Нові рецепти

Мозаїчний чекер десерт

Мозаїчний чекер десерт

Відокремте жовтки від білків.

Збийте білки з дрібкою солі, додайте ванільний цукор (я зробила ванільний цукрову пудру) і збийте їх на невеликій швидкості, потім потроху додайте цукор. Композиція мала вийти як безе.

Збийте жовтки з додаванням олії так само, як і майонез, також на невеликій швидкості з міксера, і додайте їх до складу безе.

Змішайте борошно з 2 чайними ложками розпушувача. Поступово додайте борошно до складу і злегка перемішайте, зверху вниз дерев’яною ложкою.

Какао кладуть у невелику миску, де його змішують з водою.

Вилийте три чверті складу у два деко, застелені папером для випічки (я зазвичай використовую папір для випічки тільки на дні деко, решту змащуйте олією), а в решту складу додайте какао, яке вже схоже на пасту, і добре перемішайте . Рівномірно залийте його до складу лотків. За допомогою ножа мозаїка робиться над коржами.

Поставте в розігріту духовку на 30-40 хвилин.Тест проводиться зубочисткою.

Дайте їм охолонути, а потім ми зможемо їх розрізати.

Гарний апетит!