Нові рецепти

Лазанья з солодким сиром

Лазанья з солодким сиром

Добре перемішайте сир з цукром, ванільним цукром, яйцями та родзинками. Додайте йогурт, якщо склад занадто густий.

Для соусу змішайте йогурт з цукром (за смаком).

У миску з єною налийте половину йогуртового соусу, покладіть листи лазаньї, а потім покладіть сирний композит. Вирівняйте його, а потім покладіть ще один ряд листів лазаньї і залийте рештою соусу. Поставте блюдо, накрите алюмінієвою фольгою або з кришкою, у духовку.

Після того, як листи розм’якшиться, зніміть алюмінієву фольгу і залиште її приблизно на 5 хвилин, а потім вийміть з духовки і залиште остигати.

Порціювати і подавати. Гарний апетит!



Мушу визнати, протягом тривалого часу для мене не було іншого способу їсти баклажани, як у салаті з баклажанів. Цього літа, однак, я збирався відкрити якомога більше смачних рецептів баклажанів, тому вони були головними героями на моїй кухні.

Я робила скибочки запечених баклажанів, баклажани, смажені на сковороді з картоплею та болгарським перцем, баклажани з кисло-солодким соусом, половинки запечених баклажанів з червоною сальсою. З усіх рецептів, які ми випробували, нам найбільше сподобалася лазанья з баклажанами, шарами баклажанів, томатним соусом з грибами та & # 8230 & # 8230. сир муууулта.

Тепер, коли я легко розпочав перехід від літа до осені, коли готується закуска з баклажанів і всілякі смаколики в банці, які добре поставити на полицю в коморі на зиму, я подумав, що було б добре скористатися баклажанів від моєї мами в саду і знову готую лазанью з баклажанами. І з цієї нагоди я подумав, що було б добре покласти рецепт на віртуальний аркуш, щоб із задоволенням до вас звернутися.

Час підготовки: 00:40 годин
Час приготування: 00:40 годин
Загальний час: 01:20 години
Кількість порцій: 10
Ступінь складності: зменшена

Інгредієнти Лазанья з баклажанами

  • 4 баклажани (приблизно 1800 г)
  • 800 г коричневих грибів
  • 3 цибулини
  • 6 зубчиків часнику
  • 1 гострий перець
  • 450 г свіжих помідорів
  • 800 г консервованих помідорів
  • 200 г пармезану
  • 400 г моцарели
  • 2 чайні ложки коричневого цукру
  • чайна ложка солі
  • чайна ложка перцю
  • столова ложка сушеного базиліка
  • 2 столові ложки сушеного орегано

Лазанья з баклажанами

1. Я помив і розрізав баклажани вздовж на скибочки шириною приблизно 1 см. Цього разу я поклала їх у деко, застелене алюмінієвою фольгою, тому що забула купити папір для випічки. Я збризла шматочки баклажанів невеликою кількістю олії, приправила їх сіллю, перцем і сушеним орегано.

Я ставлю деко в духовку, розігріту до 200С, на 10 хвилин, поки скибочки баклажанів не розм’якшуться і трохи не підрум’яняться.

2. Я дрібно нарізав цибулю, часник клав у прес, а гострий перець нарізав тонкими скибочками. Я кладу їх усіх у каструлю, в якій нагріла 3 столові ложки оливкової олії, і даю їм загинути.

Я нарізав гриби в кухонному комбайні і клав їх у каструлю, коли цибуля розм’якшилась і стала скляною.

3. Я даю грибам застигнути, поки вся вода, залишена ними в каструлі, не випарується, а потім додаю свіжі, очищені помідори, змішані в блендері, і консервовані помідори.

Я кладу сіль, перець, 2 чайні ложки коричневого цукру, базилік і столову ложку сушеного орегано, добре перемішую і даю соусу варитися близько 20 хвилин, поки він не впаде і не загусне. Я поєднав смак з сіллю та перцем і вимкнув вогонь.

4. Коли соус був готовий, я почав монтувати лазанью в лоток. Я змастила деко невеликою кількістю оливкової олії, а потім поклала ряд скибочок баклажанів, соус, шматочки моцарели, тертий сир пармезан, і продовжувала шарами баклажанового соусу та сиру, поки не заповнила піддон.

4. Я поставив піддон в духовку, розігріту до 180С, на 35-40 хвилин, поки він не підрум'яниться, як це зображено на першому малюнку у статті.

Тепер все виглядає наступним чином: якщо ви серед жадібних, які не можуть протистояти запаху, що виходить з духовки, і хочете гарячого шматочка лазаньї, як тільки він буде готовий, він буде виглядати так, як ви бачите на малюнку вище (тому що так, у мене є і я свої похоті вдома). Але якщо ви втримаєтесь від спокуси і будете їсти лазанью після того, як вона охолоне (тепла), у вас на тарілці буде і смачний, і гарний шматочок, у якому будуть очевидні шари баклажанів, соусу та сиру, а зверху шар хрусткого та коричневого сиру. Будь -який із вибраних вами варіантів знайте, що він настільки хороший, що викликає звикання. ))


Лангосі з солодким сиром рецепт пирогів з начинкою

Лангосі з солодким сиром це рецепт, який ми готуємо, коли вся сім’я збирається вдома.
Якщо ви хочете солоні варіанти, ви також можете подивитися рецепт лангоші або угорського лангоші.
Рецепт тіста з млявий із солодким сиром його можна використовувати з іншими начинками, як солоними, так і солодкими. Якщо ви натще, замініть молоко водою.
Лангосі з солодким сиром це рецепт, який сподобається всій родині, і ви можете подати його з чашкою йогурту або сани.


Спосіб приготування

Яблучний торт

Очищені яблука дають через велику тертку. Змішайте сухі інгредієнти борошно, манку, порошок

Круасани з сиром

У мисці змішайте сир з м’яким маргарином, додайте яйце, розпушувач і борошно і вимісіть.


9 листів лазаньї
700 г сиру
6 яєць
120 г цукру
ванільна есенція
лимонна есенція
100 мл рідких вершків
2 столові ложки цукрової пудри
1 склянка вишні без кісточок
щіпка солі
1 столова ложка олії
вершкове масло (для змащення страви)

Покладіть у каструлю воду, щіпку солі та столову ложку олії. Коли вода закипить, додайте листи лазаньї. Варіть їх 6-7 хвилин, виймайте лопаткою і дайте їм охолонути на чистому рушнику.
У миску покласти подрібнений сир, 4 жовтки, цукор мелений і перемішати. Додати есенції і перемішати.
Окремо збийте 4 яєчних білка, а потім додайте їх лопаткою до складу сиру.
Змастіть жароміцну миску вершковим маслом, покладіть 3 листи лазаньї, 1/3 вершкового сиру і 1/3 вишні. Знову покладіть листи лазаньї, 1/3 вершкового сиру, 1/3 вишні, листи лазаньї, сир і вишню.
Змішайте рідкі вершки з двома яйцями і цукровою пудрою і залийте цією сумішшю вершковий сир.
Поставте миску в розігріту духовку до 180 градусів С, поки вона добре не підрум'яниться і лазанья не буде готова (40-50 хвилин).
Дістати з духовки, дати охолонути і подавати до столу.

Спробуйте також цей відеорецепт


Пиріг із солодким сиром та родзинками

Солодкий сирний пиріг разом з яблучним пирогом - один із десертів, які нагадують нам дитинство. Він простий у приготуванні, дуже ароматний і ароматний і нагадуватиме вам запах бабусиної кухні.

Ви можете приготувати солодкий пиріг з приготованими аркушами або приготувати їх самостійно, & icircn домашнього приготування. Сьогодні ми представляємо вам найпростіший рецепт з комерційними листами. Знайдіть свіжі, незаморожені аркуші пирогів у супермаркетах із охолодженими продуктами.

  • 750 г солодкого сиру
  • 400 г аркушів пирога
  • 100 г родзинок
  • 150 г цукру
  • 50 г вершкового масла
  • 50 мл олії
  • 3 яйця
  • 1 пакетик ванільного цукру
  • цедра лимона

Злийте сироватку з сироватки і покладіть у велику миску. Додати цукор і ванільний цукор, яйця і добре перемішати. Додати родзинки і цедру лимона і включити.

Розтопіть вершкове масло і змішайте його з олією. Підготуйте деко з папером для випічки і розігрійте духовку.

Змастіть кожен лист пирога (якщо використовуєте окремі аркуші) сумішшю вершкового масла та олії. Покладіть половину аркушів один на одного в лоток, намагаючись змастити їх олією та маслом. Викладіть на них склад із сиру та родзинок, потім покладіть листи у верхній шар, за тим же принципом, змащений між ними.

Поставте пиріг в духовку, в розігріту духовку, при температурі 170-180 градусів, на 30-40 хвилин або поки він добре не підрум'яниться.


Рецепт солодкого сирного млинцевого пудингу

Для цього рецепту я використав класичний рецепт млинців. Той, що містить яйця, молоко та мінеральну воду. І коли ми втомилися від млинців, наповнених варенням або нутеллою, ми приготували деякі з сиром та родзинками в духовці.

Вони були дуже смачними і повторювалися.

Якщо ви ще не пробували їх, дотримуйтесь наведеного нижче рецепту.

* І якщо ви відчуєте смак рецептів у цьому блозі, я чекаю на вас щодня сторінку у facebook. Ви знайдете там багато опублікованих рецептів, нові ідеї та обговорення з зацікавленими.

* Ви також можете зареєструватися Група рецептів всіх видів. Там ви зможете завантажити свої фотографії з випробуваними стравами з цього блогу. Ми зможемо обговорити меню, рецепти страв та багато іншого. Проте я закликаю вас дотримуватися правил групи!

Ви також можете стежити за нами в Instagram та Pinterest з однойменною назвою "Рецепти всіх видів".


Найсмачніший рецепт вегетаріанської лазаньї

Багато, хто дотримується всеїдної дієти, вважають, що а вегетаріанський спосіб життя це означає їсти з & # 8220травою & # 8221, несмачними салатами, дуже простими продуктами і без будь -якого аромату. Ну, ті, хто вірить у це, сильно помиляються. За період, коли ми їмо м’ясо, мені не вдалося виявити навіть 10% найсмачніших страв, а деякі страви, очевидно, зроблені виключно для приготування з м’ясом, мають набагато кращий смак без. Це також стосується рецепта овочева лазанья яким я поділюся з вами сьогодні, а також а вегетаріанські сармалути, таємницю якого я відкрию вам незабаром. Експеримент з вегетаріанською лазаньєю був зроблений на кількох переконаних хижаках і пройшов випробування смаку.

Крім того, на додаток до грізного смаку, який має цей рецепт, більше світло ніж традиційна м’ясна лазанья, оскільки вона не містить тваринних жирів і готувати простіше. Тож більше часу для вас, більше уваги до вашого тіла!


Інгредієнти Солодкий сирний торт простий рецепт

листи ніжного тіста:

  • 400 грам борошна (+ 1-2 столові ложки, тільки за потреби)
  • 270 грам м’якого вершкового масла з 82% жиру
  • 2 жовтки
  • 100 грам цукру (або 150 грам, якщо ви віддаєте перевагу солодшому)
  • 150 грамів жирних вершків (25% жирності)
  • 1 щедрий порошок солі
  • тертої цедри & # 8211 тільки жовта частина & # 8211 з 1 лимона
  • 1 пакетик ванільного цукру

начинка з солодкого сиру:

  • 1 кг жирного сиру, добре віджата сироватка
  • 1 ціле яйце (або 2 яйця, якщо у вас більш вологий сир)
  • 150 грам цукру (або більше, щоб бути відповідним солодким, за смаком)
  • 2 яєчні білки
  • 1 щіпка солі
  • 150 грам дрібної пшеничної манки (якщо вона найсуворіша, вона досягає 100 грам)
  • тертої цедри & # 8211 тільки жовта частина & # 8211 з 1 лимона
  • 1 пакетик ванільного цукру
  • 150 грам родзинок (за бажанням)

Великдень із солодким сиром та родзинками

Я люблю поєднання пухнастого заквашеного тіста, сиру та родзинок! Днями мені пощастило спіймати прохолодніший день, тому я не переставав думати і почав робити ці смачні страви. випасаний із сиром та родзинками. Я використовував сир рікотта, але ви можете замінити його сиром або урдою. Це простий рецепт, я не можу сказати, що він швидкий, тому що тісто має заквашуватися, але тим часом ви можете подбати про інші речі.

У дитинстві моя бабуся робила Великдень з сиром тільки на Великдень, а восени та взимку, щоб задовольнити наш великодній апетит, робила ці маленькі паски з солодким сиром. Я не говорю вам, що як тільки я відчую, як божественний аромат поширюється по всьому будинку, я кинувся б на кухню і підсмажив біля печі, чекаючи цих солодких і пухнастих чудес.

Після того, як паски вийшли з духовки, ми з братом стали на коліна на стільцях, інакше у нас не було б шансів дістатися до підноса, і ми дули над пухкими коржами, поки не почервоніли. Оскільки бабуся не дозволяла нам їсти їх гарячими, ми могли знайти різні способи вивести її з кухні. Бабуся більше не чула добре, тому я часто казав їй, що дзвонить телефон або хтось стукає у двері, і, бідолаха, вона швидко побігла відповісти. Коли він повернувся, у нас уже були смажені язики та обличчя, наповнене цукровою пудрою. Він сміявся люблячими очима, як вміють робити тільки бабуся і дідусь.

Незабаром ми позбудемось цього надзвичайно спекотного літа, духовку можна буде без проблем розпалити, тому обов’язково спробуйте цю випічку з тістом для торта. Вони такі пухнасті!

Паста з сиром і родзинками & # 8211 Інгредієнти (7 штук по 10 см Ø)

Пухнасте Великоднє тісто & # 8211 Інгредієнти

  • 500 г борошна
  • 100 г цукру
  • 25 г вершкового масла
  • 15 г свіжих дріжджів / 4 г сухих дріжджів
  • 250 мл знежиреного молока
  • 2 жовтки
  • 1 щіпка солі
  • 1 стручок ванілі (тільки насіння) / 1 столова ложка екстракту ванілі

Великдень з сирною начинкою & # 8211 Інгредієнти

  • 400 г сиру рікотта / коров’ячий сир / урда
  • 100 г цукру
  • 2 жовтки
  • 100 г родзинок, змочених у воді, і 1 столова ложка ромової есенції
  • 1 чайна ложка тертої цедри лимона

Для випічки з жиром і порошку нам знадобляться:

  • 1 яєчний жовток + 2 столові ложки молока (для змащення випічки)
  • ванільна цукрова пудра для присипки

Дріжджове тісто для випічки з сиром & # 8211 Поетапний спосіб приготування

  • Борошно просіяти і покласти в миску. Нагрійте молоко, дуже обережно, щоб воно не було гарячим, і розчиніть у ньому свіжі дріжджі.

Якщо ми використовуємо сухі дріжджі, ми змішуємо їх з просіяним борошном, розчиняти з молоком немає необхідності.


Солодкий сирний пиріг

Після того як цукор розтане, додайте 600 г сиру, 600 г йогурту, 1 чайну ложку ванільної есенції та 1 столову ложку лимонного соку.

Перемішайте віночком до однорідності складу.

Деко для випікання (30 х 20 х 7 см) змастити розтопленим маслом.

Помістіть перший аркуш пирога, як на малюнку.

Добре змастити розтопленим маслом за допомогою кухонної щітки.

Покладіть другий лист і змастіть маслом. Налийте два полюси композиції і вирівняйте.

Повторіть процедуру 6 разів. Між шарами крему покладіть аркуш пирога.

Тільки перший і останній шар мають 2 листи без крему між ними.

Випікати 1 годину при 175 градусах.
Вийміть пиріг і дайте йому охолонути принаймні 2-3 години.

Нарізати відповідними шматочками.

Залишився пиріг зберігають при кімнатній температурі, щоб він не висох.

Відео з рецептами СОЛОДКИЙ КОРОВИЙ СИРНИЙ ПИРОГ нижче: