Останні рецепти

Брокколі з помідорами та рецептом базиліка

Брокколі з помідорами та рецептом базиліка

  • Рецепти
  • Тип страви
  • Гарнір
  • Овочеві гарніри

Це традиційний італійський гарнір, який люблять мої діти!

141 людина зробила це

ІнгредієнтиОбслуговує: 4

  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 2 зубчики часнику, подрібнені
  • 1 (400г) олово нарізаних помідорів
  • 1 ч. Ложка бальзамічного оцту
  • півкіло свіжого базиліка, подрібненого
  • 450 г квіткових брокколі
  • сіль і свіжомолотий чорний перець за смаком

МетодПідготовка: 5 хв. ›Готуємо: 20хв.› Готуємо: 25хв

  1. Нагрійте оливкову олію у великій сковороді на середньому вогні. Додати часник і варити кілька хвилин, постійно помішуючи. Влити помідори, оцет і базилік і тушкувати, поки рідина не зменшиться приблизно вдвічі.
  2. Покладіть брокколі зверху на помідори, приправте трохи сіллю і перцем. Тушкуйте на повільному вогні 10 хвилин або поки брокколі не стане м’якою. Не надто готуйте брокколі, він повинен бути яскраво-зеленого кольору. Вилийте в сервірувальну тарілку, а перед подачею киньте суміш з соусом.

Недавно переглянутий

Відгуки та оцінкиСередній глобальний рейтинг:(168)

Відгуки англійською мовою (112)

Це приємно, але я вважаю, що брокколі сама трохи м'яка, будь-які поради комусь? Чудовий гарнір, хоча! -30 березня 2012 року

автор JuiceMom

У мене не було зазначених консервованих помідорів, тому я використав приблизно 1/4 склянки свіжого базиліка і 2 ст. Ложки оцту. Замість того, щоб подавати його як гарнір, я кинув його макаронами, кедровими горіхами та свіжим сиром романо. Мої діти, і я любив це, мій гомінець вважав, що це добре, але потрібно м'ясо.-22 липня 2004 року

автор: DONNADONNA1

Дуже добре. Я також додав червону цибулю і подав з Фетою зверху. Можна додати розсипану Фету за пару хвилин до подачі, щоб вона розплавилася.-14 лютого 2005


Подивіться відео: Брокколи с чесноком. Вкусный и полезный гарнир (Листопад 2021).