Нові рецепти

Рецепт філіппінської яловичини перемішати Фрай

Рецепт філіппінської яловичини перемішати Фрай

  • Рецепти
  • Інгредієнти
  • М'ясо та птиця
  • Яловичина
  • Нарізки яловичини
  • Стейк
  • Стейк без кісток

Якщо ви хочете змінити звичний рецепт яловичини, але все ж хочете чогось такого ж простого, цей рецепт - це ваша відповідь! Легко знайти інгредієнти зібрані для смачної страви, поданої з рисом.

38 людей зробили це

ІнгредієнтиОбслуговує: 4

  • 2 (225 г) філе стейк, нарізаний тонкими смужками
  • 2 столові ложки кукурудзяної муки
  • 2 столові ложки соєвого соусу
  • 1 1/2 чайної ложки закваски цукру
  • 3 столові ложки оливкової олії
  • 1 цибулина, подрібнена
  • 2 зубчики часнику, подрібнені
  • 1 столова ложка устричного соусу
  • сіль і перець за смаком
  • 450 г mange-tout
  • 100г гороху гороху
  • 1 морква, нарізана шматочками
  • 2 палички селери, нарізані скибочками
  • 1 червоний перець, посіяний і нарізаний шматочками
  • 4 столові ложки олії для смаження

МетодПідготовка: 10 хв. ›Приготування: 20хв.› Додатковий час: 2хх маринування ›Готовність: 2х30хв

  1. Покладіть нарізаний стейк у велику миску. Посипте кукурудзяну муку скибочками яловичини і перемішайте до покриття. Збийте соєвий соус і цукор разом у маленькій мисці, поки цукор не розчиниться; насипати шматочки яловичини. Змішайте і маринуйте в холодильнику не менше 2 годин або протягом ночі.
  2. Нагрійте 3 столові ложки оливкової олії у великій сковороді на середньому вогні; варити і помішувати цибулю і часник в гарячому маслі до готовності, 5 - 7 хвилин. Натріть соус устриці до цибулі та часнику; приправити сіллю і перцем. Додайте ман-туту, горох, моркву, селеру і червоний перець; варіть і перемішуйте, поки овочі злегка не стануть м’якими, все ще хрусткими, 7 - 10 хвилин. Зніміть сковороду з вогню.
  3. На окремій сковороді розігрійте 2 столові ложки олії. Вийміть яловичину з маринаду, позбавляючи зайву вологу; відмовтеся від маринаду. Обсмажте шматочки яловичини в гарячому маслі до бажаного ступеня готовості, 3 - 5 хвилин на сторону для середнього. Додайте в овочеву суміш варену яловичину і добре перемішайте. Подавати гарячим.

Недавно переглянутий

Відгуки та оцінкиСередній глобальний рейтинг:(50)

Відгуки англійською мовою (34)

Смачно-09 лютого 2016 року

Легке блюдо з маринатом - чудово, що я подав моє на ліжку з локшиною було смачно-31 серпня 2011 року

автор: ALFANN02

Так добре. Я думаю, що Айв відкрив свою нову улюблену азіатську приправу ... Соус з устриць! Я думаю, що я додав більше, ніж столова ложка, тому що це було трохи солоне (моя вина) Я любив поєднання овочів, особливо гороху. Виглядає дуже автентично і на смак теж автентично. Хранитель !! - 09 травня 2010 року


Подивіться відео: Філіппіни вчетверте здобули перемогу на конкурсі Міс Всесвіт (Листопад 2021).