Кращі рецепти

Запечений лосось з рецептом рису з манго

Запечений лосось з рецептом рису з манго

  • Рецепти
  • Інгредієнти
  • Морепродукти
  • Риба
  • Жирна риба
  • Лосось
  • Запечений лосось

Це фантастично простий рецепт, якщо ви хочете зробити щось інше з лососем. Це робить ситною і здоровою їжею.

29 людей зробили це

ІнгредієнтиОбслуговує: 4

  • 2 столові ложки тріщини насіння коріандру
  • 1 столова ложка темно-коричневого м’якого цукру
  • 1 чайна ложка перцю лимона, наприклад, Schwartz
  • 1 (450г) філе свіжого лосося
  • 1 столова ложка розтопленого вершкового масла
  • 375г вареного білого або коричневого рису
  • 1 манго, очищене від шкірки, нарізане кубиками
  • 1 столова ложка дрібно нарізаної свіжої коріандру
  • 1 чайна ложка тертої цедри лимона

МетодПідготовка: 25 хв. ›Готуємо: 12хв.› Готуємо: 37хв

  1. Розігрійте духовку до 230 С / Газ 8. Злегка змастіть неглибоку форму для випічки 20х30 см.
  2. З’єднайте насіння коріандру, темно-коричневий м'який цукор і лимонний перець в невеликій мисці і добре змішайте.
  3. Покладіть шкіру філе лосося стороною вниз в підготовлену форму для випічки. Верх і боки філе змастіть вершковим маслом. Рівномірно посипте рибу сумішшю спецій коріандру, акуратно притискаючи її до риби.
  4. Додайте до рису манго, коріандр і цедру лимона. Викладаємо рисову суміш навколо риби в форму для запікання.
  5. Випікайте в попередньо розігрітій духовці до тих пір, поки риба легко не пожовкне при випробуванні виделкою, 4 - 6 хвилин на 1 см товщиною. Наріжте рибу на 4 частини. Розділіть рис на 4 тарілки для подачі та викладіть рибу зверху.

Недавно переглянутий

Відгуки та оцінкиСередній глобальний рейтинг:(31)

Відгуки англійською мовою (22)

від Бурштину

Це було добре, але було б краще з кількома змінами. В основному, я б не запікав рис з рибою. Мій рис був зварений, і коли я поклав його разом з рибою, він у духовці став хрустким. Я б змішав рис і нагрів його на плиті, щоб змішати аромати, а потім подати рибу зверху.-20 лютого 2008

від курки

Це був справді чудовий спосіб подачі лосося. Я також готував рисову суміш окремо до лосося і охолоджував її як гарнір до салату, а також додав родзинки. Лосось просто розтанув у мене в роті, і я насолоджувався свіжим ароматом манго і кінзи.-14 березня 2010


Подивіться відео: Так РЫБУ мало кто готовит! Нежнейшая красная РЫБА Семга в сливочном сыре (Листопад 2021).