Нові рецепти

Солодкий торт

Солодкий торт

лист: це стільниця з комбінації пандіспану з горіхом і какао, відповідно, добре збийте яєчні білки, розтерти жовтки з коричневим цукром, злегка додати їх у яєчний білок, а потім посипати дощовою мукою, змішаною з розпушувачем і какао -порошок, потім в кінці ядро ​​волоських горіхів, запечене раніше і очищене від шкірки і добре подрібнене, злегка перемішайте віночком, щоб уникнути грудочок. Випікайте на квадратному піддоні. Дайте охолонути.

Крем з маскарпоне: у великій мисці приготуйте крем з маскарпоне, добре перемішайте його віночком, потім додайте міксером трохи збитих вершків, потім цукрову пудру, розтерту 2 жовтками. перший шар посипте вишню з вишневого варення з місця на місце, потім знову нанесіть крем з маскарпоне, залиште охолоджуватися на кілька годин. При подачі нарізати великими кубиками і полити зверху трохи розтопленого шоколаду, а під час подачі ми кладемо чайну ложку лимонної груші з лимоном на весь квадрат і в середину, або в трохи полуничного варення.

Через калорійність краще не їсти більше одного кубика на людину, робити і передавати іншим за смаком, не будьте жадібними.


Морквяний і польвороневий пиріг

Торт, який ідеально використовується для проведення новорічних солодощів: торт з моркви та польворону.

  • Ірен Аркас
  • Кухня: іспанська
  • Тип рецепта: десерт
  • Калорії: 400
  • Ворота: 8
  • Час приготування: 10 млн
  • Час приготування: 40 м
  • Загальний час: 50 млн

Інгредієнти

  • 1 чайна ложка вершкового масла або маргарину для змащення форми
  • 100 г цукру
  • 8 смужок цедри лимона
  • 300 г моркви, очищеної і нарізаної шматочками
  • 4 яйця
  • 40 г борошна
  • 1 пакетик розпушувача
  • 1 щіпка солі
  • 200-300 г порошку
  • 50 мл свіжовичавленого апельсинового соку

Підготовка

Розігрійте духовку до 180 ° C. Змастіть форму прибл. 28 × 20 см.

Покладіть цукор і лимонну цедру в склянку і розпиліть 20 секунд, швидкість 10.

Лопаткою опустити інгредієнти на дно склянки, додати моркву і порізати 20 секунд, швидкість 5.

Додати яйця і збити 5 секунд, швидкість 7.

Додати борошно, дріжджі, сіль і порошок і перемішати 6 секунд, швидкість 4. Злегка закінчіть перемішування лопаткою і вилийте тісто у підготовлену форму.

Випікати для 40 хвилин (180 ° C). Кухонною щіткою або чайною ложкою вилийте на поверхню торта трохи свіжовичавленого апельсинового соку. Якщо у вас немає свіжовичавленого соку, його можна без проблем купити апельсиновий сік.

Зміст статті поважає наші принципи редакційної етики. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Повна стаття: Терморецети »Спеціальні рецепти» Різдво »Торт з моркви та порошку


Яблука натираємо на тертці і кладемо їх застигати разом з цукром і трохи кориці, коли вони будуть готові, залишаємо їх остигати.


Змішайте вершкове масло з цукром до сметани, додайте яйця.


Цедра і сік лимона (я кладу трохи лайма), потім сметана.


Борошно змішують з розпушувачем і додають до складу.


Отримуємо тісто, яке залишаємо на 1 годину відпочивати в холодильнику.


Після закінчення необхідного часу дістаньте тісто з холодильника і розділіть його на дві нерівні частини, а меншу частину знову поставте в холодильник.


І велику розкладаємо руками в лоток.


Розкладіть зверху яблучний склад тонким шаром і посипте цукром і корицею за смаком.


Готуємо безе з яєчного білка і розкладаємо його по шару яблук (для тих, хто не любить безе, вони можуть без проблем відмовитися від нього), а над безе натерти шматок тіста, відкладений у мальках.


Випікайте в духовці, розігрітій до 180 ° C, протягом 30-40 хвилин, залежно від духовки, до золотистого кольору, якщо під час випікання вона стане занадто золотистою, накрийте алюмінієвою фольгою.
Гарний апетит!


10 простих рецептів тістечок

Протягом тижня у нас не вистачає часу на приготування складних домашніх солодощів, а коли настають вихідні, краще відпочити, ніж годинами проводити на кухні. Щоб продовжувати насолоджуватися делікатесами, зробленими своїми руками, ось збірка з 10 простих рецептів тістечок, які ми радимо вам спробувати.


  • склянка кокосової стружки (115 г)
  • тростина фаїна (190 г)
  • склянка цукру (250 г)
  • склянка соєвого молока або рисового молока 300 г)
  • пакетик розпушувача
  • столова ложка какао
  • ванільна есенція.
  1. Змішайте в мисці кокос, борошно, розпушувач і цукор. Тверді інгредієнти залити молоком і ванільною есенцією і добре перемішати.
  2. Шпалери прямокутної форми з олією або маргарином, якщо ви використовуєте, і борошном і залийте три чверті тіста. Змішайте тісто, що залишилося, з 1 столовою ложкою какао і покладіть його на тісто у каструлі,
  3. Поставте деко в розігріту духовку до 180 градусів на 35-40 хвилин. Перед тим як вийняти, я поклав зубочистку в торт. Якщо він вийшов чистим, то пиріг готовий.
  4. Дуже важливо дати йому повністю охолонути в піддоні, тому що, володіючи вологою консистенцією, він, як правило, розсипається і зливається з піддону сильніше.

Подавати в пудрі з ванільним цукром.

P.S. Якщо ви не голодуєте, ви можете використовувати коров’яче молоко замість соєвого або рису.


  • 350 г макарунів
  • 350 г маскарпоне
  • 1 столова ложка меду
  • 1/2 чайної ложки порошку / ванільного екстракту або есенції
  • 150 мл твердої кави
  • 120 г зневодненого кокоса (блискавка)

  • Ви можете замінити маскарпоне нутеллою або кремом з маскарпоне і розтопленим шоколадом.
  • Якщо ви не любите шоколад, можете наповнити його варенням або варенням.
  • Замість півня дуже дрібно мелене какао або волоські горіхи.

Якщо ви відчуваєте смак рецептів у цьому блозі, я чекаю на вас щодня сторінку у facebook. Ви знайдете там багато опублікованих рецептів, нові ідеї та обговорення з зацікавленими.

* Ви також можете зареєструватися Група рецептів всіх видів. Там ви зможете завантажити свої фотографії з випробуваними стравами з цього блогу. Ми зможемо обговорити меню, рецепти страв та багато іншого. Проте я закликаю вас дотримуватися правил групи!

Ви також можете стежити за нами в Instagram та Pinterest з однойменною назвою "Рецепти всіх видів".