «Давайте приготуємо з Амалією» чекає на вас для обміну рецептами та досвідом на кухні.


    800 г ніжного тіста, 2 кг картоплі, 4 червоні цибулини, 100 г вареного горошку, 250 г помідорів черрі, 250 г міні-моцарелли, 250-300 г шпинату, сіль і перець, паприка і чилі, мед, бальзамічний оцет, чебрець, 1 яйце для змащеного тіста

    Викладіть тісто на тісто і виріжте круглу форму, за допомогою якої можна виточити форму тарта як біля основи, так і на бічних стінках.

    Подрібнити луску червоної цибулі. Потім змішайте з невеликою кількістю меду, чебрецю, трохи бальзамічного оцту. Випікати 30 хвилин при середній температурі. Картоплю відварити, очистити, нарізати кубиками і змішати зі шпинатом і карамелізованою цибулею. Приправте все сіллю, перцем, паприкою та чилі.

    Цей овочевий склад викладається на тісто в каструлі і посипається помідорами черрі, горохом і моцарелою. Залишок тіста, що залишився після нарізки, викладають на тонкий лист. Потім нарізати смужками, з яких над начинкою створюється сітка. Змастіть гриль жовтком і випікайте овочевий торт 30-35 хвилин при 180 градусах.


    Відео: Smoked Salmon Rolls Laxrullar (Листопад 2021).