Останні рецепти

Рецепт тушкованої баранини, зеленої квасолі та помідорів

Рецепт тушкованої баранини, зеленої квасолі та помідорів

  • Рецепти
  • Інгредієнти
  • М'ясо та птиця
  • Ягня

Це дуже смачний рецепт, на якому я виростав - традиційний грецький спосіб приготування баранини. Я додав власного дотику трохи свіжої м’яти.

54 люди зробили це

ІнгредієнтиОбслуговує: 6

  • 1 столова ложка оливкової олії
  • Тушковане м'ясо баранини 600 г (1 1/2 фунта)
  • 1 велика червона цибуля, подрібнена
  • 1 кг свіжої зеленої квасолі, промитої та обрізаної
  • 1 (600г) баночка з макаронами
  • 225мл води
  • сіль і свіжомолотий чорний перець за смаком
  • 1 десертна ложка подрібненого свіжого листя м’яти

МетодПідготовка: 20 хв. ›Готуємо: 1 год.› Готуємо: 1 год. 20 хв

  1. На великій сковороді розігрійте олію на середньому сильному вогні. Додати баранину і цибулю і варити, поки м’ясо не підрум’яниться; розмішати в квасолі і варити близько 10 хвилин, періодично помішуючи.
  2. Перемішати макарони, воду, сіль, перець і м’яту. Зменшіть тепло до слабкого, накрийте кришкою і тушкуйте близько 1 години або до готовності, і квасоля не стане м’якою. Перевірте на півдорозі варіння - якщо в ньому занадто багато рідини, тушкуйте непокриту протягом 30 хвилин.

Недавно переглянутий

Відгуки та оцінкиСередній глобальний рейтинг:(39)

Відгуки англійською мовою (35)

автор: COOKIN_COWGIRL

Моя мати дала це 4 зірки, батько дав 3, а я дав 5 - значить, я влаштуюся на 4. Я подумав, що це смачно, але я використовував м'ясо тушкованого баранячого м'яса, яке було на кістці, і його майже не вистачало м'ясо. Наступного разу я шукав би, поки не знайшов м'ясо тушкованого баранячого м'яса. Дуже смачне блюдо !! - 15 вересня 2008 року

від TchrJrHi

Цей рецепт дуже простий у приготуванні і дуже смачний теж! Єдине, що я б запропонував - це налаштувати кількість зеленої квасолі на свій смак. Дякуємо за нову швидку страву! -15 вересня 2008

автор VEGGIRL1

Я використовував яловичину замість баранини, і це було чудово. Його подавали над рисом, і ми спробували його над макаронами. Обидва були дуже смачними.-15 вересня 2008 р


Подивіться відео: СУП ІЗ СТРУЧКОВОЇ КВАСОЛІ. ЗАКАРПАТСЬКА КУХНЯ. СМАААААЧНОООО!!!! (Листопад 2021).