Нові рецепти

Основний рецепт приготування печива

Основний рецепт приготування печива

  • Рецепти
  • Тип страви
  • Печиво та печиво

Цей рецепт є основою для багатьох комбінацій, я дав декілька ви можете використовувати. Виберіть улюбленого або експериментуйте з іншими інгредієнтами.


Графство Дублін, Ірландія

1600 людей зробили це

ІнгредієнтиСкладає: 35

  • 225г вершкового масла, розм’якшене
  • 110 г цукрового цукру
  • 275г звичайного борошна
  • мелені спеції або дрібно натерту цедру (необов’язково див. нижче)

МетодПідготовка: 15 хв. ›Готуємо: 10хв.› Готуємо: 25хв

  1. Розігрійте духовку до 180 С / Газ 4.
  2. Вершкове масло вершком у великій мисці або в міксері для їжі до м’якості. Додати цукор і збити, поки суміш не стане легкою і пухнастою.
  3. Просійте в борошно і спеції або натерту цедру (якщо використовуєте) і з'єднайте суміш, щоб утворилося тісто.
  4. Руками розкачайте тісто в кульки розміром з волоські горіхи і трохи покладіть їх на деко для випічки. Злегка сплюстіть їх і запікайте в духовці 13-15 хвилин або до тих пір, поки вони не стануть світло-золотисто-коричневим і трохи твердим зверху.
  5. Обережно перенесіть печиво на дротяну стійку для охолодження.

Доповнення:

Мак: Додайте до борошна 2 столові ложки насіння маку.
Лимон: Додайте до борошна дрібно натерту цедру 1 лимона.
Помаранчевий: Додайте до борошна дрібно натерту цедру 1 апельсина.
Білий шоколад і апельсин: Занурте верхівки апельсинового печива в 50 г розтопленого білого шоколаду, після чого дайте нанести на жиростійкий папір.
Спеції (кориця, змішана спеція, імбир): Додайте до борошна 1 чайну ложку меленої спеції.
Подвійна шоколадна стружка: Використовуйте 250 г звичайного борошна і додайте до борошна 50 г просіяного какао-порошку. Візьміть тісто разом і змішайте в 125г чіпсів темного або білого шоколаду.

Порада

Завжди виймайте печиво з їхніх лотків, поки вони ще теплі, інакше вони прилипнуть.
Залиште тісто, що залишилося, у формі колоди, а потім залиште в холодильнику до 2 тижнів або заморозити на пару місяців. Для запікання наріжте скибочками товщиною близько 1 см і остудіть на деко для запікання в попередньо розігрітій духовці

Недавно переглянутий

Відгуки та оцінкиСередній глобальний рейтинг:(66)

Відгуки англійською мовою (66)

Fab рецепт, я додав порізаний бар snickers і вони скуштували дивовижно! Олена xxx-17 листопада 2011 року

Я люблю цей рецепт! Це так добре! Коли я зробив це, печиво було м’яким і розсипчастим, але це зробило їх краще! Я також використовував лимонну цедру в них, і це зробило їх ще краще! ВИКОРИСТАННЯ ВИКОРИСТАННЯ! -16 серпня 2011

По-справжньому простий у приготуванні та чудовому смаку, я залишив свою рівнину так, як моя дочка любить їх просто, я можу спробувати додати ще деякі смаки наступного разу-01 грудня 2011


Подивіться відео: Простое печенье рецепт Как приготовить печенье Тесто для печенья Просте печиво рецепт приготування (Вересень 2021).