Нові рецепти

Курячі макаронні вироби зі спаржею, сушеними помідорами та артишоками

Курячі макаронні вироби зі спаржею, сушеними помідорами та артишоками

  • Рецепти
  • Інгредієнти
  • М'ясо та птиця
  • Птиця
  • Курка
  • Популярна курка
  • Легка курка
  • Швидка курка

Цей рецепт макаронних виробів з курячих макаронів дуже смачний, легкий, легкий і насичений - він не стає набагато кращим! Це також чудовий спосіб використовувати залишкову курку від недільної смаженої. Насолоджуйтесь!

46 людей зробили це

ІнгредієнтиОбслуговує: 6

  • 350г макаронних виробів Пенне
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 280г вареної, подрібненої курки
  • сіль і чорний перець за смаком
  • 1 щіпка солі часнику, або за смаком
  • 2 столові ложки фаршу часнику
  • 1 маленька цибулина, нарізана кубиками
  • 1 пучок свіжої спаржі, обрізаний і нарізаний шматочками 5см
  • 90 г подрібнених на сонці сушених помідорів (не заправлені олією)
  • 180мл яловичого запасу
  • 1 (400г) жерстяних сердець артишоку, злити і порізати
  • 2 столові ложки вершкового масла
  • 1 столова ложка тертого сиру пармезан

МетодПідготовка: 25 хв. ›Готуємо: 25хв.› Додатковий час: відпочинок 5хв. ›Готовність: 55хв

  1. Доведіть до кипіння великий горщик злегка підсоленою водою. Варіть макаронні вироби з пенне, розкриті у киплячій воді, періодично помішуючи, поки макаронні вироби не прокип'ятяться, але ще міцні до укусу, близько 11 хвилин. Злийте, відкладіть і тримайте тепло.
  2. Нагрійте оливкову олію у великій сковороді на середньо сильному вогні; додати курку на сковороду і приправити сіллю, перцем і часниковою сіллю. Варіть і помішуйте близько 2 хвилин; вийміть курку і відкладіть. Варіть часник і цибулю на олії, що залишилася на сковороді, поки цибуля не стане напівпрозорим, приблизно 3 хвилини. Натріть спаржу, сушені помідори та яловичий запас; зменшити тепло до середнього-низького. Варіть, поки спаржа не стане яскраво-зеленою і почне ставати ніжною, близько 5 хвилин. Поверніть курку на сковороду і розмішайте в сердечках артишоку. Варіть і перемішуйте до гарячого, близько 3 хвилин.
  3. Акуратно складіть макарони в курку і овочі, накрийте сковорідку і вимкніть вогонь. Дайте суміші сидіти, поки макарони не вберуть зайвий запас, приблизно 5 хвилин. Змішайте вершкове масло в макаронній суміші, поки масло не розтопиться і не покриє макарони; посипати сиром пармезан для подачі.

Недавно переглянутий

Відгуки та оцінкиСередній глобальний рейтинг:(66)

Відгуки англійською мовою (52)

від паркера та Гавінс мами

Це була чудова страва, яку ми всі повернули на секунди. Я дотримувався вказівки зі зміною курячого бульйону замість яловичого і використовував кубики помідори замість сушених. при додаванні макаронних виробів вона вбирає весь бульйон, що надходить. мій чоловік навіть не любить артишоки і сказав, що він їх пам’ятав, тому що це було добре разом. Я додав пармазан на сковороду з їжею з маслом, і він добре поєднався. Це, безумовно, буде стравою, яку я готую знову.-13 квітня 2010 року

автор Марі RT

Це було дуже смачно, але мені не сподобалася нашаткована курка - наступного разу я думаю, що буду використовувати курячі грудки на грилі і порізати їх на шматочки розміру; подрібнена курка просто "загубилася" в страві з усіма іншими інгредієнтами. Я також буду використовувати більше часникової солі наступного разу.-01 травня 2010 року

від Кріса

Я думав, що це дуже смачно. Я додав півсклянки білого вина на основі огляду, що в ньому щось не вистачає і потрібно більше бульйону. Це добре спрацювало. Я також використала б на пару унцій менше пенні наступного разу і думаю, що це буде смачно з грибами.-26 лютого 2011 року


Подивіться відео: Артишок посев (Листопад 2021).