Нові рецепти

Тости зі стиглими помідорами та перепелиними яйцями

Тости зі стиглими помідорами та перепелиними яйцями

Обсмажте скибочки хліба до золотистого кольору. Зубчик часнику розрізати навпіл і змастити ним скибочки хліба, а потім скропити оливковою олією.

Помідор нарізати скибочками і обсмажити на безмасляній сковороді по кілька хвилин з кожного боку до м’якості і злегка карамелізації.

Перекладіть в миску і подрібніть виделкою. Трохи посоліть і перемішайте.

Обсмажити перепелині яйця в дуже невеликій кількості олії, 2-3 хвилини.

Покладіть подрібнений помідор на дві скибочки хліба і додайте по 2 перепелиних яйця на кожен скибочку.

Посипте сіллю і перцем.


Запечені яйця з помідорами, чорізо та сиром

Якщо ви шукаєте ідеальний рецепт ситного сніданку або навіть обіду, рецепт Рейчел Аллен запечених яєць з помідорами, чорізо та сиром - це саме те, що вам потрібно.

Це поживний сніданок, насичений поживними речовинами, який зарядить вас енергією протягом першої частини дня. Аромат стиглих помідорів чудово поєднується з сиром і димним смаком ковбас чорізо, а яйця забезпечують вас необхідним білком на весь день.

Інгредієнти для варених яєць з помідорами, чорізо та сиром:

-2 столові ложки оливкової олії

-4 стиглі помідори, очищені від шкірки, очищені від насіння і нарізані кубиками

-2 столові ложки подрібненої петрушки

-порошок пластівців перцю чилі

-8 скибочок ковбаси чорізо

-50 г пармезану або тертого сиру манчего

& # 8211 4 скибочки тосту, змащені маслом, для подачі.

Спосіб приготування:

Розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія. Візьміть каструлю і поставте її на середній вогонь. Покладіть трохи оливкової олії, потім додайте помідори, очищені від шкірки і насіння, а потім наріжте кубиками. Приправте сіллю і перцем і варіть близько 15 хвилин, поки не вийде густий, липкий томатний соус.

Зніміть каструлю з вогню, додайте нарізану петрушку і пластівці гострого перцю. Отриманий соус поділяють порівну на 4 страви для суфле. У кожну миску розбийте 2 яйця, а поверх кожного яйця покладіть скибочку ковбаси чорізо. Тертий сир ділиться на 4 рівні частини і посипається поверх кожної страви з суфле.

Поставте посуд в духовку і залиште на 10-15 хвилин, поки яєчні білки застигнуть, а жовтки залишаться м’якими. Коли яйця будуть майже готові, змастіть скибочки хліба і поставте їх в духовку на кілька хвилин. Дістаньте яйця з духовки і подавайте з підсмаженим хлібом.


Перепелині яйця з помідорами та шпинатом

інгредієнтів
1 банка помідорів у бульйоні, 1 чайна ложка перцевої пасти, 12 перепелиних яєць, 12 кубиків замороженого шпинату, спеції (перець чилі, чебрець, сушений базилік, сушений орегано, трохи кожного або за смаком), 4-5 столових ложок тертого Пармезан, 2 столові ложки олії

Складність: низький | Час: 30 хв


Тости з баклажанів і моцарелла - все, що вам потрібно знати про рецепт

  • Цей рецепт тостів стане одним з тих, які ви запам’ятаєте і нескінченно повторюватимете у сезон весна-літо-осінь, і я розповім вам чому! Я вибрав варіант з баклажанами на грилі, але ви також можете використовувати улюблені овочі: румунську гарбуз або кабачки на грилі, печений перець, гриби на грилі. Це все питання переваги!
  • Замість песто алено Дженовезе або песто з базиліка, ви можете насолоджуватися усією свіжою зеленню для песто, якомога барвистішим і ароматним: песто з петрушки, риба леурда навесні або песто з молодого шпинату.

  • Не любите зелений песто? Спробуйте червоне песто! Виготовлений із в’ялених помідорів, оливкової олії, кедрових горіхів (або інших горіхів) та пармезану, це чудовий варіант. Або також можна використовувати вершковий сир з натуральними або ароматичними травами.
  • Дуже важливо вибрати дуже якісний хліб, бажано кустарний. У нас прямо біля блоку є пекарня, і ми беремо звідти свіжий хліб. Але більшість часу ми робимо хліб вдома, і рецепт тостів з баклажанами та моцарелою щоразу вийде смачним!
  • Але те, що робить рецепт тостів з баклажанами та моцарелою справді особливим, це, звичайно, МОЦАРЕЛЛА, яку ми використовуємо!

Хохленд, яка давно привчила нас до чудових сирів, збагатила свій нинішній асортимент сирів новим продуктом з асортименту гарячої моцарели Hot Delight і запропонувала мені випробувати його за смачним рецептом, приготованим гарячим. Тому я вибрав рецепт тосту з баклажанами та моцарелою!


Спосіб приготування

Помідори помити і розрізати навпіл.

Моркву, коріння петрушки, зелену цибулю, часник очищають і промивають.

Покладіть усі овочі на деко, застелене папером для випічки, посипте морською сіллю, перцем, гілочками чебрецю, базиліком і збризніть оливковою олією.

Розігрійте духовку до 200 градусів і поставте деко в духовку на 30-35 хвилин, поки помідори не пом’якшать і не підрум’яняться.

Вийміть деко з духовки, дайте йому трохи охолонути, а потім помістіть помідори в блендер.

Додайте сіль і перець за смаком і трохи оливкової олії.

Його можна подавати як гарячим, так і холодним разом з кількома сухариками хліба.


Мексиканська шакшука з перепелиними яйцями

Мексиканська вечірка вихідних? Звичайно! Добрий ранок відомий & # 8230, і чому б не почати його з пряних ароматів Мексики на гарячій сковороді з овочами та перепелиними яйцями.

Як завжди, для наших #alegemlocal рецептів, коли ми можемо. Я вибрав свіжі яйця з перепелів Дана. Я робив соус із запеченого і червоного перцю влітку зі свіжими овочами з саду, і я його консервував, але його можна зробити і взимку, але з овочами з супермаркету.

(на 2 порції / на 2 порції)

  • 2 Artii kapia copti / 2 червоних перцю запечені
  • 4 помідори
  • 3 столові ложки оливкової олії / 3 столові ложки оливкової олії
  • Сар / сіль
  • 1 чайна ложка цукру / 1 чайна ложка цукру
  • Орегано / орегано
  • Чебрець / Чебрець
  • Чимен / кмин
  • 3 зубчики часнику / 3 зубчики часнику
  • Пластівці перцю чилі
  • 16 перепелиних яєць / 16 перепелиних яєць
  • 1 авокадо / 1 авокадо
  • 1 чайна ложка лимонного соку / 1 чайна ложка лимонного соку
  • Зелена цибуля

Для соусу очистіть запечений перець і наріжте його невеликими кубиками. Нагрійте 2 столові ложки оливкової олії і додайте печений перець. Залиште на середньому і сильному вогні на 1 хвилину, потім додайте очищені помідори і наріжте невеликими кубиками. Продовжуйте варити 3 хвилини і додайте цукор, сіль, орегано, чебрець, кмин і 2 зубчики подрібненого часнику. Додаємо спеції на смак кожного. Варіть ще 2-3 хвилини, постійно помішуючи.

Розділіть вищезазначену суміш на 2 керамічні форми і чайною ложкою зробіть невеликі поглиблення. У кожній западині ми розбиваємо яйце. Поставте каструлі в духовку, розігріту до 170 градусів за Цельсієм, на 5 & # 8211 7 хвилин, поки яйця не будуть готові. Якщо ви поспішаєте, ви можете скористатися звичайною сковородою і приготувати яйця на плиті під кришкою.

За бажанням посипте шакшуку дрібно нарізаною зеленою цибулею, авокадо, коржиками або тостами.

Мексиканська шакшука з перепелиними яйцями

Мексиканська вечірка вихідних? Звичайно! Чому б не розпочати ідеальний день із пряних ароматів Мексики на гарячій сковороді з овочами та перепелиними яйцями?

Як завжди, #вибирайте місцеві для наших рецептів, коли це можливо. І я вибираю свіжі яйця з Перепела Дана. Я робив соус із запеченого і червоного перцю влітку зі свіжих овочів з саду, і я його консервував, але його також можна зробити свіжим з овочами з супермаркету.

Для соусу очистіть запечений перець і наріжте його невеликими кубиками. Нагрійте 2 столові ложки оливкової олії і додайте печений перець. Залиште на середньому і сильному вогні на 1 хвилину, потім додайте очищені помідори і наріжте невеликими кубиками. Продовжуйте варити 3 хвилини і додайте цукор, сіль, орегано, чебрець, кмин і 2 зубчики подрібненого часнику. Додайте спеції на смак кожного. Варіть ще 2-3 хвилини, постійно помішуючи.

Розділіть вищезгадану суміш на 2 керамічні форми і чайною ложкою зробіть невеликі отвори. У кожну лунку розбиваємо яйце. Поставте каструлі в розігріту до 170 градусів духовку на 5-7 хвилин до готовності яєць. Якщо ви поспішаєте, можна скористатися звичайною сковородою і приготувати яйця на плиті під кришкою.

За бажанням посипте шакшуку дрібно нарізаною зеленою цибулею, авокадо, коржиками або тостами.


Спосіб приготування

Перепелині яйця відварити так, щоб вони були твердими. Коли вони охолонуть, знімаємо оболонку.

Змішайте масло до отримання піни.

Додайте по одному яйця і перемішайте віночком.

Додати тертий сир і перемішати.

Додати збите молоко і дрібно нарізану зелену петрушку. Перемішуємо.

Змішайте борошно з розпушувачем, просійте, а потім додайте до вищевказаного складу.

Приправте перцем і, при необхідності, посоліть. Я не додавала сіль.

У мене є піднос з 12 чашками для кексів.

Змастіть кожну чашку олією, а потім вистеліть кожну папером для мафінів і наповніть їх наполовину складом.

В середину композиції кладемо перепелине яйце.

Покрийте сирним складом.

Поставте в розігріту духовку, при температурі 180 градусів, приблизно на 30 хвилин.

Коли кекси добре підготуються (ми робимо тест зубочисткою) і гарненько підрум'яняться, дістаньте форму з духовки, дайте їй охолонути, а потім вийміть кекси на тарілку.


Тости з запеченими помідорами та перепелиними яйцями - рецепти

Рецепт, який я пробував раніше, але досі не встиг опублікувати. Але оскільки настав час свіжого шпинату, мені довелося вийняти рецепт з нафталіну і порекомендувати його вам, тим більше, що він може стати закускою до Великодня. Це рецепт у стилі дюкан, але той, який можна приготувати для всіх.

Фаза круїзу, консолідація, остаточна стабілізація

Ми готуємо шпинат, як тут (натисніть на слово «тут», і це перенесе вас до рецепта).

Помідори добре помити і зрізати ковпачок зверху (від хвоста). Вийміть круглу частину з основи для стійкості, коли кладете їх на плиту. Видаліть серцевину чайною ложкою, трохи посипте сіллю і переверніть їх догори дном, щоб стік.

Наповніть помідори шпинатним складом, утворивши зверху западину. Покладіть їх у форму і залиште на 10 хвилин у розігрітій до 180 градусів духовці. Зніміть піддон і покладіть перепелине яйце в кожну виїмку, а потім знову поставте його в духовку ще на 10 хвилин (або поки ви не побачите, що яйце перетворилося на очі). Їх можна подавати гарячими як закуску або прикрасити на грилі або в духовці.


Все, що вам потрібно знати про рецепт запечених помідорів тунця:

  • Ви можете вибрати копчений тунець, як я використовував, або, для ще більш легкої версії, тунець, консервований у власному соку, який ви також можете знайти в Lidl, за ціною більш ніж нормально
  • можна опустити яйця або замінити їх перепелиними
  • якщо ви не можете знайти грецькі спеції, ви можете скористатися однією з домашніх сумішей спецій, які ви знайдете ТУТ (натисніть рецепти)
  • якщо вам не подобається тунець, ви можете замінити його нарізаним кубиками беконом або шматочками курячої піпетки, що залишилися з гриля, наприклад

Інгредієнти на 2 порції запечених помідорів тунця:

  • 2 великі помідори, дуже добре приготовані (500 г)
  • 30 мл оливкової олії Primadonna
  • ½ ланки зеленої петрушки
  • 2 столові ложки еріданових спецій
  • 100 г оливкової олії Kalamata Eridanous
  • або консервований копчений тунець Eridanous (160 г)
  • 4 яйця чоловіка
  • 125 г міні -моцарелли Ловіліо

Помідори добре помити, нарізати великими кубиками. Покладіть оливкову олію, дрібно нарізану петрушку, спеції, перемішайте і дайте охолонути протягом 10 хвилин.

Додати оливки, тунець, зціджений з консервованої олії, і знову перемішати.

Розподіліть суміш у 2 міні термостійких посудинах. Розбийте 2 яйця в кожну миску, поверх томатної суміші. Також додаємо міні-моцарелу.

Поставте все в розігріту до 180 ° С духовку на 30-35 хвилин або поки моцарелла злегка підрум'яниться і яйця не будуть готові.

Середземноморська закуска "Помідори з тунцем у духовці" смачна свіжа з духовки, але й холодна. Це може бути їжа сама по собі, наприклад, легка вечеря або навіть обід в офісі, який ви готуєте напередодні ввечері і просто трохи нагрієте в мікрохвильовій печі! Нехай ти будеш найкращим!


Все, що вам потрібно знати про рецепт запечених помідорів тунця:

  • ви можете вибрати копчений тунець, як я використовував, або, для ще легшої версії, тунець, консервований у власному соку, який ви також можете знайти в Lidl, за ціною більш ніж нормально
  • можна опустити яйця або замінити їх перепелиними
  • якщо ви не можете знайти грецькі спеції, ви можете скористатися однією з домашніх сумішей спецій, які ви знайдете ТУТ (натисніть рецепти)
  • якщо вам не подобається тунець, ви можете замінити його нарізаним кубиками беконом або шматочками курячої піпетки, що залишилися з гриля, наприклад

Інгредієнти на 2 порції запечених помідорів тунця:

  • 2 великі помідори, дуже добре приготовані (500 г)
  • 30 мл оливкової олії Primadonna
  • ½ ланки зеленої петрушки
  • 2 столові ложки еріданових спецій
  • 100 г оливкової олії Kalamata Eridanous
  • або консервований копчений тунець Eridanous (160 г)
  • 4 яйця чоловіка
  • 125 г міні -моцарелли Ловіліо

Помідори добре помити, нарізати великими кубиками. Покладіть оливкову олію, дрібно нарізану петрушку, спеції, перемішайте і дайте охолонути протягом 10 хвилин.

Додати оливки, тунець, зціджений з консервованої олії, і знову перемішати.

Розподіліть суміш у 2 міні термостійких посудинах. Розбийте 2 яйця в кожну миску, поверх томатної суміші. Також додаємо міні-моцарелу.

Поставте все в розігріту до 180 ° С духовку на 30-35 хвилин або поки моцарелла злегка підрум'яниться і яйця не будуть готові.

Середземноморська закуска "Помідори з тунцем у духовці" смачна свіжа з духовки, але й холодна. Це може бути їжа сама по собі, наприклад, легка вечеря або навіть обід в офісі, який ви готуєте напередодні ввечері і просто трохи нагрієте в мікрохвильовій печі! Нехай ти будеш найкращим!


Відео: Очень Нежный Французский Салат! Это Необычно Вкусно! Слоеный Салат с Ветчиной! (Січень 2022).