Нові рецепти

Рецепт чізкейку з баром Nanaimo

Рецепт чізкейку з баром Nanaimo

  • Рецепти
  • Тип страви
  • Торт
  • Чізкейк
  • Запечений чізкейк

Нанаймо-бар - це традиційний і дуже шанований канадський трейбаке. Тут смак нанаймо виходить у сирному пирозі!

30 людей зробили це

ІнгредієнтиОбслуговує: 16

  • 200г сендвіч-печива з подрібненим шоколадом, наприклад Oreo®
  • 110г вершкового масла, розтопленого
  • 4 столові ложки подрібнених пеканів
  • 8 столових ложок сухого кокосу
  • 900г вершкового сиру, розм’якшений
  • 200г цукрового закваски
  • 4 столові ложки заварного порошку
  • 4 яйця
  • 170г звичайного шоколаду
  • 120мл подвійний крем

МетодПідготовка: 40 хв. ›Приготування: 40хв.› Додатковий час: охолодження 3х20хв ›Готовність: 4х40хв

  1. Розігрійте духовку до 180 С / Газ 4.
  2. Змішайте подрібнене печиво, розтоплене масло, пекан і кокос в мисці, поки суміш добре не з’єднається. Затисніть на дно форми для випічки розміром 20х30 см і поставте в холодильник, роблячи начинку.
  3. Збити вершковий сир, цукор і заварний порошок у великій мисці з електричним міксером до легкої та пухнастої форми, і збити в яйцях по 1, по одному, збиваючи кожне до повного включення до додавання наступного. Розкладіть начинку поверх основи.
  4. Випікайте в попередньо розігрітій духовці, поки центр майже не встановиться, приблизно 40 хвилин. Охолодити сирник до повного холоду, принаймні 3 години.
  5. Розтопіть звичайний шоколад в каструлі на дуже слабкому вогні з вершками і перемішайте, поки суміш не стане однорідною. Вилийте шоколадну суміш на сирник, викладіть шпателем, щоб він покрив середній шар, і остудіть, поки начинка не затвердіє, 15-20 хвилин. Подавати холодним. Зберігайте залишки в холодильнику.

Поради чізкейку

Для отримання більш простих порад, як зробити ідеальний чізкейк, ознайомтеся з настановами ідеального чізкейку Perfect.

Недавно переглянутий

Відгуки та оцінкиСередній глобальний рейтинг:(30)

Відгуки англійською мовою (28)

YUM, і дуже легко зробити 28 липня 2010 року

автор Lilcat

Який приємний сирник! Мені не вдалося знайти порошок заварного крему. Я поглянув на це, щоб побачити, що це, а потім замінив миттєвий ванільний пудинг. Я робив свою в 9x13 і служив як бруски. Наступного разу, коли я використовую сковороду з пружинною формою, перші штанги було б легше вийти.-01 липня 2010 року

за CC <3's2bake

Це блискуче сприйняття класичного рецепту бару Nanaimo. Ця версія не настільки багата, як оригінальний рецепт, що чудово підходить для когось, як я, хто не є поціновувачем барів (він все ще багатий на сирники, хоча). Я вирішив зробити це на 9-дюймовій сковороді з формою для класичного гарного вигляду чізкейку, таким чином я наполовину заповнив начинку, але тримався до початкової шкали для скоринки та заливки. Можливо, я не розтрощив своє печиво так само, як рецепт задумав, так як було достатньо, щоб накрити дно каструлі. Було достатньо ганашу, щоб також нанести чізкейк. Вийшов дуже вражаючим виглядом на сервірувальному столі і, безумовно, сподобався всім.-29 червня 2010


Подивіться відео: Секрет идеального Чизкейк Нью Йорк раскрыт. Cheesecake New York. (Вересень 2021).