Нові рецепти

Рецепт синалогунів Альбондігаса

Рецепт синалогунів Альбондігаса

  • Рецепти
  • Інгредієнти
  • М'ясо та птиця
  • Яловичина
  • Яловичий суп

Фрикадельки нежирного стейк-фаршу в зігріваючому і ситному томатному складі з рисом і шматочком м'яти. Цю вечерю зігрівати дуже просто, а вашій родині сподобається щось нове.

17 людей зробили це

ІнгредієнтиОбслуговує: 6

  • 1 столова ложка оливкової олії
  • 1/2 маленької цибулі, дрібно нарізаної кубиками
  • 1 зубчик часнику, фарш
  • 5 столових ложок макаронів
  • 1 л води
  • 4 столові ложки сирого білого рису
  • 8 гілочок свіжої м’яти
  • 1 чайна ложка солі
  • 675г біфштексу
  • 2 сливи помідори, дрібно нарізані
  • 2 столові ложки нарізаної кубиками цибулі
  • 1 яєчний білок
  • По 1 чайній ложці солі і перцю
  • 4 гілочки свіжої м’яти, фарш

МетодПідготовка: 20 хв. ›Готуємо: 30хв.› Готуємо: 50хв

  1. У великій каструлі або запіканці варіть цибулю і часник в оливковій олії на середньому сильному вогні до напівпрозорого. Перемішати макарони, воду, рис, м’яту і сіль і довести до слабкого кипіння.
  2. Тим часом з’єднайте фарш з філе з помідорами, 2 столові ложки нарізаної кубиками цибулі, яєчний білок, м'яту, сіль і перець. Сформуйте в невеликі кульки і помістіть у киплячу рідину. Зменшіть до кипіння, накрийте кришкою і варіть 30 хвилин або до тих пір, поки фрикадельки не приготуються і рис не стане м’яким.

Недавно переглянутий

Відгуки та оцінкиСередній глобальний рейтинг:(16)

Відгуки англійською мовою (9)

автор Лінда Т

Цей рецепт близький до реальної угоди. Декілька речей, які я бачив, як моя мама робить інше, - це додати ціле яйце замість яєчного білка (куля буде краще триматися) і додати в м'ясо приблизно 1/3 до 1/2 склянки рису, перш ніж формувати в кульку. Ще одне, щоб додати більше ароматизаторів, додати в бульйон 1 або 2 перцю жалапено та трохи курячого злитка під час готування. Сподіваюся, що це допомагає.-10 лютого 2008 р

Глорія

Це дійсно близько до реальної угоди. Кілька порад, хоча моя мама зростала, додала в м'ясо фарш, а також гілочки в бульйон, використовуйте рис і борошно в м'ясі і використовуйте ціле яйце. замість використання помідорів і цибулі в фрикадельках додайте в бульйон. використовуйте курячий або яловичий бульйон для ароматизації та додайте моркву, картоплю та капусту. після подачі додайте лимонний сік і гарячий соус, Нагрійте трохи кукурудзяних коржів, згорніть і пориньте, коли їсте суп.-15 червня 2009

від bal85202

Це дуже хороший суп. Багато аромату. Єдина проблема полягає в тому, що в рецепті не вказано, скільки води і скільки м'яти, тому я здогадався, що вода на 2 с, і я використав майже всю м'яту, яка потрапила в тару, за винятком 2 столових кілограм, відведених для фрикадельок. Вийшло чудово. Я додав до супу капусту, картоплю та кукурудзу, і це було так смачно.-19 грудня 2005 р